Hogyan juthat jóváhagyásra Rospotrebnadzor vendéglátás
Csak a hatalom a lakosság, jelenleg egyik prioritása sok a struktúrák, és ennek következtében - megnövekedett követelmények a szervezet a hatalom.
Először is meg kell egyezniük egy tervezetet a helyiségeket, ahol azt szeretnénk, hogy szervezzen egy betáplálási ponton (ha újonnan épített, illetve épített épület). A projekt átépítése a meglévő létesítmények (épületek) pont alatt az ellátás.
Koordinálása a projekt a következő:
By the way, a projekt kell tenni a szervezet, amely engedélyt a tervezési közétkeztetés szervezetek és bizonyíték erre, csak meg kell csatolni a kérelemhez.
Egy időben a Egészségügyi Ellenőrző hatóságok osztották Rospotrebnadzor - felelős hatóság az állam a szövetségi költségvetési felügyelet, azaz szabad a nyilvánosság és az egészségügyi központ - a testület, hogy végzi a feladatot, Rospotrebnadzor, valamint, hogy a fizetett munka és a közszolgáltatások.
Tehát, az oktatás, a Center of Hygiene Rospotrebnadzor szakemberek magatartása mentes vizsgálat a projekt. A törvény szerint ezen kap 1 hónap. Ez azt feltételezi, hogy minden rendben van a projektben. De a gyakorlat azt mutatja, az első alkalommal nehéz koordinálni a projektet.
Mindig vannak olyan megsértését. A projekt biztosítja követelményeknek való megfelelés az objektum egészségügyi-járványügyi szabályok SP 2.3.6.1079-01 „egészségügyi-járványügyi követelmények az élelmiszer-szolgáltató szervezetek, és a gyártási forgalom ezekben a termékekben és élelmiszeripari nyersanyagokat.”
Health Center szakember kell adni, és CPS szakértői véleményt a „megfelelőségi” - ha minden rendben van, vagy a „nem megfelelő” - ami azt jelenti, hogy le kell zárni a projektet.
Ennek alapján a szakértői vélemény Rospotrebnadzor szakemberek, így a forma egészségügyi-járványügyi következtetés a projekt dokumentáció étkezési lehetőség. Meg lehet kezdeni az építési vagy rekonstrukciós illetve a javítási és felkészülni a következő lépés a tárgyalások.
Ha befejezte a javítást vagy az építési munkák az oldalon, és készen áll a munka - újra alkalmazása a Szövetségi Szolgálat. A nyilatkozatot kér, hogy a tárgy után üzembe helyezésre az építési / felújítási / javítási.
Amennyiben intézménye az eladni kívánt alkoholtartalmú italok ugyanabban az időben, ugyanazon a nyilatkozatot, kérve ugyanezen számában egészségügyi-járványügyi következtetés az alkohol eladására termékek (enélkül nem lehet kap engedélyt az alkohol).
A kérelemnek tartalmaznia kell alkalmazni példányát a jogi dokumentumok, meglátjuk BIN, egészségügyi-járványügyi a projekttel kapcsolatos következtetéseket. Elküldése után alkalmazást kapcsolódó szakember Rospotrebnadzor vagy egészségügyi centrum szakember (ha szükségesnek tartják, hogy Rospotrebnadzor) és a tárgy a folyamat üzembe helyezés kezdődik. A helyszíni szakember értékeli az egyeztetett projekt tárgya. Eltérések a projekt nem kell.
Ezzel párhuzamosan a szakértő kéri a következő dokumentumokat:
- szerződés víz, a szennyvízelvezetés;
- egy szerződést a szilárd hulladék eltávolítására a (szemét);
- szerződés fertőtlenítés és fertőtlenítése (feldolgozás csótányok és rágcsálók);
- a szerződés tárgya olyan szolgáltatás mosás ruha / ruházati;
- Megállapodás a kínálat termékek / félkész termékek;
- egészségügyi útlevél az autó, amelyet a szállítási termékeket.
De ez még nem minden. Kérhet és egyéb dokumentumokat. Minden attól függ, az adott helyzetben. És így, az összes felszerelés, edények meg kell próbálni, hogy igazoló dokumentumokat. Beszélünk egészségügyi-járványügyi tanúsítványokat, amelyek jelzik, alkalmazási területei. Meg kell vendéglátó.
Elfogadás után helyezését adsz megengedő levél üzembe vendéglátás. Mielőtt az egészségügyi-járványügyi következtetést vendéglátó-ipari szolgáltatások, jelezve a termékskála értékesített. Most ez visszavonható.
Közegészségügyi-járványügyi a vendéglátó-ipari szolgáltatások nem kap a tartományban nem ért egyet. Csak termékskála eladott meg kell felelnie a tervezési kapacitás, berendezések, stb azaz amely kompatibilis a cég.
Így kell adnia működését a vállalat szerint az egészségügyi szabályokat. A Rospotrebnadzor szervnek kell ellenőrizni, hogy az Ön által megadott.
Vizsgálatok terveznek - tartott legfeljebb 1 alkalommal két év, de nem korábban, mint 3 év kezdete után a vállalkozás. De lehet nem tervezett ellenőrzéseket.
Az a lehetőség, végző számos tényezőtől függ: ez panaszokat a nyilvánosság, a mérgezés esetekben emelkedik az előfordulása, a statisztika, hogy ellenőrizze, hogy az eltávolítása észrevételek utolsó ellenőrzés - egyszóval, az alapja a teszt megtalálható.
Amint ezek a megállapodások kapunk, akkor kell, hogy aláírja a szerződést gyártásellenőrzés (azaz, önkontroll). Ezek a munkák végezhet bármilyen akkreditált laboratórium, van egy, és a közepén Közegészségügyi és Járványtani.