Hogyan, hogy a tészta élesztő nélkül pizza
Vannak emberek a világon, akik nem szeretik a pizzát? Ez csak azoknak, akik még nem próbálták ezt a finom és tápláló étel. Sokan keresnek alternatívát a étterem és pizzéria, így a tészta élesztő nélkül pizza nagy a kereslet között a szakácsok: csináld gyorsan, és rengeteg receptek. Nemcsak a kedvenc töltő és ízletes, és az alapítvány szerepet játszik lenyűgöző az emberi ízlelőbimbókat. Ismerje meg, milyen sokszínű változatai előállítására vékony tészta élesztő nélkül pizza.
Jellemzők főzés pizza tészta otthon
Hogyan lehet pizza tészta élesztő nélkül, ahol snack lett volna egy igazán csodálatos íze? Készítsünk finom pizza tészta hatálya alatt bármely tulajdonos, a legfontosabb dolog -, hogy tudja néhány árnyalatok:
Lépésről lépésre receptek kovásztalan tésztát pizza
Fel kell készülni a vendégek érkezése? Gyorsan a pizza tésztát, hogy elég nehéz. Az összetevők szükséges főzés és evés otthon könnyen összekeverhető turmixgépben vagy kézzel. A keverék nem eldugulhatnak a felesleges lisztet így kapott tésztát a pizza, amelyet sütött keresztül a lehető leggyorsabban a kemencében, vagy egy serpenyőben. Tartsa bizonyos típusú munkadarabok is a hűtőben, és hosszabb ideig a fagyasztóba.
Hogyan készítsünk tejföl
Nagyon kellemes, puha szerkezete a tésztát pizza élesztő nélkül kapjuk alapján tejfölt. Zamatos savak, kellemes illata sütés sor kerül. Szükséged lesz:
- krém (előnyösen zsírmentes) - 75 g;
- nagy tojás - 2 db.;
- liszt (high grade) - felveszi a tömege rugalmassága;
- margarin (krémes) - 140 g;
- cukor -. 1 H L.;
- szóda - 4 g;
- Só - egy csipet.
- Először, meg kell horoshenechko tojást habverővel, sózzuk meg először, majd a cukrot. Egy kicsit később, amikor a keverék már habzó, hozzá tejfölt, kólát és alaposan keverjük össze.
- Olvasztott margarin és öntsük egy kész keveréket ismét keverjük.
- Fokozatosan podsypaya liszt, gyúrjuk a masszát, úgy, hogy nem ragadt a kezét.
- Fedjük be egy törülközővel 15 percig (akár jövőbeni tortilla pihenés), és 10 perc múlva lehetséges, hogy forgassa a tartályba.
Kefir 5 perc alatt
Milyen vizsgálatokat kell pizza, ha hamarosan leszáll a vendégek? Csak nem igényel hosszú felhajtás. Az ilyen kefir változathoz szükséges:
- proseyannaya- liszt 0,5 kg;
- tyúktojás - 1 db.;
- kefir - 0,5 csiszolt üvegből;
- növényi olaj - 1 evőkanál. l.;
- szóda - 7 g;
- só - ízlés szerint.
Előállítása a tészta nélküli élesztő Pizza lépéseket:
- 250 g lisztkeverék a sóval.
- Kis habverővel tojás, amíg könnyű hab, öntsük bele a lisztet.
- Add a fele ennek növényi olaj. Podsypaya fokozatosan liszt, gyúrjuk a masszát. Ha szükséges, adjunk hozzá egy fél kanál olajat.
- Ha a konzisztencia nagyon folyékony, majd az elegyhez egy kicsit több lisztet.
- Legyen kész masszát állni körülbelül 15 percig, zsemlye ki a tésztát sodrófa, kenni.
Olcsó és vidám - ez biztos ebben recept elkészítése. Hozzávalók szüksége van egy kicsit:
Hogyan készítsünk ásványvíz
Finom betakarító szükség a minimális erőfeszítéssel és maximális élvezetet a kulináris folyamatot. Ez az olasz előétel ropogós kóstolók adják csak öröm. Hogy előkészítse a mestermű az ásványvíz van szüksége:
- átszitált lisztet - 3 csésze;
- ásványvíz - 1 csésze;
- Cukor - 25 g;
- szóda - 3 g;
- G - 4 év
Betakarítás történik az alábbiak szerint:
- Az egész főzési folyamat zajlik a munkafelületet. Csatlakoztassa a száraz összetevőket, tegye a keveréket egy dia mélyedésbe.
- Egy kis gödröcske csak kifújja némi folyadékot, gyúrjuk rugalmas labda.
- A kész darab leszorítják darab, zsemlye ki a tésztát, és süssük töltött.
Finom olasz tészta, mint egy pizzéria
Az alapokat, sütemény ideális törekszik minden nő. Vékony darab, mint a legjobb pizza készítő olaszországi nélkül is kapható az élesztő. Megkövetelik az ilyen elemek:
- búzaliszt (előszitált) - 2 csésze;
- Egg - 2 db.;
- tej (meleg) - 100 ml;
- növényi olaj - 50 ml;
- Só - 1 teáskanál ..
- Keverjük össze egy nagy tálban a lisztet és a sót.
- Habverővel kiegészítő kapacitás minden folyékony összetevők: tej, vaj és a tojás.
- A kész keveréket, majd részletekben a lisztet. Sticky masszát összegyúrjuk kezét podsypaya kevés lisztet.
- Akkor kap egy sima, rugalmas kéz súlyát. Roll a labdát, csomagolja egy nedves ruhával, és hagyjuk 10 percig.
- Roll out nagyon vékony alap és süssük együtt tölteléket. Győződjön meg arról, hogy az étel nem tartja a nedvességet.
Hogyan gyúrjuk a margarin és a szérum a kenyérsütő
Még maradt savót, és nem tudja, hol kell alkalmazni ez? Kényeztesse család egy finom uzsonna egy vékony alapot. Kenyér megvédi tőled egy hosszú felhajtás, akkor van ideje másra. Ez az opció alkalmas nem csak a pizza, hanem a piték, pite és egyéb sütőipari termékek. Készíteni, hogy:
- margarin - 100 g;
- Szérum - 400 g;
- liszt - 3 csésze;
- só és cukor - ízlés szerint.
Hogyan feküdt az összes hozzávalót a kenyér gép:
- Állítsa be a penge alján a csésze a sütéshez, csatlakoztassa az eszközt.
- Margarin elolvad a folyékony állapotban.
- A kapacitív breadmakers töltse folyékony margarin, tej savó, a sót és egy kevés cukrot.
- Szitál a liszt, hozzátéve, hogy a teljes keverék.
- Ki a program „teszt” és egy idő után, hogy, ossza 4 golyó.
- 4 db kitesz egy tálba, fedjük le, és ad egy kis szünetet egy fél órát. Ezután a kész masszát morzsolódik, roll, és főzni egy finom étel a kedvenc feltétek.