Hogyan Grow édes prvilno
Hogyan növekszik csicsóka helyesen. Eredetileg articsóka Észak-Amerikában, több ezer éve termesztik az indiánok. Európában ő volt az elején a XVII században, és nevezték tiszteletére tupinambas brazil indiánok. Úgynevezett csicsóka csicsóka az édes íz és a jeruzsálemi artishokom.Svoimi fényes sárga virágok, növények feleleveníti őszi szakaszt, és hivatkoznak rá, mint a gyökér a nap.
vesztes győztes
Zajlott le a verseny burgonyával egész európai élet csicsóka, termesztették nagy területen során XVII-XVIII században. És mégis megnyerte a burgonya és a területen volt az övé, ami csak menteni több helyet érte Franciaországban.
Miért Édesburgonya elveszett, igen, mert a burgonya tárolása jobb, és ez nagy jelentőségű volt az emberek, mint a fenyegető éhínség valóság volt, és játszott döntő. Magyarországon is elvesztette a burgonya. Megjelent a kezdete a XIX században, csicsóka Magyarországon, de az ételek belőle találhatók csak a főúri asztalra.
Amikor heves esőzések megakadályozza talajerózió miatt erős gyökérzet, kitartó gyomok kiszorítja a területen, és erősíti a lejtők és vízmosások. És amikor azt borítja fényes sárga virágok, nagyon úgy néz krasivo.Na háttér virágos kert úgy néz ki, látványos egyetlen növény a gyepen, a méhészet, hogy árnyékot a kaptárak, a kerítés mentén vagy a kert határán.
Ez egy nagy állat, hogy táplálkozási szempontból egyenértékű a burgonya és a napraforgó. A hozam takarmánynövények meghaladja a 8-szor. Minden állat szívesen eszik a gumók ennek a növénynek. Evés után a növény jól nőnek kacsa, liba, nyúl, tehén ad több tejet, és zsírtartalma növekszik.
Mint a nap süt tipinambur a fényes sárga virágok ősszel. Ő nem sérült, és a burgonyabogár beteg Phytophthora ellentétben a burgonya. Tól tipinambura elkészített ételek és gyógyászati szirup, fruktóz, alkohol nagyon jó minőségű torta. Alkoholt adunk benzin, a brikett üzemanyag, és valójában ez csökkenti a kibocsátást az ólom és znachitelno.redka
kezeli az összes
A gyengéd csicsóka tartalmaznak kevés zsírt, ezek gazdag értékes makro- és mikroeelementami, inulin, pektin és hogy még mindig nagyon fontos, nem halmozódik fel a nitrát és káros anyagokat.
Tartalmazza gumók a növény komplex vitaminok - B1, B2, B3, B5, B6, B7, és a szerves zsír-sav, a C-vitamin, amely egy 2-szer magasabb, mint a burgonya. Bemutatásra és fehérje gumók 16 aminosavak és 8 esszenciális, beleértve, szintetizálnak csak növények. A csicsóka tárolt szilícium, cink, vas, mert asszimilálja őket aktívan, annak következtében, hogy ha több mint a gumó cékla, sárgarépa és a burgonya.
Ajánlatos a növény, hogy a táplálék a cukorbetegség és a szív-érrendszeri betegségek, vérszegénység, köszvény, érelmeszesedés, elhízás, ennek köszönhetően sostavu.Vyvodyat homok és kövek az epehólyag és a vese gyógyszereket articsóka.
A népi gyógyászatban használt articsóka, hogy erősíti az idegrendszert, a megelőzés a szívroham és a rák, krónikus fáradtság, hajhullás, száraz és a megereszkedett bőrt megtisztítani a testet. Csicsóka használják nemcsak a gyökerek, hanem felsők.
Használja az infúziót a fürdők, amelyek figyelembe a artrite.sosudistyh zavarok, osteochondrosis. Brew forró vízzel 10 nagy levelek három liter vízzel, hagyjuk 30 percig, majd szűrjük, és hogy egy fürdőben 15 percig. Ennek orvoslására szívbetegségben segítségével csicsóka Belgiumban és Hollandiában, gumók főtt vajjal. Minden nap meg kell enni a friss gumó cukorbetegség étkezés előtt 10 perccel.
A kozmetikában is használhatja articsóka. enyhíti irritáció és gyulladás a bőr az arc maszk a tört gumók. és akkor megszabadulni seborrhea. Maszkot alkalmaznak 20 percig háromnaponta, töltünk mintegy 10 ülés. Vitiligo segít visszaállítani pigmentáció frissen készített gyümölcslé gumók, amely keni a bőrt. rebarbara
Csicsóka családjába tartozik Asteraceae, erős gyökerek, akkor képződnek, és a gumókat az ősszel. Ez nő egy helyen a 40 éves, a növény egy évelő, de a magas hozamot lehet beszerezni csak az első 4 év. Telelnek a gumókat a talajt, és jobb ízű tavaszi, mint azok, akik ásott az ősszel.
Csicsóka nagyon hasonlít egy körte, amely szolgált a második nevét, és 10-150 gramm gumó, színező sárga, rózsaszín, piros vagy lila-lila, fehér.
Csicsóka szaporítják. magok, bár a virágok sokáig és bőségesen. A magok nem mindig érik még a déli, és arra utal, hogy a rövid napos növények. 4 ° kicsírázik és nagyon lassan növekszik, és 3 hét után hajtások jelennek meg, magában hordozza a tavaszi fagyok -5 fok.
-7 fok ellenáll a növény az ősszel, jól telelnek át a talajban, és -40 ° tűri a fagy és megfagy. A pangó víz és a vizenyős nem bírja, bár a növény szereti a nedvességet. A talaj szerény, nem tűri a savas és sós föld, a szeretet a fény. A hozam növekszik megtermékenyítés.
A tudósok és a szakemberek az Ukrajna és Magyarország az elmúlt években hozott, sok növényi fajták, körülbelül 20, ezek a vizsgálatok után már kapható. Ezek gumók vannak elhelyezve kompakt, és lehetővé teszi a szinte teljesen eltávolítja őket a talajba.
Leningrád, diétás, Nagy gyümölcsű, Nakhodka, Skorospelka, Vadim, fehér Kijev, Pasko, Sunny.
Annak érdekében, hogy a növény a csicsóka, tegyük hozzá, hogy vegye fel könnyen, de ez a növény a zöldség-, és úgy néz ki, látványos a gyepen, a kerítés mentén. Akkor tedd között bokrok és fák, ha úgy dönt, hogy őt a kertben, miután növények, mint a dohány és a napraforgó nem földet. Ezek a növények a talajban maradt a gyökerek a veszélyes mikroorganizmusok.
A két amerikai, mint a burgonya és a csicsóka sok közös, és a talaj ültetés gumókat előállítására. A talajt kiásott az ősszel pedig bajonett ásó, izvestkuem savanyú talajt, teszünk körülbelül 500 g mész négyzetméterenként, javítja a nehéz agyagos talajt homokkal négyzetméterenként egy vödör, és így a szerves és ásványi trágyák.
Tedd hamuzsír - 30 gramm, 40 gramm foszfor és 10 kg komposzt, ez mind egy négyzetméter. Tavaszi laza és alkalmazni nitrogén műtrágya 18 gramm per négyzetméter.
A kicsapódott ahogy burgonya, mélységben 10 cm és 15 cm tavasszal ősszel, a régióban között lyukak 50 cm és 70 cm-re a számsorok. ha ültetés minden jól lehet 2 evőkanál hamu és egy maroknyi komposzt és homok. Kerülete mentén a leszállás szükséges ásni, hogy a mélysége egy pala 50 cm, mert a gyökerek olyan tulajdonságokkal, hogy növekszik, és akkor töltse ki az összes helyet, és ez korlátozza a növekedést.
A növekedés a gumók
Grow éppúgy, mint a burgonya, távolítsa el gyomok, amint a hajtások. Morzsalékos folyosó nagyon óvatosan, a magassága a növény 8 cm, ezt az eljárást megismételjük eső után, öntözés, hogy a talaj nem volt sűrű héja.
Hilling növények amikor eléri a 16 centimétert, és meg kell etetni a karbamid, a gumók finomak, a második kupacolás ráfordítást, amikor a növény eléri a 60 centimétert. Mi a víz a növények száraz időszakokban egyszer 14 napon át. Ha a növények nőnek rosszul tölteni etetés ökörfarkkóró és erjesztett füvet 01:10.
aratás
Levágta a tetejét a betakarítás előtt a magassága 17 cm, akkor válassza ki a legnagyobb, a szárított és tarkított minden sorban a homok és így nem érnek egymáshoz. Eltolhatja és tőzegmoha, benne azok megmaradnak jobb.
De a legjobb része a növény maradt a földön, a tetejüket ne távolítsa el. Mert ha podmerznet felsők, a tápanyagok kapott zöld tömeget gumók, gumók és minőségének javítása a tömeg nőni.
Miután felengedett talaj a tavasz, akkor ásni a gumókat, ha azok alapján lehet azonosítani a maradék tavalyi szára. Ha nem ásni a gumókat, akkor adnak a palánták és a betakarítás csökkenni fog. De még jobb, ha ásni a gumókat tavaszán elvetett, és minden egészséges és erős gumókat. Mivel csicsóka képes növekedni, és elárasztja az egész webhely, ha nem hagyja abba.
Csicsóka lehet szárítani hőmérsékleten 40 fok, ha van hová tárolja. Minden a tápanyagok megmaradnak, ezek a chipek lehet enni, kávé, tea, tej, és még hozzá azokat kompót.
Több száz ízletes ételeket lehet készíteni, és gumó csicsóka és ezt és saláták, sajtos, gombóc, szirupok, belyashi, szeletek, palacsinta. Ezek szárítjuk, erjesztett, pörkölt, főtt, párolt. Meg kell tisztítani a gumókat főzés előtt műanyag és fa késsel, és azokat a savas vizet úgy, hogy azok nem fekete. Főtt gumók használják az étel egyszerre, mert lesz durva és sötétíti a hűtés során.
Főtt gumókat vágjuk vékony szeletekre. Elkészítjük a tésztát vastagabb. mint, mint a palacsinta, szelet mártott tésztát és megsütjük napraforgóolaj.
A tej mártást
Csicsóka - 300 g,
vaj - 40 gramm,
liszt - 1 evőkanál,
kapor, petrezselyem.
Tej vízzel hígítjuk felét, és tegye a tüzet. Csicsóka hámozott, kockákra vágott, és tegye a forró tejet, főzzük, amíg kész. A tejet ezután beolvad egy másik serpenyőbe.
Liszt vajban sült, és hozzá a forró tejet, és addig főzzük, amíg a mártás gustym.Zalivaem articsóka mártással, és keverjük, vigyázva, hogy ne törjük a darabokat. Szolgált az asztalra, szórjuk meg apróra vágott zöld.
Gombamártással
Csicsóka - 300 g,
gombák - 250 gramm,
liszt - 2 evőkanál,
tejföl - 3 evőkanál
babérlevél - 1
vaj - 30 gramm,
só, petrezselyem, kapor,
zöld hagyma, bors.
Gumók tisztítására és főzzük sós vízben, tedd a gombát főzni, majd engedje le a levest, és felgyújtották. Liszt megsütjük vajat, és keverjük össze gombával húslevest.
Add a leves, bors, babérlevél, és főzzük 5 percig. Vegyük le a tűzről, tedd a vajat, a finomra vágott fűszernövényeket, és hozzá a mártást. Öntsük ezt a mártást a csicsóka, szolgált forró az asztalra.
topinambur- 1 kilogramm,
ecet 9% - 1 evőkanál,
csirke tojás sárgája - 4,
csontozásának étkezés, só, bors.
Só és víz savanyítjuk ecet és felgyújtották, gumók tisztítja és vízbe után vizet kell elvezetni főtt gumókat hagyjuk kihűlni. Gumók darálják, add tojássárgája, só, bors, forma pogácsákat. Hengerelt a lisztet és a sült, amíg főtt növényi olaj.
Saláta almával
Csicsóka - 100 g,
alma antonovka- 2,
zöld hagyma - 50 gramm,
növényi olaj - 2 evőkanál
9% -os ecet, sós íz,
kapor és petrezselyem.
Csicsóka és a kockára vágott megtisztítsa és alma lereszeljük, jól keverjük össze, adjuk hozzá az ecetet. Finomra kapor, petrezselyem, hagyma és kikészített növényi olaj.
Csicsóka - 600 gramm,
növényi olaj - 50 ml.
tejföl - 3 evőkanál,
zöld hagyma, kapor,
a növényi olajok a tankolás.
Törölje a gumókat és lereszeljük, enyhén nyomja össze a levet. Verte a tojást, és keverjük őket tejföllel, sóval és alaposan keverjük össze az összes csicsóka. Ezután felöntjük egy mély serpenyőben olajjal. Tegye a sült a sütőben 30 percig. A kész rakott, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és forrón tálaljuk.
Pite káposztával és a csicsóka.
tészta - liszt - 450 gramm,
vaj - 100 gramm
150 ml hideg vízzel.
nachinka- csicsóka - 200 g,
Káposzta - 200 g,
kenje a felület - zsír - 20 gramm, erős, édes teát - 2 evőkanál.
Szitál szitán lisztet úgy, hogy tele van az oxigén. Mi öntsük a lisztet egy tálba, és egy mélyedést a közepén. Ahhoz, hogy a tojás, vaj és keverjük össze. Ömlött a víz és a kéz mesim tésztát, amíg megszűnik ragaszkodni a kezét, repedések nélkül kisimul. Takarjuk le a tésztát egy törülközőt, és előkészíti a tölteléket.
Egy serpenyőben megolvad a vaj, hagyma szelet és megsütjük, amíg aranybarna. Foszlány friss káposzta és hozzá a hagymát, fedjük le fedővel, és főzzük, amíg félig főtt át alacsony lángon. Mossuk ki a gumókat és világos. Őrlik finom reszelő, és hozzá a káposztát. főzzük, amíg teljesen főzve.
A tésztát darabokra vágjuk, és kigurul tortilla. A központ minden sütemény tegye a tölteléket egy evőkanál és zaschipyvaem szélét. Sütés hő és zsír, megszórjuk édes tea sütemények, hogy vásárolt egy szép színes, és tedd egy tepsibe. Süssük közepes lángon, kiderülhet, nagyon finom süteményeket és buja.