Hogyan finom főzni burgonyapürével néhány titkot a siker
Burgonya sokféle módon használják a főzéshez köretek nagyon gyakran. Különösen népszerűek a felnőttek és a gyerekek élvezték a finom burgonyapürével. Recept ez az étel nagyon egyszerű, de az eredmény még mindig étvágygerjesztő kiderül amennyiben egyáltalán nem.
Néhány fontos titkot
A díszítéshez fordult szelíd, tágas és szép, meg kell figyelembe venni néhány finomságok. Például nézd meg a különböző burgonya. A legfinomabb burgonyapürével nyert nagy öreg gumók gazdag keményítőben fajták, amelyek jól esnek szét. Tisztítás őket, próbálja a lehető legnagyobb mértékben, hogy vágja le a bőrt finoman. A legjobb, ha használni ilyen célokra hámozó. Mielőtt elkészíti a finom burgonyapürével, fontos, hogy főzzük. Cut meghámozott gumókat megközelítőleg egyenlő részre. Ezeket nem lehet túl kicsi, nagy burgonya lehet vágni négy részre, és a kis - a felére. Lesz ízletesebb, ha a tej és a vaj-ra előmelegítjük, mielőtt a korbácsolás. Végül szükség van a megfelelő eszköz a főzéshez. A titok, hogyan kell elkészíteni egy finom burgonyapürével, az, hogy egy fakanállal. Szokásos tolkushkoy köret teszi sűrűbb, mivel a termék nem marad a levegő. Felverés burgonyapüré kanállal vagy mixer, kapsz sokkal több fényt és tágas textúra. Megjegyezzük, hogy ha korbácsolás turmixgép püré nyert nem egészen egy klasszikus válik viszkózus, ragadós.
Hogyan finom főzni burgonyapürével?
Ahhoz, hogy egy köret négy ember, hogy kilenc gramm burgonya. Forraljuk sóval, akkor körülbelül huszonöt percig. Tartsa a gumók teljesen főtt, vagy kap pépesítjük csomók. Fedjük le a burgonya kész egy törülközővel úgy, hogy felszívódik a felesleges gőzt. Négy perccel később adjunk ötven gramm vaj, néhány kanál tejet és egy pár kanál tejfölt egy kis zsír. Habverő mixer tömeg, fokozatosan növelve a sebességet. Lesz egy klasszikus köret, a levegő és gyengéd.
