Hogyan feloldása a májat
A máj az egyik leghasznosabb termékek, ez a bajnok a tartalom a vitaminok. Mi a jobb máj: sertés, marha, csirke. Minden attól függ, íze. Összehasonlítva a marha, sertés máj több ajánlatot, de az első hasznos. Csirke utal diétás termékeket. Mind a fajta a máj foglalt hatalmas része a vitaminok A, B, C, és ásványi tiatina. Ez is egy nélkülözhetetlen termék teszi, hogy a máj tartalmaz elegendő mennyiségű omega-3 és omega-6 többszörösen telítetlen zsírsavak. Támogatja az immunrendszert, segít bármilyen máj, az is nagyon hasznos a vérképzés.
Sok háziasszony nem tudja, hogyan kell feloldása a májat úgy, hogy megtartotta a jótékony tulajdonságait. Ha belegondolsz az ételek elkészítése előtt, lehetőség van arra, hogy elhagyja a máj éjjel a hűtőben az alsó polcon, vagy hagyja az asztalon szobahőmérsékleten felolvasztjuk, attól függően, hogy a méret a máj, ez a módszer jégmentesítő viszi 1-3 óra. Annak érdekében, hogy olvassza gyorsan a máj, szükséges, hogy azt egy tálba színültig langyos vízzel. Az egész folyamat lehet tenni a mikrohullámú, de ha a máj lesz fagyott azonnal, akkor kárt okozhat a celluláris szerkezet a zsírszövet, és az egész fűtött olajjal a főzés során. Ezért jobb, ha nem azt a leolvasztás üzemmódban, kis adagokban, és minimális teljesítménnyel, különben a terméket állítunk elő a külső, de a belső hideg. A keserű íz a máj adja plenochka kiterjedő, és nem rontja az ízét élelmiszerek minőségét, akkor jobb, hogy távolítsa el azt.
Ha minden a keserűség - továbbra is, akkor megszabadulni, más módon, csak azt kell tudni a recept, hogyan kell főzni a máj mártással. Finom íze fordul máj főtt egy tejszínes mártással, és különben is, ez könnyen elkészíthető. Szeletekre vágjuk, sós és borsos a máj szükséges enyhén megpirítjuk, hozzáadjuk sült hagyma, tejföl és egy kis húslevest. Minden oltani.
Akkor a főzés a májból a nézőknek. A máj, mint az előző recept, pirított külön egy serpenyőben párolt gombát és a hagymát. Ezután, egy fazék kerámiai rétegek egymásra máj, gomba, hagyma és az összes öntjük táptalajban kezeljük, amelyben a főtt gombát. Ízlés szerint sózzuk, tejföl, és küldje el a sütőben 20 percig.
A máj általában használják sült és párolt, főtt máj, de nagyon finom, persze, azonnal felugrik a kérdés, hogyan lehet forralni a májat. A főzés, a legjobb, hogy marha vagy szárnyas máj, szükséges, hogy a forró húslevest sárgarépa, hagyma, fűszerek és főzzük körülbelül 20 percig. Sót adunk hozzá végén a főzés, mert eltávolítja a nedvességet, és a máj elveszti lédússág és puhaságát. Használható multivarku mód „gőzölés”, a készítmény ugyanaz. Főzni főtt máj vagy zavetrelas, vágd csak tálalás előtt.
Alacsony kalóriatartalmú csirkemáj, ez vonatkozik a táplálkozási és ízletes termék. Hogyan pároljuk csirkemáj tartani a hasznos tulajdonságok, és az étel finom volt? Nagyon egyszerűen meg kell sütni a máj, amíg kiderül fehér egységes, összekeverjük a már kialudt az alma és főzzük együtt még 10 percig. Máj fordul gyengéd, mint a vaj. Mindenesetre lehetetlen túlzásba a tűzre, különben nem lesz kemény és gabonafélék.
A gyermek étrend kell arról, hogy tartalmazza a marhamáj, és kívánatos, mert több hasznot. És nem főzési műveletek nem kell! Akkor, hogyan kell főzni a marhamáj, hogy a gyerek? Pároljuk a levest zöldségek, mint például a hagyma, répa, időnként megkeverve, amíg meg nem puhul. Majd őröljük egy keverőben, adott esetben hajdina, és a lehető legkisebb mértékben só. Pre kívánatos, hogy áztassa a májban 30 perc tej eltávolítani keserűség, és minden bizonnyal nem emlékszik, hogy távolítsa el a szalagot.
További cikkek szövegíró tanyabukina