Hogyan és mennyit kell főzni sertés
Főtt sertés - nagyon finom és tápláló, hogy használják elkészítéséhez gazdag húsleves leves (borscs, káposztaleves), mint egy finom mellett sok köretek és saláták, így ez a cikk nézd meg, hogyan kell helyesen és hogyan kell főzni sertés, amíg a főtt egy serpenyőben, hogy ez volt puha és lédús, valamint, hogy egy finom gazdag húslevest.
Főzni sertés idővel?
sertéshús főzési idő függ elsősorban a méret a darabot vagy darabokat, hogy lesz főzve, a hús típusától (fiatal sertés, akár nem), valamint a célból, hogy a főzés (főzött egy finom leves vagy legfőbb célja - lédús, sertés). Nézzük meg, hogy mennyit kell főzni, amíg a főtt sertés:
- Főzni sertés, amíg főtt a serpenyőbe? Az átlagos főzési ideje sertés (egy darabban) van 1,5-2 óra, és apró darabokra vágjuk a 45-60 perc.
- Főzni sertés leves (húsleves)? A főzés húslevest ajánlott használni sertés csont, de lehet főtt hús és csont nélkül, az átlagos főzési idő 1,5-2 óra forralás után a víz egy serpenyőben.
Tudja meg, hogy mennyit kell főzni sertés, úgy főzési folyamat maga is tudja, hogyan finom főtt sertéshús köret vagy saláta, vagy hogyan kell főzni leves sertés.
Hogyan kell főzni a sertés a serpenyőben?
Főzés sertéshús a serpenyőben elég egyszerű, ha pedig húst és főzés húsleves főzés szekvencia nagyon hasonló, ezért az össze őket:
- Ha a hús megfagyott, akkor előre kell jégmentesítés forgalomba a fagyasztó a hűtőszekrény általában napi főzés előtt.
- A friss vagy felolvasztott húst alaposan mossuk hideg víz.
- Ha a cél -, hogy főzni finom és lédús húst, akkor jobb, ha főzzük egy darab, ha kell forralni a levest, húst kis darabokra vágva.
- Írja be a megfelelő hidegvíz pan méret (2/3 kötet), és tegye a nagy tüzet. Ha levest főzni, hús feküdt mindjárt az elején a főzés, de ha csak meg kell főzni finom húst, majd helyezze azt követően forrásban lévő vizet egy serpenyőbe.
- A forrásban lévő vízhez adjunk babérlevél, bors (fekete és illatosított), és csökkenti a tűz gyenge forrásban lévő vízzel.
- Kioltó a serpenyő fedél és főzzük sertés 1,5-2 óra, hogy készségét, ahol 10-15 percenként óvatosan távolítsuk el a hab felületén kialakított, a víz a serpenyőben.
- 10-15 perc múlva a főzés vége Solim vizet egy serpenyőben (ha sertés sós húst végén a főzés, ez lesz több lágy és krémes).
- Ellenőrizze a készségét hús, áttört egy késsel (ha puha és könnyen áttört útján kész).
Megjegyzés: ha főtt sertés sós jobb végén a főzés (10-15 perc vége előtt a főzés), ahol a főzés során nem felejti el, hogy távolítsa el a habot ahhoz, hogy egy húslevest nem megzavarosodik.
Ossza meg ezt a cikket a társadalmi hálózatok: