Hogyan és hol tárolja spárga rendesen
A eltarthatósága spárga befolyásolja számos árnyalatokat. Amellett, hogy megteremti a szükséges hőmérsékleti körülmények között, fontos, hogy válassza ki a megfelelő spárga tárolására és figyelembe kell venni néhány árnyalatok a fajták. A maximális időtartama növényi megőrzése a frissesség - néhány nap, még fagyott állapotban, gyorsan elveszti ízét tulajdonságait.
Az árnyalatok tárolása spárga:
Kertészek feltalált egy különleges módon kell tárolni spárga, aminek köszönhetően tartható friss majdnem egy évig. Először is, vágja a szárak alaposan megégetik (hogy teljesen elszenesedett részt). Ezután minden hajtást papírba csomagolt, és öntsünk egy hagyományos szén-, amikor feküdt egy fiókban. Tartsa előforma hűvös időben ajánlott pincékben és pincék.
Hogyan és milyen hőmérsékleten kell tárolni spárga
A hőmérsékleti körülmények pince és pincék spárga pár hétig tárolható. Otthon a használata a hűtőszekrény csírák marad friss és lédús csak három napig. Szobahőmérsékleten spárga elhalványodik után néhány órával.
Spárga tárolható nemcsak a hűtőben, hanem a fagyasztóba. A eltarthatósága ilyen árnyalatok nem fogja érinteni, de a juiciness befolyása alatt alacsony hőmérsékleten lehet tartani jobb. Tedd fagyasztóban spárga lehet szövet, műanyag fólia, vagy az élelmiszer csomagot.
A leginkább optimális feltételeket tárolására spárga tartják hőmérséklet-tartományban 0-1 fok. Ezen a hőmérsékleten, baktériumok maradhatnak a természetes íz tulajdonságok 3-4 hétig. Egy további módja a frissesség megőrzése, akkor a nedves folyami homok oversleeping szára.
páratartalom legyen közel 90%. Az oldószert csökkentett kitevő spárga kezdenek száraz és emelt - elrontani.