Akácméz, mint annak előnyeit, hogy hogyan válasszuk ki, tárolására, és az esetleges károk

előző ◈ a következő

Akácméz, mint annak előnyeit, hogy hogyan válasszuk ki, tárolására, és az esetleges károk
Honey - értékes termék, amely ismerős majdnem mindenki. Mindenki tudja, hogy ez hasznos, de nem sok ismert jótékony tulajdonságait és néhány pozitív eredményeket lehet elérni az evés akácméz.

Rövid leírása akácméz

Akácméz, mint annak előnyeit, hogy hogyan válasszuk ki, tárolására, és az esetleges károk
Szerint a szakmai méhészek akácméz és lehet sárga és fehéres árnyalat - a természetben, vannak sárga és akác méz növény (akác). Hasznos funkciók nem különböznek, de az íze vékonyabb fehér mézet. Külső jellemzők akácméz: tiszta és fényes, világos savasság és finom virágos illat. Szinte nem kristályosodik - a leghosszabb fajták (majdnem egy év) folyékony marad. Azonban, a kristályosítás után válik tejfehér. Akácméz kellemes, világos, borítékolás utóíz egy csipetnyi vanília.

Fontos! A tiszta méz akác méz növény nincs keserűség.

Akácméz: kalória, vitaminok, ásványi anyagok

Akácméz tartalmaz, nem csak a vitaminok A, B, E, H, K, hanem sok hasznos elemek:

  • aszkorbinsav, nikotinsav, folsav, pantoténsav;
  • fruktóz (42%);
  • glükóz;
  • növényi hormonok;
  • a szerves sav típusú;
  • flavonoidok;
  • nitrogénvegyületek;
  • mono- és poliszacharidok;
  • kálium, vas, kalcium, cink, foszfor és egyéb ásványi anyagok;
  • réz, króm, alumínium, mangán, bór, lítium, nikkel, titán, szilícium.

? Tudtad egy méh van repülni ezerötszáz virágot gyűjtenek nektárt 70 mg - így nagyon sokféle különleges begy.

Továbbá, akácméz nem tartalmaz zsírt, de nem eltérő, alacsony kalóriatartalmú (64 kalóriát evőkanál méz).

100 g terméket tartalmaz:

  • protein - 0,7 g;
  • szénhidrátok - 81,8 g;
  • élelmi rost - 0,2 g;
  • cellulóz - 0,3 g;
  • Víz - '17

Hogyan lehet ellenőrizni a minőséget és a természetesség az akácméz

Akácméz, mint annak előnyeit, hogy hogyan válasszuk ki, tárolására, és az esetleges károk
Különböző paraméterek besorolására használt mézet. Először is, mindenféle mézes oszlanak természetes és mesterséges. Természetes termék megkülönböztetni szín, a levegőbuborékok jelenléte, pollen és egyéb alkatrészek. De a méz íze függ a természeti feltételek, a tartalom a kaptárak, és így tovább. D.

Az alakja a természetes méz:

  1. Cell - az úgynevezett mézes nyers. Úgy véljük, a legtisztább. Ezen túlmenően, a viasz az összetételében lehet enni.
  2. Nyers. Továbbá viasz tartalmazhat pollen és más melléktermékek.
  3. Folyadék. Szűrjük mézet. Ahhoz, hogy csökkentsük annak valószínűségét, a kristályosítás gyakran használják pasztőrözés.
  4. Szárítsuk - a granulátum formájában, pehely vagy por formájában. Nagyon ritka, és gyakran speciális adalék.
  5. Dudor. Általános szabály, hogy a folyékony méz darabokat méhsejt.
  6. A kristályosodott - kandírozott sűrű anyag.

Továbbá, megkülönböztetni méz Egynövényes - ha használják a termelés legalább 51% nektár fő növény. Ha a méz gyűjtött méz növények különféle, ez az úgynevezett Méhsejt. Sajnos, a választás a akácméz hiba nagyon egyszerű: ez hosszú nem kristályosodik a friss formában, ami által használt gátlástalan kereskedők, mézzel idegen elemeket (kréta, keményítő, stb). Mégis, a természetes akácméz lehet vásárolni, ha tudod, hogyan kell ellenőrizni.

Akácméz, mint annak előnyeit, hogy hogyan válasszuk ki, tárolására, és az esetleges károk

Tehát egy természetes termék egy hamis segít megkülönböztetni:

  1. Színes. Friss Akácméz legyen sárga vagy fehéres, anélkül, hogy túlzott zavarosság és üledék.
  2. Ízét. Ez a termék egy könnyű, de nem csípős szagát, és hosszú utóíz nem ad keserűség. A hamisítás nem szagtalan, íze, mint a cukros víz.
  3. Textúra. Természetes méz egy finom textúra. Amikor dörzsöli gyorsan felszívódik a bőrbe. Egy hamis kemény textúra amikor dörzsölni az ujjai között, ez a méz begurult csomók.
  4. Viszkozitását. Akkor kihagyja a méz ragaszkodni, és húzza ki. Ha a méz, akkor eléri a pálcáját, és amikor a szál elszakad, majd leereszkedünk a felszínre, ez képezi a hegy, amely egy vonalban van az idő. Hamis méz lesz vagy lefolyó vagy csöpög a botot.
  5. Jód. Ha a mézet adunk a liszt vagy keményítő, a termék fordul kék hozzáadása után a halogén. Használhatja ammónia jód helyett. Ha a termék egy keményítőt, majd hozzáadjuk víz és méz fehérre festett, és a barna csapadékot jelenik alján.
  6. Ecetet. Ez segít felismerni a jelenlétét kréta a termékben. A kisméretű ecet hatására felszisszent. Annak megállapításához, a lejárat méz mártjuk, és elkezd forgatni. Ha mézet éretlen, akkor fut le a kanalat, míg az érett - seb a szalag.

A megfelelő tárolás akácméz

Fontos Semmilyen esetben nem lehet tárolni fém vagy horganyzott edények - méz származik ezek az elemek reagálnak toxikus só. Kivétel - edény alumíniumból vagy rozsdamentes acélból.

Az ideális konténer tárolására méz - fa (jobb - lime). Ugyanakkor tudatában kell lennie, hogy a termék osztja tűlevelűek gyantás aromáját, hogy ez egy keserű nyárfa, tölgy okoz színe megváltozik. A megfelelő körülmények között, a méz tárolható egy évig - aztán részlegesen elveszíti a gyógyszer tulajdonságait.

Gyógy-és hasznos tulajdonságai akácméz

Akácméz, mint annak előnyeit, hogy hogyan válasszuk ki, tárolására, és az esetleges károk
Aktív használat méz alapuló egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik. Használt alternatív gyógyászat, ez a termék sok nemzet. Ma, a gyógyító tulajdonságait az akácméz kezdte tanulmányozni és mélyebben jogosan őt egy par a legaktívabb természetes gyógyszerek.

Számos oka lehet annak, Akácméz jelen kell lennie a házban mindegyikükre:

És ez nem a teljes lista a pozitív tulajdonságait. A népi gyógyászatban, úgy vélik, hogy jobb, ha a természetes gyógymódok, és a gyakorlatban is bizonyítani hasznosabb, mint akácméz.

Fontos Ha a hőkezelés vagy melegítés akácméz elveszti gyógyszer tulajdonságait.

Egy felnőtt lehet enni egy nap 100-150 g, megtörve ezt a szabályt több szakaszban. A jobb felszívódás a termékről azt tanácsolják, hogy evés előtt (1,5-2 óra) vagy 3 órával étkezés után. Azt javasoljuk, hogy a méz meleg vízzel, teával vagy tejjel.

Használata akácméz a népi gyógyászatban

Akácméz, mint annak előnyeit, hogy hogyan válasszuk ki, tárolására, és az esetleges károk

Akácméz - az egyetlen édesség, amelyet használnak a fogyókúra alatt. Kétségtelen előnyökkel jár az adalékanyagként tejtermékek. Azt is fel lehet használni a különböző saláták, add puding és kása. Van azonban egy határ - nem több, mint 2 óra evőkanál naponta.

Amikor légúti megbetegedések

Nyugtató és gyulladáscsökkentő tulajdonságai akácméz segíthet enyhíteni a köhögést. Miután belépett a szervezetbe, méz jár útján dextrometorfán (hatóanyag gyógyszerként köhögés). Ezen túlmenően, ez az édes gyógyszer „becsomagolja” a torok védőfóliával, ezáltal megakadályozva az irritációt.

Gyermekek, akik a beteg, ajánlott napi enni egy kis részét a méz. Az optimális idő, hogy megkapja az édes gyógyszer - lefekvés előtt fél órával. Ha stomatitis és torokfájás mézzel vízzel öblítsük ki a száj és a torok (amilyen gyakran csak lehet) - ily módon megszabadulni a kórokozó mikroflóra. A megoldás az lehet, hogy adjunk egy kamilla tea, vagy kólát. Ha a készítmény a víz helyett tejet adni, és a borz a zsír, akkor lehet szájon át a hörghurut kezelésére.

Köhögés, hörghurut, tüdőgyulladás, és lehet venni naponta háromszor köptető alapján a méz. 600 g mézet összekeverünk zúzott aloe levél (üveg). Ha ehhez hozzáadjuk a mix az infúzió hárs virág, nyírfalevél, 100 g olívaolajat.

Akácméz előnyök a szemét

Akácméz, mint annak előnyeit, hogy hogyan válasszuk ki, tárolására, és az esetleges károk
Széles körű használata akácméz kezelésére szembetegségek. Kötőhártyagyulladás 25 g mézet oldunk 200 ml vízben, és mostuk (leesett) ezt az oldatot a szemét - gyulladás jól eltávolítjuk. Az eljárást végzik reggel és este nem tovább, mint 30 nap. Lehet használni a szem gyulladása krém készült mézet.

a magas vérnyomás

Amikor megnövelt nyomású összekeverjük üveg egy üveg akácméz citromlé, cukorrépa-lé és a csésze a lé egy citrom. Be kell, hogy ezt a gyógyszert egy hónapig étkezés előtt. Lehetséges, hogy csökkentse a vérnyomást rendszeresen csak azért, hogy 1-2 teáskanál -. A nyomás ebben az esetben fokozatosan fogják csökkenteni.

Tudtad? A méz képes semlegesíteni az alkohol. Amely az ivó ember (bármilyen állapotban nem volt) egy evőkanál 30 percenként, gyógyítja az alkoholizmus. És ez akkor történik, amikor egy idegenkedés tudnák kényszeríteni teljesen kilép az ivást.

Ahogy használt akácméz a kozmetika

Akácméz, mint annak előnyeit, hogy hogyan válasszuk ki, tárolására, és az esetleges károk
Mivel a méz kiváló nedvesítő, akkor lehet használni, mint egy további komponenst samponok, balzsamok és balzsamok. És antimikrobiális tulajdonságai teszik a fő komponense a kozmetikumokban. Továbbá Nektár (nem semmi ítélték egy italt az istenek) - a népszerű anti-aging összetevők.

Hatékony a következő maszk méz

  1. Hair. ½ csésze méz és ¼ csésze olívaolaj keveréke. Ezt alkalmazzák kis részletekben a teljes hossza a haj 30 percig. Ez mossuk le langyos vízzel samponnal.
  2. Korpásodás. Mosás előtt 10% mézet oldatot felvisszük a fejbőrre 3 órán át. Ismételjük 2 hétig. Ez a készítmény lehet használni dermatitis és gombás betegségek.
  3. A szervezet számára. 5 Art. kanál akácméz, 2 evőkanál. kanál rózsaolaj és mandulaolaj 2 csésze mix. Alkalmazza a száraz bőr masszázs mozdulatok.
  4. Az arc. 3 óra. Méz, 1 órán át. Kanálnyi olívaolaj, 3 evőkanál. evőkanál mandula por keverék a nem fémből készült tartályban. Dörzsölje be a bőrbe könnyedén (egy cserje), és öblítsük le langyos vízzel.
  5. Mosás. Egy liter vízben oldódni egy teáskanál mézet és vízzel öblítsük le ezt a személyt. Ez a megoldás, hogy a bőr extra táplálkozás, a szín, és megszünteti a gyulladást és irritációt.
  6. Kozmetika, méhészeti termékek, méz használt borogatás. Ahhoz, hogy megszabaduljon kelések, tályogok és főzzük 20 percig alkalmazzuk egy ronggyal méz oldatban (1 evőkanál. Kanál méz üveg húsleves hársfavirág).
  7. Fiatalító maszk. Akácméz homogenizáljuk olívaolajjal és a bőrre. Ehelyett olajok zsíros bőrre méz mix tojás fehérje, és normál bőrre - kifáraszt egy banánt. Maszk tart 20 percig, majd öblítse le langyos vízzel (nem hagy mivoltának). Kívánatos, hogy a bőr tónusát oldatot körömvirág vagy kamilla.

Használata akácméz bőrgyógyászatban

Akácméz, mint annak előnyeit, hogy hogyan válasszuk ki, tárolására, és az esetleges károk
Fertőtlenítő és gyulladásgátló tulajdonságai teszik akácméz kezelésére bőrbetegségek. Amikor neurodermatitisz, ekcéma, pikkelysömör és még használata krémek és kenőcsök a méz oldatából.

Tudtad? A tudósok nem lehet azt mondani, hogy pontosan milyen hosszú a méz létezik a Földön. Spanyolországban talált rajzok, kelt VII évezredben amelyek ábrázolják a méhészek. Egyes történészek azt állítják, hogy vannak fosszíliák kora néhány millió év, ami marad nyomattal a méhek.

Ellenjavallatok és az esetleges káros származó akácméz

óvatossággal kell vennie méz:

  • elhízás;
  • hajlam;
  • diabétesz;
  • különböző tüdőbetegségek;
  • akut szívizomgyulladás;
  • nyilvánvaló szívelégtelenség;
  • hasnyálmirigy-gyulladás;
  • akut gyomorhurut.

By the way, a terhes nők A méz nem csak lehetséges, de szükséges (bár korlátozott mennyiségben) - hasznos tulajdonságai pozitív hatása nem csak az anya egészségét, hanem a szervezet a jövőben baba.

Akácméz, mint annak előnyeit, hogy hogyan válasszuk ki, tárolására, és az esetleges károk
1-2 teáskanál akácméz napi hormonális véd túlfeszültségek, sírás és irritáció jellemző a terhesség alatt. Ezen túlmenően, ez az édes gyógyszer megakadályozza a vérszegénység és biztosítja a szervezet nélkülözhetetlen vitaminokat és elemeket. De abban az időszakban a szoptatás, az orvosok azt javasolják, hogy tartózkodjanak a mézet.

A helyesen megválasztott akácméz, akkor kap egy egész kamra gyógyászati ​​anyagok, amelyek felhasználhatók az egészség és a szépség.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő