Hogyan és hol tárolja a friss cukkini a lakásban - nő s nap
Canning - nem az egyetlen módja annak, hogy megőrizze nyári zöldségek át a telet. Ismerve, hogy hol tárolja a cukkini, és hogyan kell csinálni, és akkor a hideg évszakban, hogy kérjük a család finom nyári étel ezekkel hasznos zöldség. Tekintsük tárolási módszerek körülmények között magán házak és lakások.
Mielőtt tárolja a squash, amelyekre szükségük van, hogy megfelelően előkészítse
A friss squash tárolható 1-4 hónapig fajtától függően és helyét. Hosszú csak azok a fajták nem romlik a nagy méretű és vastag héjú. Ezen túlmenően, azokat érett, fiatal - finom csiszolópapírral friss formában nem tárolja.
Hogyan kell tárolni a friss cukkini a pincében
Tárolás a pincében vagy a pincében csak akkor lehetséges, ha nincs meg a rágcsálók és a penész. Optimális hőmérséklet 10 + 5 ° C-on
Hogy növelje a szavatossági ideje a gyümölcs, fontos gyűjteni őket:
- szükségessé teszi, hogy a fagy. Még kissé fagyott cukkini gyorsan romlik;
- nem károsítja a héjat;
- utáni farok nem kevesebb, mint 5 cm.
Összegyűjtése után cukkini törölje a szennyeződést, de nem mossa. Feküdt őket a polcokon egy rétegben. Kívánatos, hogy a gyümölcs nem érintkeznek egymással. Cukkini csomagolva semmit nem szükséges.
Cukkini tárolható a pincében, amíg a tavasz, de kell, hogy rendszeresen felül kell vizsgálni, és kap a legkisebb jele kár. Általában ezek már látható a lábát, így a cukkini is használható élelmiszer, ne várja meg, amíg elkezd rothadni is.
Hogyan kell tárolni a cukkini a lakásban
Ha van egy pince, lehetséges, hogy mentse a termés friss még a lakásban. De nem sokáig. Szobahőmérsékleten, + 20 ° C-on zöldségek pedig nem hazudik, több mint egy hónapig. De ha talál egy jó helyet, ahol a hőmérséklet meghaladja a + 10 ° C, az eltarthatóságot növelik 3 hónapig.
Lehet fűtetlen szobában, zárt szekrényben és szigetelt erkély.
A tárolási hely szükségszerűen száraz és sötét.
Ha a hely kicsi, és a ház nem lehet tenni, hogy a squash nem érintkezik egymással kell határozni darab karton.
Egyéb tárolási módszerek
Ha nem tudja tartani minden a pincében vagy a lakásban, akkor más módon:
- a hőmérséklet a hűtőszekrényben igen alkalmas, de árt a magas páratartalom. Ezért minden cukkini kell tenni egy papírzacskóba lyukakkal és csomagolja újságpapírba és tegye a zöldség rekesz. Ebben a formában, cukkini hazudnak legfeljebb 20 napig;
- cukkini fagyasztott lesznek tárolva legfeljebb hat hónapig. Meg kell őket vágni, fehérít, csatorna, és tegye a zsákok tételekben. Miután hűtőszekrénybe helyezzük;
- Természetvédelmi squash tárolható formában az egész darab, tojás és a különböző saláták.
Ways, hogy tárolja a cukkini, elég sokat. Szóval lehet választani a legmegfelelőbb maguknak, vagy több lehetőség egyszerre.