Hogyan élvezni egy koktélt a bárban
Leggyakrabban, találják magukat a bárban, mi sem kezd szenvednek az ital menüket, olvasás, sötétben, az elesettek ember a bárban leírás, illetve annak érdekében, valami banális, amit biztosan nem hibázik magyarázatában. És valóban, és a másik esetben, akkor megfosztjuk magunkat a legérdekesebb - a keresés az új koktélok, ami segíthet egy tapasztalt csapos.
De van egy módja annak, hogy gyorsan közepette a zaj fél elmondani a legfontosabb dolog a kívánt új italt. Ahhoz, hogy a közelgő szilveszteri ünnepek nem vesznek a bárban, megkérdeztük Dennis Kryazheva, barmenedzhera étterem „Kedvenc hely 22,13”, hogy egy részletes kimutatást.
Hogyan rendeljünk egy koktél
Sokszor hallom a látogatók olyan funkciók, mint „finom, nagy, édes, hűvös”, de mindez nem lehet megérteni. Teljesen ismeretlen, hogyan kérjük az ügyfélhez. Annak érdekében, hogy képes legyen könnyen kap a kívánt ital, megmondja az alapvető rendszer egy koktél ingatlanok hogy csak meg kell felsorolni a megfelelő sorrendben, hogy a csapos. Ismerje rendelni gyorsan és helyesen, akkor még pénteken csúcsforgalomban, mi lesz, amit akarunk.
Minden koktél, több nagy csoportok jellemzőit, amely teljes mértékben leírja, mit kap eredményeként. Az első ilyen funkció - rázza meg a várat. Egyszer el kell döntenie, hogy milyen erős szeretne inni, és tájékoztatja arról, hogy a csapos először. Követve meg kell érteni, hogy milyen vastag és nehéz lesz íze. Ez csapos nevezett a „testes”. Viszonylag elmondható, hogy a Gin tonikkal egy friss íze van, amely könnyű, ha meg akarjuk ölni valami mást, de a fekete-magyar - koktél nagyon testes és testes.
Miután meghatároztuk a fő jellemzőire, megyünk a beállított operedeleny amely bár nem olyan alapvető, de teljesen írja le a kész ital. Közülük ki kell választani a Subway hálózat - sok funkciók, mint azt szeretnénk, hogy beleférjen egy koktél - akár az összes egyszerre. Az egész rendszer meg még világosan, már rendezett leírt tulajdonságokkal ugyanazt a rendszert. Azaz, a végén a csapos meg kell mondani, valami ilyesmit: „Szeretnék egy erős, friss és nagyon éles koktél” - és akkor azonnal felismeri.
Ezen kívül nagyon fontos, hogy az italt lesz a koktél alapú, így néha érdemes mondván alkoholt inkább, vagy nem tetszik egyáltalán. Továbbá ne felejtsük el, hogy az italokat készített kiegyensúlyozott szakmai jó bar. Ez azt jelenti, hogy az elért Ízegyensúlya és ital fogalom, de tudniuk kell, mi a keserűség egyensúlyt az édes, édes a sav; édesség és keserűség és a test sűrűségét adja az ital, sav és teszi könnyen friss és száraz.
Negroni - erős keserűség
Martini Dry - erős, száraz
Gin Fizz - fény friss, száraz
Whiskey Sour - erős testes savanyú
Fekete és Stormy - friss chili
