Hogyan elfelejt édes és miért, az egészséges élet, az egészség, érveket és tényeket
Miért van rá szükség?
Tény, hogy a természet a cukor fogant, mint alapvető eleme a számunkra. A távoli távoli múltban, amikor egy férfi kellett választani az étkezés nem a felirat a csomagoláson és az az elv, hogy „találtam, hogy az én” cukor volt egyfajta jeladó, ha édes, akkor ehető. Mivel mérgező növények hajlamosak a keserű íze.
Most, hogy az út, hogy ismerje a méreg sokkal „fejlettebb”, a cukor továbbra is nélkülözhetetlen eleme a táplálkozás. Nem utolsósorban azért, mert a glükóz (ami a tagság - szintén cukor) a fő energiaforrás a testünk, és részt vesz számos anyagcsere-folyamatokat. Hiánya cukor a vérben minősül egy fájdalmas állapot kíséretében szédülés, gyengeség, ingerlékenység, és a végén nagyon rosszul.
Mint ez veszélyes?
A sors iróniája, evolúció mindent elrendezett pontosan úgy, ahogy lennie kell: kap elég cukor a gyümölcsök és zöldségek, az öreg nem érzi a hiányát, vagy mellszobor ebben a termékben. De a civilizáció megnyitotta számára sokkal nagyobb kulináris kiterjedésű hogy hamarosan egy glükóz- kenyér, rizs, burgonya és a tészta akkor. És minden semmi, de egy nap az emberek megtanulták, hogy nem egy édes fehér por - és elkezdte szívni, szinte mindenhol.
Ez általában, és a fő cukor trükk. Kalória és gramm cukrot elfogyasztott a nap, akkor biztos, hogy felejtsük el, hogy egyre glükózt szinte mindent, ami megeszi a nem csak édesség. Kiderül, hogy cukorka, sütemény és egyéb örömöket már messze meghaladó cukorfogyasztás mértéke naponta. Igen, és egyéb termékek - reggeli gabonafélék, szárított gyümölcs, joghurt, - első pillantásra, biztonságos és még jelölt, akit a gyártó diéta, szinte mindig tartalmaznak cukrot. A legtöbb csomagolt gyümölcslevek (kivéve a gyermekek számára, és még akkor nem az összes) és mesterségesen édesített.
Mi ez veszélyes? Nos, először is, ha a vércukorszint legyek túl sok, a test automatikusan „tolja ki” minden felesleges, amivel azt a zsír formájában. És az elhízás vezet szívproblémák, erek, a csontváz és a májban. Másodszor, a túlzott cukorfogyasztás ronthatják az inzulin-anyagcserét a szervezetben, és egy biztos módja annak, hogy a cukorbetegség.
Másrészt, a cukor nagymértékben segíti az agy: alacsony vércukorszint nehéz fókuszálni, a kemény munka és a hangulat esik, van ingerlékenység, fáradtság, álmatlanság alakul. Éppen ezért sokan a saját stressz és a fáradtság ragadja édes - és így akasztott cukor tű. Szerint a brit tudósok, cukor ténylegesen okozhat függőséget, persze, nem olyan erős, mint a kábítószer, de hosszú távon nem kevésbé veszélyes.
nehéz egyensúlyt
Ha az egészség a hozzáállás nagyon óvatosan, és szeretné, hogy gondosan figyelemmel kíséri a vércukorszint, két módon teheti ezt. Az első -, hogy üljön az úgynevezett alacsony szénhidráttartalmú étrend alapján az élelmiszer-fogyasztás a fehérje és egy kis mennyiségű zsírt. A második -, hogy válasszon élelmiszerek alacsony glikémiás index. Tény, hogy az index milyen sebességgel és intenzitással egy bizonyos termék által feldolgozott tested, és ennek következtében, mennyit és hogyan emeli a cukor szintjét a vérben. Minél magasabb az index, annál nagyobb a káros élelmiszer.
Ugyanakkor a második módszer jól alkalmazható cukorbetegek már lezajlott, az orvosok szerint. Azok számára, akik egyszerűen csak szeretnék nézni a tömeg, az első jobban megfelel, mert, mivel a glikémiás indexe, nem úgy az összeget elfogyasztott étel. Ez a cukor szintjét is, és tartsa, de extra kiló nem lehet megmenteni.
Azonban, amíg a vita a hívei különböző diéták folytatódik, a legtöbb semleges és ezzel egyidejűleg a legkézenfekvőbb lehetőség továbbra is legalább részleges kudarca az édes.
Hogyan lehet megállítani?
Avid slastonam feladja a kedvenc kezeli adott nagyon nehéz. Persze, ez nem törés egy drogfüggő, de néhány kellemetlen - mind fizikai, mind lelki - akkor biztosan tapasztalni, így a kísértés, hogy megragadja valami édes mindig ott van. Azonban, ha mindent jól csinálunk, hogy megszabaduljon a cukor függőség lehet akár 5 nap alatt. Íme néhány tipp azoknak, akik szeretnék, hogy ezt:
1. Lean on zabpehely. Gyakran előfordul, hogy a legnagyobb mennyiségű cukrot, amit fogyasztunk, szükség van a reggeli. Ezért a legbiztonságosabb megoldás - zabkása, édesített friss vagy felengedett bogyók. Ezen túlmenően, ez nagyon tápláló: nem érzi éhes egy hosszú idő, és a nap folyamán, kevesebbet esznek, mint egyébként lenne. Csak ne használja a gyors főzés gabona: vannak, mint általában, cukor hozzáadása.
2. Egyél kis és gyakran. Ideális esetben ez azt jelenti, három seroznyh fogadó write (reggeli, ebéd, vacsora) és két snack (ebéd és uzsonna). Így mindig fenntartani a vércukor megfelelő szinten, és azt szeretnék, hogy kevésbé édes.
4. Vannak sokkal természetesebb. Általában slastony dolgozni bizonyos étkezési szokások, például enni egy édes azonos napszakban. Határozza meg a menetrend a cukor és a készletek ezen a ponton néhány kevésbé káros enni. Handful bogyók, például. Élettani szempontból ez egy jó módja annak, hogy rekonstruálni alacsonyabb vételi cukor, pszichológiai - egy kis megtévesztés a saját szokásait.
Tudod is megpróbál cukorpótlók, árulják őket minden szupermarketben. Csak ne vigyük túlzásba. Egyes táplálkozási úgy vélik, hogy ezek az anyagok serkentik az ízlelőbimbók és a számi oka az éhség. De nem felelnek meg. Ennek eredményeként kevesebbet fog enni, édes, de több, mint bármi más.
5. Tie kávéval. A koffein nem csak élénkít és növeli a vérnyomást - ugrik a cukor szintjét a vérben. Ezen kívül, kávé vagy tea gyakran „go” cukor vagy édesség, így nem kísértem magát újra.
Alapján anyagok a The Independent