Hogyan díszíteni a gyümölcstorta receptek, fotók, videók
Eljárások közül a sütés dekoráció - gyümölcs az egyik legegyszerűbb, de a legszebb. Ha ránézünk a desszert, ami gyönyörűen díszített friss, lédús gyümölcsök, azonnal felébred az étvágyat. Szóval, hogyan kell díszíteni egy gyümölcstorta nagyon egyszerű, ez lehet alakítani egy művészeti, amely alatt az erő minden.
Sok cukrászdák már rég megvalósult következtében nem került sor vásárolt süteményt, melynek tetején egy réteg zselé szépen lefektetett gyümölcs szelet. Ez változatlanul vonzza a fogyasztói szemlélet. Meg tudod csinálni valamit a kezével, mint ezt.
Vörös és fekete bogyós gyümölcsök, fehér krém
Szinte minden szempontból díszíteni sütemények gyümölcs nagyon egyszerű. Egyikük - ez csak terjedni friss szelet torta egy kört, persze, meg kell mindig kör alakú. Ilyen dekoráció csodálatosan néz ki, ha ő pékáru borított fehér cukormáz vagy tejszín.
Világos és friss gyümölcs szelet fehér alapon érzetét könnyedség desszert. Ez nagyon egyszerű, hogy a saját kezében van. Kombinációi gyümölcsök közül választhatnak, például eper és ribizli vagy áfonya.
Vágjuk a szamóca felét, és a felét a szíve feküdt fel egy kört a sütés. Ezután egymás mellé fele eper helyzetben kissé sötét bogyók. És egy másik, hasonló összetételű hozzá a közepén.
Kap egy nagyon egyszerű és elegáns díszítéssel desszert. És a fotó, úgy néz ki, nagyon világos és a kontrasztot. Ebben az esetben mi játszott három szín: piros (eper), Sötétkék (ribizli), fehér (máz).
Desszert szerelmeseinek
Alkalmas dekoráció desszert, szeretne szánni a szeretett egy - ez eper. És akkor csak egyedül csinálni. Elegáns és étvágygerjesztő nézi a képet, és a valóság egy kis kerek sütemény vagy egy szív alakú, fedett fehér krém, amely a tetején egy teljesen berendezett egész piros bogyós gyümölcsök, eper háromszög, miközben keresi fel. Elfogadom, egy élvezet varázsol romantikus gondolatok.
Szelet zöld és narancs gyümölcs, fehér krém
Lehet észre a fotó úgy néz ki, óvatosan, fehér krém dekoráció zöld és narancssárga gyümölcs szelet. Ez lehet egy kiwi, szőlő, narancs, citrom, mandarin, ananász. Ismét, a legegyszerűbb módja annak, hogy sűrűn feküdt szelet friss torta tetején egymás után. Ez lesz gusztusos.
De lehet kísérletezni. Például hozzon létre egy alakzatot a kezét rózsa közepén sütés. A teremtés kiválóan alkalmas konzerv mandarin, narancs, vagy barack.
Csokoládé dekoráció máz
Gyümölcs - egy nagy díszítés és sütés, csokoládéval bevont jegesedés. Ha van, mivel ez a helyzet a fehér cukormáz, azt szeretnénk, hogy összpontosítson a kontraszt a színek, ez a legalkalmasabb erre a narancssárga, piros és zöld színekben. Akkor végre aszimmetrikus dekoráció finomság közül csak az egyik része a „szirmok” narancs, eper vagy málna és szál menta.
A többi csokoládé tér levelet kívánság szép tőkét fehér krém. A képen úgy néz ki, nagyon elegáns. A díszítés, a csokoládé bevonat is állhat csak a sötét és piros bogyós gyümölcsök. Úgy fog kinézni, kevésbé kontrasztos, de nagyon vonzó.
Decor nagy tétel a torta
De mi van, ha meg kell főzni, egy nagy téglalap alakú torta adagolt, és azt szeretné, hogy a gyümölcs dekoráció megjelent minden vendég egy tányér? Ehhez meg kell szegmensben a sütőfelület, a szükséges számú ékszert jön gyümölcs- és tedd minden szegmensben.
Azaz, meg kell, hogy dolgozzon ki egy dekoráció egy kis pogácsát, majd ismételje meg az összes darab egy nagy desszert. Ez lehet valami minimális, például egy málna vagy eper. Vagy éppen ellenkezőleg, egy kis darab lehet, hogy egy szép konglomerátuma különböző gyümölcs szelet. Cake dekoráció gyümölcs ebben az esetben több időre lesz szükség, de az eredmény biztos, hogy kérjük az Ön és vendégei.
baby cakes
gyümölcs kocsonya
További lenyűgöző megjelenés, a felső sütemények, díszített gyümölcs kocsonya. Desszert válik fényes és lédús megjelenés azonos előnyöket a gyakorlati oldalát a kérdés, mert a gyümölcsök tartják erősen a felületre. Sok magáncégek díszíteni a sütemény így, de ez nagyon is lehetséges, hogy végre és otthon.
Ahhoz, hogy a kívánt eredményt, akkor kövesse az alábbi egyszerű szabályokat:
- Amikor a sütemény készen áll a regisztráció, promazhte felső kis mennyiségű lekvárt vagy lekvárt. Azt kell, hogy csak az egész felületet befedő, de nem szakította meg az ízét. Ez azért van, hogy zselét nem szívódnak fel a tortát.
- Ahhoz, hogy töltse egyenletesen elosztva a felső, de nem terjed ki mindkét oldalon, a torta kell helyezni egy megfelelő méretű forma nagy oldala.
- Jelly fagyasztott gyorsan, mielőtt a díszítés a torta és bogyós gyümölcsök kell, hogy egy-két órát a hidegben.
- Ne töltse a desszert egyszer, hagyja, hogy a zselatin keverék sűrűsödik kicsit, de ne vigyük túlzásba.
Hogy előkészítse a kocsonya lesz szüksége:
- 200 ml vízzel;
- 200 ml gyümölcsleveket, kapcsolt sütemény ízéről és használt a díszítés gyümölcs;
- 20 g zselatin;
- 3 evőkanál cukor (opcionális).
Zselatint kell tölteni vízzel, és hagyjuk kb fél óra. Ezután öntsük a lé egy serpenyőben, cukor hozzáadása, ha szükséges, és forralunk vékony sugárban öntsük zselatin keveréket, folyamatos keverés közben. Várjon, amíg az összes zselatin feloldódott, és távolítsa el az edényt a hőt.
Míg a zselés lehűl, és megszerzi a kívánt konzisztenciát, hozzon létre gyümölcs készítmény saját. Ez lehet a szokásos kör alakú mintázat, vagy több összetett mintázatot. Amikor a töltés kész, indítsa szétosztása az egész felületén a desszert, mozgó spirál a közepétől a széle. Jelly fagyasztva, tárolja a hűtőszekrényben. Ezt követően, ha szükséges, akkor díszítjük további elemekkel - csokoládé chips, tejszín, stb