Hogyan befagyasztására szilva

előző ◈ a következő

Ha a kertben kiborulni sok szilva, akkor fagyasztani őket. Fagyasztott szilva tárolható hűtőszekrényben egy év, és akkor lesz viszont érett, édes gyümölcs, amíg a következő betakarításig. Édes, hideg szilva ízletes fagyasztott, közvetlenül a fagyasztóból, továbbá akkor képes lesz arra, hogy bármikor sütni szilva torta friss gyümölcs. Olvassa el a cikket, és megtudhatja, hogyan kell fagyasztani szilva „száraz”, fagyasztva őket, szirupban, vagy mentse őket az egész.

lépések szerkesztése

1. módszer 3:
Fagyasztás szilva „száraz” Edit

Mossuk ki a szilva kiválasztva. Töltsük le hideg vízzel, és mossuk minden szilva kezét. Alaposan öblítse le, hogy távolítsa el a port és a szennyeződéseket.

Vágjuk a szilva szeletekre. Egy éles késsel vágni zöldségeket szeletekre szilva vastagsága körülbelül 2,5 cm. Távolítsuk el a magvakat és szárak. Tovább vágni szilva, amíg meg nem dolgozza fel a teljes gyümölcsöt.

Fektesse a szeletelt szilvát egy tepsibe. Rendezzük őket egy rétegben, úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, akkor a szilva smerznutsya a fagyasztóba. Cover sütés ehető filmréteg.

Freeze szilva, amíg nem válnak cég. Tedd a tepsit szilva a fagyasztóba, és hagyjuk addig, amíg a szilva lesz kemény és száraz tapintású, és nem szűnik meg ragaszkodni az ujjak. Tart legalább egy órát.

A fagyasztott darab szilva a zsákban fagyasztás termékek és hagyjuk a hűtőben. Töltsük csomagot majdnem a tetején, így 2,5 cm-re a felső, majd távolítsa el az összes levegőt a csomag (vagy használjon egy vákuumszivattyút, amely eltávolítja a levegőt a csomag). Akkor kiszívja a levegőt a zsákból egy szalma, majd óvatosan kösse meg. Ha levegő marad a csomag, akkor kaphat egy fagyos szilva égési - kár, hogy a termékeket a levegő alacsony hőmérsékleten.

Fagyasztott „száraz” szilva tárolható a fagyasztóban legfeljebb 6 hónap.
Ha menteni szilva hat hónapnál hosszabb, akkor kell, hogy fagyassza őket egy szirup, amely megakadályozza, hogy a fejlesztés a fagy éget.

Használata fagyasztott szilva. Fagyasztott szilva lehet használni, hogy készítsen turmixokat és gyümölcs desszert vagy sütni gyümölcstorta. Ezen felül, akkor lehet, hogy a koktél vagy gyümölcs ital egyedi, ha ehhez még hozzáadjuk azt darab fagyasztott szilva helyett jeget.

Mossuk ki a érett szilva. Vegyünk egy érett friss szilva, amelyek nem foltok, horpadások és az esetleges sérüléseket. Próbáld meg egy szilva íze, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szilva érett, nem zöld, és nem érett. Mossuk ki a szilva hideg vízzel távolítsa el a port és a szennyeződéseket.

Ha a szilva kevés érett, hagyja őket néhány napig érleljük, majd fagyasztva.

Cut minden szilva felét, és távolítsa el a magvakat. Egy hegyes késsel szerzi a szilva felét, arra törekedjünk, hogy a vágott esett egy csontot. Húzza a felét ellentétes irányban, majd távolítsa el és dobja el a csont. Folyamatának folytatása szilva amíg el nem távolítja a csontokat az összes gyümölcsöt.

Ha azt szeretnénk, akkor vágott a szilvát kisebb darabokra. Ha fagyasztani a fele szilva, struktúra tartósított gyümölcs sokkal jobb.
Ha aggódik, hogy a fagyasztott szilva sötétedni, akkor meghintjük citromlével a lé lefedi a teljes felületen a gyümölcs. Citromsav megtartja a színét szilva. Ön is vásárolhat a citromsav és megszórjuk a gyümölcsöt, annak érdekében, hogy ugyanazt a hatást.
Ha nem akarja vágni a szilva, akkor is kell távolítani a csontok. Vásárolja meg speciális szerszámmal távolítsa el a köveket szilva és az őszibarack, ami megkönnyíti szorítani a követ a gyümölcs károsítása nélkül a gyümölcshús.

Keverjük össze a szilva cukorral oldattal. Ha menteni a szilva szörp, az javítani fogja az ízét és eltarthatóságát gyümölcsök növeli a 12 hónapot. Tedd a szilvát egy tálba, és öntsük a cukoroldat, mint szükséges, hogy fedezze a szilva teljesen. Íme néhány lehetőség, hogy tudod használni, mint egy cukoroldatot:

Könnyű szirup. Előállítására egy szirup, hő egy serpenyőben 700 ml vízben, és hozzáadjuk a 200 g cukrot. Alaposan keverjük össze, amíg a cukor feloldódik, majd az oldatot lehűtöttük, és csak ezután öntsük a szirupot szilva.
Sűrű szirupot. Ha szüksége van egy nagyon édes szirup, keverjük össze 700 ml vizet és 400 g cukrot egy serpenyőben. Keverjük, amíg a cukor feloldódik, majd a hideg és öntsük a szirupot szilva. [1]
Gyümölcslét kérek. Vegyünk egy aszalt szilva, szőlő vagy almalevet. Nem szükséges, hogy felmelegszik, csak öntsünk süllyed az összes gyümölcsöt lezárták.
Cukor. Néhány ember használja a cukrot, úgy, hogy felszívódik a felesleges szilvalé. Tehát szilva kapott finom, de nagyon édes, és tartalmaz egy csomó cukor. Annak érdekében, hogy a szilva ezen a módon, megszórjuk egy kevés cukrot az a tartály aljára fagyasztásra. Spread felső réteget lecsapoljuk. Top megszórjuk cukorral újra, és tegyen egy második réteg szilva. Ismételje meg az eljárást, amíg meg töltse fel a tartályt fel a csúcsra.

Tedd a szilva, a fagyasztó zacskóba. Tegye a szilva és cukorszirupot hűtőtáskák. Töltsük meg a táska majdnem fel a csúcsra úgy, hogy a bal felső körülbelül 2,5 cm helyet. Szalma vagy vákuumszivattyút, hogy távolítsa el a levegőt a csomagot, majd zárja le a csomagot. Ragaszkodjon a csomagoláson feltüntetett, és fagyasztva szilva a fagyasztóba. Akkor határozottan fel a fagyasztó zacskó könnyen tárolható.

Defrost szilva. Ha szüksége van a szilva, egyszerűen távolítsa el őket a fagyasztóba, és hagyja, olvadás hűtőben vagy a konyhaasztalon. Akkor csak egy szilva egyenesen a csomagot. Szilva, fagyasztva szirupban adhatók hozzá vanília fagylalt vagy szolgálja őket tejszínhabbal.