Hogyan állapítható meg, természetes méz válasszon egy minőségi termék, mint kellene
Hogyan hamis méz
Emlékezz gondolt Micimackó a film a „rossz méhek?” Tény, hogy a rossz méhek nem léteznek, és nem tudják, hogyan kell csinálni alacsony minőségű mézet. Vannak szabálytalan, hanem gátlástalan méhészek és az eladók. Annak érdekében, hogy pénzt takarítanak meg, és többet keresnek, az általuk igénybe néhány trükköt.
1. A hígított méz
A kedvéért a megtakarítás a gyártók gyakran gondatlan híg borostyánkősav édességét különböző adalékanyagokat. Többnyire erre a célra használt keményítő vagy kréta. Ezek az anyagok is alkalmazhatók, amely megadja normál minőségű drágább, például akácia mésszé alakítjuk, keményítő besűrítjük. Egyes termékek csak méz önmagában is egy kiegészítő - egy kis része van keverve búzadara, szójaliszt, melasz és cukorszirup. Elkészítette termék általában leple alatt egy „egyedi” krém mézet.
• Hogyan lehet azonosítani a hibás termék
Hogy megtanulják, hogy vannak-e arany nektár minden adalék van szükségünk jódot, sav (ecetsav vagy citromsav) és a meleg víz körülbelül 50 fok.
- Egy csepp jód jelenlétét kimutatni, keményítő - van kék foltok jelennek meg.
- Az ecet segít meghatározni jelenlétében kréta - a reakció emlékeztetni forráspont és sziszeg.
- Ha méz hígított meleg vízben, meg kell teljesen feloldódik. A szennyeződések jelenléte csapadék bekéri - ez fogja díszíteni az alsó vagy a felszínre úszó.
2. Cukor Méz
Egy másik típusú, alacsony minőségű termék - az úgynevezett méz cukor, amelyre a méhek etetett cukorszirupot. Ezzel olcsó módja a méhek nem kell kivenni a méhészetben, és nem feltétlenül várja meg, amíg a virág az akác, hárs és egyéb növények, amelyek gyűjtenek nektárt. Miután ízű szirup, a méhek egy hét kitölti a sejt borostyán csemege. Harm egy ilyen termék nem, és nem jár haszonnal nem állnak rendelkezésre.
• Hogyan állapítható meg, a minőségi méz
Ahhoz, hogy megértsük, mi is készült a termék a pollen vagy cukorszirup, akkor be kell állítani a tüzet. Végy egy darab papírt, elterjedt a sárga édesség és a tűz. Ha az égés méz megolvad -, akkor az helyes. ha elszenesedett - így a méhek annak létrehozását nem használja a virág nektárt.
3. A forró mézes
Általános szabály, hogy kezelje fűtött, hogy kényelmesebb lenne mozgatni, hogy kis fogyasztói csomagolás, mert végül minden méz kikristályosodik, és megszilárdul. Motívumok lehetnek mások:
- attól tartva, hogy a termék formájában cukorral bevont nem elég a fogyasztó számára, hogy visszatér a folyékony állapotban van.
- a gyújtós élhet akarnak adni „friss szemmel” a tavalyi termelés.
Az ilyen hőmérséklet-manipuláció lehet negatív hatással a tulajdonságai méz - ez nem csak elveszti jótékony tulajdonságait hevítve, de lehet alakítani méreg, ha túlmelegedés.
Tény. Fölé hevítve 45 fok méz, karcinogén képződött benne, amely kis dózisban gátolja idegrendszerre. A nagy - okoz bénulást és a görcsök.
• Hogyan lehet megérteni a felmelegített méz vagy sem
Jelek méz
2. Természetes méz irritálja - annak használatát a torokban van egy kis csiki.
3. Ez a minőségi termék szinte nincs szaga. illatos aromája van jelen csak frissen nektárt. Amikor szimatolt, akkor szaga savanyú árnyékban - így erősen vízzel hígítjuk és tudta erjedésnek.
Hogyan állapítható meg, a minőségi méz vásárlásakor
És végül, még egy tipp. Ahhoz, hogy azonosítsa és felderítse a természetes méz a vásárlás. ellenőrizze a szakmai méhész. Feltenni néhány kérdést a speciális jellegű, mint például: „mi a fajta méhek?”, „Mi volt a ruhába idén?”, „Hogyan rajzó méhek?”. Tudni, hogy a helyes válaszokat nem kell - csak nézni a reakciót. Ha az eladó bizalommal és lelkesedéssel reagál, annál valószínűbb, belebotlottam egy szakember, aki szereti a nektár toilers. Nyugodtan vásárolni mézet élvezet.
Mi volt az érdeklődő olvasók ezt a cikket:
- Semlegesítése éget paprikából ... Égő akut élelmiszer, ellentétben a szabványos égési sérüléseket ...
- Hogyan esik egy nagy ... Nehéz elképzelni egy olyan helyzetet, amikor egy személy jogát arra szeretne ...
- Hogyan aludni: Secrets ... fontosságáról alvás az emberi élet minden hallott. Annak ellenére, hogy a ...
- Hogyan kell kezelni a por a lakásban ... Ha valamilyen jelenléte por a szobában van egy jel ...
- Hogyan lehet megszabadulni a szaga a cipő Ha a cipő kezdett izzad kellemetlen szaga - valószínűleg ...