Hogyan állapítható meg a készségét kuvasz otthon mennyit készen kell állnia arra, hogy sört

Kvasz - egy népszerű és nagyon hasznos üdítőital. Ez különösen érvényes az elkészített ital függetlenül a kovász a haza. Ebből a cikkből megtudhatjuk, milyen finomságok figyelembe kell venni, hogy kuvasz otthon, különösen, nézd meg, hogyan kell meghatározni, hogy a hazai bódító italt.

Kvasz: évszázados történetét és előnyök

Talán kuvasz - a legősibb ital a keleti szlávok. Történelmi források szerint az italt megjelent régen Kijevi Rusz. Később sört vált meg az étrendben a hadsereg és a haditengerészet is használták, mint a gyógyszer ital kórházakban és Infirmaries helyreállítása legyengült betegek. A nehéz időkben főzet segít fenntartani a vitalitás éhínség idején és a nélkülözés.

Mint a régi szép időkben, kuvasz nem csak inni, hanem használni, mint a tömés a hash, botvinya, hideg nyári levesek. Ezen túlmenően, ez a pácolt húsok és halak. Ez volt ismert, hogy csak néhányat említsünk.

Az ókorban, a kuvasz valóban bódító, ereje index elérte a több mint modern sört. Képzés esett éppen egy olyan időszakban, amikor nem volt a vodka.

Kiegyensúlyozott összetétel a vitaminok, szerves savak, esszenciális nyomelemek - mindez beszélni az abszolút előnyök kuvasz. Természetesen beszélünk italokat alapján készült természetes erjedési folyamatot. A legtöbb áruház termékek - ez semmi, mint egy mesterséges ital kelesztett, amelyet úgy állítunk elő, festékek alkalmazásával, édesítőszerek, és a gáz a telítettséget. Jótékony baktériumok kuvasz megölni kórokozók a bél mikroflórájának. Tehát akkor feltétlenül elkészíti az italt otthon használják a kedvenc receptjeit. Körülbelül mennyit kell készíteni, és hogyan kell meghatározni, hogy a főzet kész, fogunk beszélni tovább.

Hogyan állapítható meg, készen a hazai kuvasz

Aktiválása az erjesztési folyamat kíséri felszabadítása buborékok és egyfajta „játék” keksz. Ők majd mássz fel és esik az aljára. Ez mindaddig folytatódik, amíg az élesztő dolgozik. Ezért, amint a kekszet marad az alján a mászás és több nem lesz kész, hogy sört. Ugyanezek a szabályok vonatkoznak a készítmény a kovász. Kész kovász buborékok, és a kenyér az a tartály aljára.

Egy másik módja, hogy meghatározzuk a készségét a hazai kuvasz - kóstolni. Ha az íze az ital úgy tűnik, nem elég éles és telített, még egy kicsit állni, még meleg helyen. Abban az esetben, ha a savanyú sört az ízlése, a helyzet könnyen meg lehet szüntetni extra cukrot.

Ha a főzetet készíteni hash, vagy bármilyen más hideg leves, meg kell egy kicsit savanyú és éles.

Ahhoz, hogy sört kapott a szénsavas kész italt már hozzáadott néhány mazsola előtt lehűtjük. Ebben az esetben, mivel az erjedés mazsolát is folytatódik a hűtőben, lakoma gázokat.

A felszínen a kész kuvasz képződött fehér hab formájában, különösen jól fejezte ki a szélei a nyakát a kannák kovász cefre.

Kvasz, alapján készült maláta, fog vándorolni legalább egy nap. Hogyan átjárja az ital függ kísérő összetevők és a hőmérséklet, amelyen az érett kovász cefre.

Kenyér kétszersült vagy kuvasz lesz átjárja 12 órán át. A kifejezés általában nem több, mint egy nap.

Rövidtávú infúziós és növényi kuvasz, néhány variánsai elég felállni csak 3 óra.

Ha az idő nem elég, és bütykölni a kovász nem akarja, akkor főzni gyorsan sört citromsavat és száraz élesztő kávé vagy kávé árpa italt. Ő eléri a kész 2-3 órán belül. Kiderült, nagyon gyors és finom.

Két vagy három nappal kuvasz főzik alapján zöldséget. Ennyit a teljes készenlétben szükség bogyós gyümölcs lehetőségek bódító italt.

Ott kuvasz receptek főzési amely 2-3 hetet vesz igénybe. Az ilyen italok tárgya méz sört fermentált komlón.

Ideális hely a fermentációs kuvasz - egy jól megvilágított konyhában ablakpárkányon, az akkumulátor közelében. A hő és a nap sugarai lehetővé teszik, hogy aktívan élesztővel és a tejsav baktériumok.

Nem lehet túlzásba sört meleg helyen. Erjesztett ital - ez a szokásos italt, amely nem alkalmas ivásra.

finomságok főzés

1. 
   Készítésére kuvasz jobb használni a különleges kuvasz élesztő, ha nincs, akkor a megfelelő sütési sajtolt élesztő vagy száraz;
2. Annak érdekében, hogy több fűszert kvas, már a végtermék hűtés előtt adhat egy kanál méz;
3. Ahelyett, hogy a víz, akkor nyír nedv. ezt az italt az eredeti ízét és hasznos lesz azok számára, akik aktívan dolgoznak a súlycsökkentés és alakformálás.
4. Kovász készül csak egyszer, a jövőben fel fogják használni a kovász után fennmaradó ülepítés kuvasz;
5. Mi nem zárja be a sörcefrét szűk fedél, különben a tartály tartalmát csak hányni azt. Használjon hagyományos géz vagy vékony ruhát;
6. Különösen a telített és ízletes kuvasz válik szűkebb a második napon a hűtőben;
7. A készítményt a kuvasz állítható attól függően, hogy a saját ízlése, és végül kap a vállalati hazai kedvenc ital;
8. Csikorog a kuvasz lehet kissé pripalit a sütőbe. Ebben az esetben a végtermék még kellemesebb lesz a szín és a telített;
9. A főzés, felhasználásra üveg vagy zománcozott edényben, műanyag tartályok alkalmasak lehetnek. Az alumínium pan nem alkalmas, mert ez kelesztünk sörlé gyorsan oxidálódik. Is, akkor jobb, ha nem használja a tartályt, amelyben a korábban tárolt tejtermékek.

Készítsünk házilag készített öröm, raduyte saját otthonában. A legfontosabb dolog, hogy emlékezzen, hogy bizonyos betegségek krónikus természetű, ital kuvasz tilos. Tehát, ha van az egészségügyi problémák, mielőtt elfogyaszt egy italt otthon, forduljon orvosához.

Találtam egy hibát? Válassza ki, és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide

Kapcsolódó cikkek

• Mennyit kell vándorolni kuvasz

• Pet papagáj faj, például az élő

• Bump a fejen egy kis segítség, és hogyan kell meghatározni, hogy mennyi ez veszélyes, hogy mennyi veszélyes bump