Hipoallergén diéta felnőttek és gyermekek számára, amely képes és nem tud enni, ha allergiás
Mi a hipoallergén diéta? Alakult egy különleges módon az emberi táplálkozásban szenvednek semmiféle allergia (nem csak élelmiszer) hatékony és szükséges további intézkedés a betegség kezelésében.
Hipoallergén diéta nevezi abban az esetben is, ha nem egyértelmű, allergiát okozhat.
A nem-specifikus hipoallergén diéta
Összeállításakor a nem specifikus hipoallergén diéta során figyelembe kell venni két fontos tényező: a diéta egyrészt az, hogy megakadályozza allergén hatására az immunrendszerre, a test, és a másik -, hogy teljesen kiegyensúlyozott, azaz tartalmaznak elegendő mennyiségű a testnek szüksége van ásványi anyagok, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, stb
Orvosok táplálkozási úgy vélik, hogy a napi étrend hipoallergén étrend jelen kell lennie legalább 120-130 gramm fehérjét, az azonos mennyiségű zsír, ami a legalább egy harmadik - növényi zsírok. Ezen túlmenően, a napi étrend tartalmaznia kell a szénhidrátok, és az összeget a 200 gramm. Hozzávetőleges energia értéke a napi menü - körülbelül 2800-2900 kcal. Amellett, hogy ezek az összetevők, az étrend tartalmaznia kell a vitaminok formájában zöldségek, gyümölcsök és bogyók, mind a természetbeni és friss gyümölcsleveket. Nos, ha egy része hipoallergén diéta mérsékelt mennyiségben vesz részt az élesztő és a korpa pozitív hatása az emésztés során.
Milyen termékeket nem ajánlott
- közönséges só;
- füstölve;
- savanyúság;
- csípős fűszerek;
- sült ételek;
- savanyúság;
- színezékek, stabilizátorok, ízfokozók, élelmiszer-adalékanyagok.
Hogy nem tudja, hogy allergiás? Azonnal megjegyezzük, hogy az ilyen típusú diéta kell egy frakció: legalább 4-6 alkalommal egy nap. Emellett az élelmiszer ne legyen zavaró - ez jobb őrölni, párolt, stb Továbbá, a diétát nem kell bemutatni a következő termékeket:
- dió mindenféle, és különösen - mogyoró;
- halak bármilyen, tenger gyümölcsei;
- ételek baromfi;
- tojás;
- padlizsán, paradicsom. friss formában, vagy a kész oldatok formájában, ételek;
- zöldség egy éles ízű - retek, torma, retek, saláta fűszeres;
- mindenféle citrusfélék;
- gomba;
- kávét. csokoládé;
- tej;
- méz;
- kuvasz, ásványvíz;
- édesség, csokoládé, kávé;
- alkoholtartalmú italok.
Néhány ilyen termékek önmagukban nem okoznak allergiát, de lehet fokozzák, illetve lehet gistaminoliberiruyuschimi, azaz A katalizátorként immunválaszt.
Javasoljuk, hogy enni
Hogy lehet használni allergia:
- nyúlhús. gőz borjú-vagy marhahús, máj (marha esetében);
- vegetáriánus levesek, alacsony zsírtartalmú húsleves, leves hozzáadása nélkül paradicsom levesek fugázó;
- vaj és növényi olajat egy aránya 30% és 70%;
- zöld alma, áfonya, egres, körte, szilva, bogyós gyümölcsök, dinnye;
- uborka. friss és savanyú káposzta, burgonya. zöldek, karfiol, hagyma, cukkini, tök;
- tejtermékek;
- gabona porridges és pudingok;
- szárított kenyeret és édességek cukorbetegek számára.
Vegye figyelembe, hogy ha egy egyéni megközelítés összeállításához az étrend helyettesítheti egy másik terméket, vagy bővíteni a listát a megengedett élelmiszerek.
Sőt, az élelmiszer-allergia felnőttek egy adott termék, amely segítségével a speciális allergia vizsgálatokat és teszteket, hipoallergén diéta célja, hogy szem előtt tartva, és némileg más.
Mi az eliminációs diéta?
Eliminációs diéta - egyfajta hipoallergén diéta, a megkülönböztető jegye az eljárás alkalmazása a rendszerből kizárásra kerülnek ellátás azoknak a termékeknek, amelyek elméletileg válthat ki az allergiák kialakulásában is. Ily módon ezek a tapogatni élelmiszer ingerek, ahonnan a beteg kell majd elhagyni egyszer és mindenkorra.
Mielőtt elkezdené megfigyelni ezt a diétát, a betegnek meg kell felelnie néhány kötelező szabályokat:
- lemondanak az élelmiszer-allergének. amelyek azonosítása során az eljárás;
- szigorúan tartsák be a hipoallergén diéta az orvos által felírt;
- miután visszatér az élelmiszer-allergia, ismét visszamegy a kontroll kezelés táblázat (étkezési naplót);
- alatt fel nem használt antihisztamin eliminációs diéta betartása és hormonális szerek például tabletták, vagy kenőcsök és krémek nem torzíthatja az eredményt.
A gyakorlat azt mutatja, hogy miközben egy étkezési naplót célszerű időtartamra legfeljebb két hónapig. Ez az időszak, mint általában, elég az anyag azonosításához allergének befolyásolja a szervezet. Ennek során ezt az eljárást kell minden héten, hogy megvitassák az eredményeket szakorvossal, aki elvégzi a szükséges korrekciót.
Tartalmaz egy hipoallergén diéta gyermekek számára
Hipoallergén diéta gyermekek számára készül ugyanazon szabályok vonatkoznak, mint a felnőttek, de ugyanakkor néhány jellemzője:
- Ösztönözni kell a gyermeket, hogy a diéta kell felelnie a növekvő szervezet szempontjából az egyensúlyt a szükséges élelmiszer-összetevők és a kalóriák számát;
- tartalmazza a legkevesebb potenciálisan veszélyes allergiás termékek tekintetében;
- olyan megnyilvánulása specifikus deszenzitizál vagy más módon - csökkentheti a szervezet allergénekkel szembeni érzékenységet.
Modern táplálkozástudomány már teljesen készen menüpont alapján fejlesztették ezeket vagy más egyéni különbségeket, ami nagyban megkönnyíti a készítmény a terápiás diéta. Az ilyen speciális táplálkozási irányelvek lehetővé teszik mind a felnőtt és egy gyermek a veszélye nélkül, kiváló minőségű és finom enni anélkül megfosztják magukat a hagyományos öröm az evés.
Orvos Klinikai laboratóriumi diagnosztika
Orvos orvos / bőrgyógyász