Hering orosz forró burgonyát
Herring, hogy vágják filé. Ehhez levágta a fejét, a has felvágni, és távolítsa el a belsejét. Ezután egy bemetszést a bőr mentén vissza, és távolítsa el a csúcsra. Ezután szét a filé (hús), a gerinc és a borda csontok a gerinc mentén.
Szükségtelen sózott hering, hogy csomósodás áztassuk hideg vízben, kuvasz, sör, hideg tej (ha erős hering), vagy hideg tea (ha lágy hering) 2-4 órán át, megváltoztatva a folyadék többször.
Főtt filé fel egy hosszúkás lemez - seledochnitsu, amivel a két fél együtt, vagy külön-külön, átlósan vágott, hogy a fej és a farok, megszórjuk apróra vágott hagymát gyűrűk, öntsük a növényi olaj. Külön benyújtani főtt forró krumpli és a vajat.
Mint (26)
Tekercset lavash füstölt lazac 40
Lazac tekercs sajttal Philadelphia 25
Köszönjük véleményét
Hús francia paradicsommal 530
Hogyan lehet csökkenteni a hering? 71
Sós lazac 25
Rákkoktél 16
- ételek
- levesek
- Főételek
- saláták
- sütés
- koktélok
- Cikkek