Helyesen szárított gyümölcs, családi ház
Most, a nyári forróságban, meg kell gondolni, hogyan lehet megőrizni gyümölcsök és bogyók a téli használatra.
Ma szeretnék mondani, hogyan kell helyesen szárított gyümölcsök és bogyók otthon.
Házakat lehet szárított gyümölcs különböző módon - a tűzhelyen, a gáz vagy elektromos sütő, használja a modern szárítók gyümölcs. Fogok összpontosítani szárított gyümölcs, gázsütő, mert A statisztikák szerint, a gáz kályhák leggyakrabban megtalálható a modern házak és lakások.
Gyümölcsök és bogyók nem lefektetett tálcákra teszik speciális hálós keret mérete kereteket, amelyeket be a sütőbe.
Gyümölcsök kell terjeszteni egy réteg 1 - 2 cm, és keverjük rendszeresen a szárítás során.
A szárítási folyamat alatt meg kell hagyni a sütő ajtaját nyitva menni gőzt.
Drain először meg kell szárítani hőmérsékleten 60 fok, így nem tört, és nem hagyja, hogy a gyümölcslé. Ha már elkezd zsugorodni, a szükséges hőmérséklet egyenletesen növekedjen 90 fok, nem feledve, hogy keverje szilva. Száraz között kell lennie, 12 és 18 óra.
Körte kell vágni hosszában és teríteni egy rács vágott oldalával lefelé, és csak bizonyos idő után kapcsolja. Először is kell, hogy magas hőmérsékleten, körülbelül 100 fok, majd óvatosan engedje le 80 fok. Az íze aszalt szilva javítható merítve szárítás előtt a cukor szirupot (0,5 liter víz - 1 kg cukor), visszafolyató hűtő alkalmazásával forralunk, hagyva benne egy körte, amíg hideg.
Alma kell szárítani hámozás nélkül a bőrön, és nem távolítjuk el a mag, de biztos, hogy vágja el őket. Először szárítjuk hőmérsékleten 100 fok, majd engedje le a 70 fok.
Csipkebogyó kell szárítani hőmérsékleten 90 fok.
Ahhoz, hogy megfelelően szárított gyümölcsök és bogyók, meg kell, hogy folyamatosan figyelemmel kíséri a folyamatot lehetetlen a pontos ajánlásokat száradási időt. Minden esetben ez nagyon egyéni, és függ a típusától és mennyiségétől lé néhány gyümölcs.
Kívánok sok, hogy készítsen finom és egészséges szárított gyümölcsök és bogyók a tél.
Talán lehet, hogy érdekel:
- Hogyan száradni gyógynövények téli illatos fűszerekkel étel évben. Hogyan száradni gyógynövények téli napot, barátaim! Mindenki tudja, hogy a leveles zöldségek számos gyógyászati tulajdonságokkal. Nem csoda, kaukázusi elérjük a.
- Hogyan eszik gyümölcsöt és zöldséget szabályok a gyümölcs- és zöldségfélék Üdvözlet, kedves olvasók! Ember, bármely időszakban élete teljesen egészséges, ha nem használja a kellő számú különböző gyümölcsök és zöldségek. Gyümölcsök.
- Bars szilva Helló, kedves barátaim! Ma fogok mesélni az üres szilva, amit én minden évben. Szárítás szilva: Ahhoz, hogy egy kiváló minőségű aszalt szilva, Van nekik előre előfőzött 10-20.
- Hogyan készítsünk savanyú káposztát üdvözöllek, kedves olvasók! Ma megmondja, hogyan kell helyesen teszi savanyú káposzta alapján sokéves tapasztalat ebben a kényes kérdésben. A fermentációs, hogy a legjobb fajta káposzta és a végén.
- Hogyan kell tárolni a gyógynövények Jó napot, kedves barátaim! Ma beszéljünk arról, hogyan kell helyesen tárolni a zöldek a téli hónapokban. Tárolás zöld nyári használatra. Spenót és saláta levél, petrezselyem, kapor, zeller, hagyma toll nem.