Héjában sült krumpli sajttal, tejfölös fokhagymás
összetevők
- hámozatlan burgonya - körülbelül 12-13 darab.
- kemény sajt - 30 gramm
- zsírtartalmú tejföl - 2 evőkanál
- fokhagyma - 2 nagy gerezd
- zöldek (tudod venni fagyasztott) - 2 evőkanál
- vaj - 20 g + formában, hogy kenje
- só, csipet pirospaprika, édes paprika vagy más fűszereket kívánt
előkészítés
1. Burgonya My óvatosan, anélkül, hogy a bőr kivágásával. Ha szükséges, dörzsölje a gumó egy kefével vagy egy konyhai szivacs. Cut „szemét” és a romlott helyen. Próbáld, hogy vedd fel közel azonos méretű. Helyezi előkészített burgonyát egy fazék, só (sypte amennyit csak add meg a normál főzés), töltsd meg vízzel, tedd a tűzhelyen. 2. Kérjük, hogy szinte kész. Ha a kés éle könnyedén átfolyik rajta a húst, így gumó főznek. Dobja a víz, így egyenletes burgonya hűvös. Ez idő alatt, egy külön tálban keverjük a finoman kopott sajt, zöldek, átengedjük egy nyomja meg a fokhagyma, só, pirospaprika, paprika és a tejföl. 3. Amennyiben kap egy nem folyékony, fűszeres-illatos tömeg.Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Form, nem kímélve, azt kenje vajjal. A burgonyát hogy a metszést átlépte a középső, kanál összetörni ugyanazon a helyen, közben meg a horpadás a tejföllel és sajttal fokhagymás masszát. Shift a burgonyát formába.
4. Tetejét egy teáskanál töltse ki töltelék. Egy darab kb 1 evőkanál, de akkor vezérli az értéke a gumók. Befejezése „készítmény” kis darab vajat. 5. Tedd a burgonyát a sütőben 30 percig 200 fok.