Házi kenyér olasz - recept fotókkal
Kenyér szerves része a teljes étkezés. És bár néhány olvassa el a termék, mint egy extra kalóriát fogyasztott gabonapehely sütemények továbbra is szükség van. Kenyér receptek bővelkedik, de a legfontosabb összetevője ez egy étkezés, „tároló” sok tápanyagot az emberi szervezet számára. Sütött kenyér különböző módon és különböző adalékanyagokat. Minden országnak megvannak a maga „szabályok” a sütőedénybe. Például Olaszországban, akkor használjuk érdekes, ahogyan a kenyér sütés után könnyen osztani olyan adagokra, segítsége nélkül egy kést. Olasz kenyér recept nem bonyolult, és önmagában is érdekes. Itt részletes utasításokat az előkészítést és a sütést.
Szitáljuk egy kényelmes csésze körülbelül mintegy 100 g (polstakana) búzaliszt.
Adja hozzá az élesztőt a liszttel.
Töltsük alkatrészek meleg molokom.Po meg kell egyeznie a száma 125 ml.
Ezek az összetevők egy tálban keverjük, és távolítsa el a meleg helyen szó szerint fél óra, borított a ruhával törülközőt.
Amikor a tészta emelkedik a kenyér, öntsük a maradék tejet bele.
Adjuk hozzá a cukrot.
Tegyünk az olvasztott vajat (de nem a teljes adagot, hagyja egy kicsit).
A komponenseket összekeverjük, és a részek a folyamat hozzáadjuk a lisztet.
10 percen belül összegyúrjuk tésztát, amely a kilépő kell egy elég sűrű.
Takarjuk le a tésztát egy törülközőt, és távolítsa el a nő egy órán át. A tészta ezután obmyat és „elrejteni” meleg helyen egy fél órát.
A tésztát ezután kell 3 részre osztható.
Minden része volt elterjedését a réteg körülbelül 5 mm vastag. A kapott varratok vágott egy téglalapot az azonos méretű.
Minden doboz mártott lehűtött vajat.
Hajtsuk a téglalapok egy sütőedénybe egymás után.
Fenntartjuk ebben a helyzetben a tésztát még 30 percig. Most be lehet állítani a sütőt 200 fok, és mozgassa, hogy létrehozzák a tésztát 30-40 percig.
Amikor pirított olasz kenyér, akkor kivesszük a kemencéből.
Kenyeret kihűlni, és tálaljuk.
