Házi fagylalt és a cseresznye
Fagylalt - a fő nyári csemege, ez nem kétséges! A forró napokon, szeretnék enni csak valami holodnenkoe. Az üzletekben a szem eltérnek a rengeteg lehetséges változatai hagyományos nyári desszert. A kioszkok eladták őket, sorok a szenvedés ... de lehet, hogy a saját fagylalt és nem lesz rosszabb, mint a vásárlás.
Házi cseresznye fagylalt alapján csak négy összetevők:
- zsíros krémet (. zsírosodást - 33% ideális - falu) - 150 g;
- sűrített tej - 100 gramm;
- cseresznye (friss vagy nagyobb valószínűséggel, fagyasztott) - 150 g;
- cukor por (az édesítő és tejszín), a szám venni függően egyéni preferenciák.
Gyűjtjük az összes szükséges összetevő receptje szerint házi készítésű fagylalt cseresznye.
Az első dolog -, hogy a csontok a cseresznye. Ha nem akar időt tölteni rajta, meg lehet vásárolni fagyasztott meggy nélkül gödrök vagy cseresznye pürét cukor nélkül (de nem lekvár!)
Beletesszük a tisztított bogyók egy szitán, és hagyja, hogy engedje le a levét, majd óvatosan nyomja össze a bogyók és a terhelés őket egy turmixgépben. Fagylalt előállításához otthon krémmel és cherry cherry cellulóz kell alakítani egy homogén püré.
Keverjük össze a püré sűrített tejjel.
A kapott masszát édes ételeket tegye egy edénybe, és tedd a mélyhűtőbe negyven-ötven percig. A keveréket nem teljesen fagyasztható, még csak mint amilyennek lennie kihűlni.
Öntsük a tejszínt egy tálba, tedd a hajtók a mixer és mindezt fel a fagyasztóba. Meg kell tenni, hogy amikor a korbácsolás nem történik semmilyen kellemetlen meglepetés formájában kötegek vagy átalakítása krémet ízletes, de nem szükséges ebben az esetben az olaj. Amikor a széle a tál tejszín kezdett, hogy fagyassza be, meg lehet kezdeni a korbácsolás. Kezdjük egy kis sebességű, mozgó fokozatosan egy maximális, mielőtt azt ismét kapcsolási sebesség fordított sorrendben. Habverővel fokozatosan adjunk hozzá porcukorral. Akkor hozzáadjuk a tejszínt, a házi készítésű fagylalt különleges sűrítő, ha a kívánt mértékű sűrűsége eléri gyorsabb.
Tejszínhab mix hűtött cseresznye része és egy másik habverővel keverő (alacsony fordulatszám), amíg egyenletes.
Tedd házi készítésű fagylalt tejszínes cseresznye egy élelmiszer-tartály, és helyezze a fagyasztóba. Ez már nagyon finom, de meg kell várni, néhány órával azelőtt, cseresznye-tejszín keveréket lesz igazi fagylaltot.
4-5 óra múlva az asztalon - finom tejalapú desszert természetes bogyó püré és hozzáadása nélkül tejpor. Nos, ha úgy találja, ma a polcokon ilyen ritkaság? Ez a jégkrémet lehet tárolni a hűtőszekrényben néhány napig.
- Házi fagylalt tejből és a fekete ribizli
- Májpástétom .hogy alakú bárány
- Házi sült sonka
- Húsleves kharcho
- Alma levének
- A fagyasztott desszert ricotta őszibarack
- Túrós palacsinta a szérum. válság menü
- házifőzetű ital
