Hasznos tulajdonságai szezám paszta
Keleti konyha ismert valamennyi preferenciák különböző fűszerek és ízesítők. Mondjuk, azaz a természetes összetevők a fő titok vonzó megjelenés keleti nők és férfiak. Nemrégiben az európaiak kezdett aktívan kölcsön receptek a hagyományos keleti ételeket, amelyek között szerepel, szezám paszta, szezám paszta vagy tahini.
A rendkívüli előnyöket
Tahini - ez az egyik fő termékei a keleti, története nyúlik vissza több mint négyezer éve. Annak ellenére, hogy egyedi íz, ez a termék az alapja sok étel. De a fő érdeme, tahini - gazdag készítmény.
vitaminok B, C, E, cink, kalcium, foszfor és vas, valamint a szerves savak és rostok teszik rendkívül hasznos, mind az egészségügyi és megjelenését.
A főbb előnyös tulajdonságait meg:
előállítási eljárás
Ha először csinálni, vagy próbálja tahini, a legjobb, ha használni, mint egy pác hal vagy csirke. Fűszeres, enyhén keserű ízű lesz hozzá fűszer ételeket.
ez is egy állandó összetevője HLS kormányzati ételek, mint a falafel és hummusz.
Hogyan lehet felkészülni a szokatlan csemege? Íme az összetevők:
- 100 g szezámmag;
- olaj (olívaolaj, szezámmag) - 30-50 g
Sesame száraznak kell lennie. Ezt meg lehet tenni a hagyományos sütőben vagy mikrohullámú sütőben. Ezután öntsük a magokat a tálba egy turmixgép, és lassan hozzáadjuk az olajat, öld simára.
Tartsa a paszta lehet egy lezárt üvegben. Élettartam - körülbelül 2 hónap.
Változatossá ízének saláta kínálunk az egyszerű recept tankolás.
Vegyünk egyenlő arányban tahini, a víz és a citromlevet. Mix, adjunk hozzá 1 gerezd apróra vágott fokhagymát és ½ teáskanál paprika, só és bors. Szezonban a salátát, és hagyjuk állni 10 percig.
Ellenjavallatok ez a termék gyakorlatilag nem. Az egyetlen dolog, ami táplálkozási figyelmeztetnek - szezám paszta nem kap részt, akik fogyni szeretnének. Miután csak 1 evőkanál A termék akár 85 kcal.
Felkészülés a saját kezét tahini, akkor biztos, hogy felfedezzék az új ízeket és kulináris beállítottság.