Hasznos tulajdonságai algák
De ha a rák, kagyló, tintahal, az osztriga és a tenger gyümölcsei, mint a, mint szinte mindent, másik fajta ilyen élelmiszer - algák - sokan nem lelkes. Leggyakrabban azok nem jelennek meg a menüben, és ha meg akarjuk mutatni nekik irgalmát, akkor használják csak alkalmanként formájában hínár, és valójában az alga tartalmaz sok hasznos tulajdonságai.
Minél több hasznos moszat? Ők is gazdag szelén algák. Ez az elem védi a sejteket a káros szabad gyökök őket. De a lényeg az, hogy nem is. Tekintettel arra, hogy az algák tartalmaznak számos értékes anyagokat, ez a termék jótékony hatással van a szervezet munkájának egészére. Ennek eredményeként minden rendszerek kezdenek működjön, mivel nincs hiány ez, vagy az elemet. Ebből és kondicionálják a bőrt, hajat és a körmöket javult. Megjegyzés: a japán nők és a kínai nők. Megvan a bőrön kiváltja a néma irigység.
Az algák termesztik sok országban: Japán, Kína, Korea. Nemrég kezdett, hogy részt vesz az európai országok: Spanyolország, Olaszország, Egyesült Királyság, Egyesült Államok, Franciaország. Felhívom ezt a figyelmet, hogy nem tagadhatja, hogy megvásárolja alga nőtt ezekben az országokban. Sokan azt hiszik, (ítélve megfigyelései barátok), hogy ha a csomag van írva „Made például az Egyesült Államok”, ezek az algák - szükségszerűen természetellenes termék. Mint mindig a termesztés szakosodott csak a keleti országokban. Ne aggódjon - az alga az azonos USA egy természetes termék. De függetlenül gyűjt hínár én nem ajánlom neked. Ők termesztik ültetvényeken, amelyek néhány kilométerre a parttól, ahol a víz tiszta. Azok a növények, amelyek megtalálhatók a tengerpart is károsítja a szervezetet, mivel ezek felszívódnak a víz, amely növekszik az összes anyagot, köztük nem csak hasznos. Valóban, a parti vízszennyezés, az emberek itt pihenni.
alga nagyon. Az elfogyasztott étel közülük 20. Gyakori a következők:
- porphyr - vörös alga. Arra kéri a másik nori. Eladott minden boltban, ahol van egy sushi osztály. Porfír gazdag vas, foszfor, A-, D- és B12, kálcium ott háromszor magasabb, mint a tej. A szájban, eszembe sült napraforgómag. A nori csomagolja tekercs és a sushi, add hozzá turmixokat, pörköltek, omlettek;
- fucus. A hólyag is nevezik tenger tölgy. Ez alga gazdag folsav. Sőt, ez tartalmazza a teljes körű makro- és nyomelemek, amelyek részét képezik az emberi test. Használata fucus csökkenti a koleszterint a véredények falain hozzájárul a szervezet és tisztítására toxinok. Ebben algák sós ízű, így elég lehet cserélni a só részecske formában;
- kombu. Ez tartalmaz egy nagy számú aminosav-glutamát, jód, kalcium, valamint a természetes fivry amely csökkenti a magas vérnyomást. Kombu dashival használják főzésre - hagyományos japán húslevest. A recept egyszerű - meg kell önteni hideg vízzel mossuk hínár. Amint felforrt, távolítsa el az edényt a tűzről. A meleg étel elkészült. Ez moszat tökéletesen illik a hal, hús és zöldség. Ezért lehet adni bármilyen formában egy pörkölt, tészta, sült más termékekkel;
- Dulce - egy másik piros alga. Van egy édes és sós ízű. Dulce forrása a B12 vitamin, növényi fehérje és sok ásványi anyag. Ez a fajta alga általában ízesítésre a főzéshez halételeket és levesek;
- Ulvi, vagy tengeri saláta. Ez egy semleges íz és illat-jodidot. A friss állapotban használják saláták, szárított -, mint a fűszerezés;
- Kant. Nyomelemekben gazdag, vitaminokban és rostokban. Ez azért van, mert kapott agar-agar - ugyanazt az anyagot, amely felelős az összhang a számos termék, amelyből korábban írtam;
- Spirulina. Ez alga tartalmaz legfeljebb 77% -át a fehérje, amely háromszor a mennyiség a húst. Spirulina egy teljes értékű fehérje, mely tartalmaz egy teljes sor alapvető savak. A szájban, ez alga hasonlít egy gomba. Szeretném figyelmeztetni az élő spirulina Magyarországon vásárolni szinte lehetetlen. Alapvetően azt kínálják tabletta formájában. Számos forrás azt olvastam, hogy azért, mert ez gyakran hamisítják. Tehát legyünk óvatosak elrendelő ilyen típusú algák. Spirulina ajánlott hozzá saláták citrusfélék, mert a C-vitamin segít a jobb vas felszívódását szereplő spirulina.
Az algák nem feltétlenül állapotú. Sokan közülük lehet egy csodálatos fűszer, hogy a már ismert ételeket, így nekik egy teljesen új ízt. Elkezdtem bemutatni moszat családja diéta aszalt fajta. Figyeljük meg, hogy az üzletek a városban (ami egymillió), amit találtam az értékesítés hínár valójában csak ebben a formában. Szárított alga lehet fűszerezett levesek, köretek, főzelékek, pecsenyék, hal. Az én ízlésemnek, a legalkalmasabb erre a célra moszat és fucus. A porított formában lehet megvásárolni akár a gyógyszertárakban. Adjuk hozzá a hínár a kész étel. Így folyamatosan több a hasznos tulajdonságait. Ha csak most kezdik megismerni alga, íz az ételek fokozatosan. Fokozatosan, akkor növelni a számukat, összpontosítva az íze. Éppen akkor, amikor az algák hozzá sok először, akkor valószínű, hogy nem tetszik, és a vágy, hogy továbbra is fogyasztani ezt a terméket fognak tűnni.
Ne össze minden típusú alga kukorica, retek, káposzta, retek és a mustárt. Ezek a termékek a negatív hatása az asszimilációs jód. Minél többet tanulni olvasni a cikket Natalii Maksimovoy megfelelő termékek összeegyeztethetőségének, az „egészséges táplálkozás - utunk során szépség, egészség és a hosszú élet” site „Solar Hands”.
Kényeztesse szeretteit reggeli omlett hólyag. Habverő két tojást, adjunk hozzá két teáskanál őrölt alga. Hagyja a keveréket 15 percig állni, hogy fucus megnyitotta illatát és ízét. Készítsünk egy tál olívaolajjal.
És minden, mint egy tál: tompítsa vaj (hagyjuk szobahőmérsékleten állni körülbelül 15 percig). Ebben az időben, keverjük össze a szárított és őrölt, hogy por állapotban Dulce, nori és Ulvi. Add, hogy a vajat, egy kevés sót, keverjük, és tárolható.
Mint látható, az alga - nem csak egy alaktalan és látszólag ellenszenves tengeri élet, hanem egy hasznos termék, ahonnan lehet főzni egy csomó ételeket. Próbálja ki a különböző típusú algák, akkor is, ha most úgy gondolja, hogy egyikük sem lehet finom. Higgye el - többek között a sokféleség, akkor biztos, hogy megtalálhassa lesz a kedvenc. Kellemes gasztronómiai felfedezések!
Üdvözlettel, Oksana Chistyakov.