Hasznos tanácsok a konyhában
A nemzeti gasztronómiai titkok hasznos lesz minden háziasszony, mert sok összegyűjtjük és át egymásnak a szájról szájra. Egyszerű trükkök és tippek a konyhában teszi a főzés egyszerűbb, és az ételek akkor is keletkezik, ízletesebb. Egyszerű, de hasznos tippeket főzés hostessek, megosztás. Tehát Hasznos tippek elkészítésekor főételek.
Hasznos tippek háziasszony a konyhában
- Soha ne hagyja a kész levesbe babérlevelet.
- Vert fokhagymát, adjuk hozzá a végén a főzés.
- Keverjük a levest csak lassú körkörös mozdulatokkal.
- Jódozott só jobb használni a főzéshez hőkezelés nélkül - azaz tegye a saláta, de a só borscs, levesek és egyéb ételek hőkezelése jódozott só nem ajánlott.
- Néhány gerezd fokhagymát hozott napraforgóolaj. Hagyjuk állni egy kicsit, majd töltse a salátát.
- Ha túlzásba leves vagy borscs, tedd megtisztították az egész burgonya. A burgonya felszívja a felesleges sót.
- Só a sótartót nem visszafogja, ha tesz egy kis rizsszem.
- Ahhoz, hogy a nyers tojást csak ki a hűtőszekrény nem tört főzés közben hozzá a forró vizet egy kanál sót. Még ha a tojáshéj megreped, a tartalmát a tojás még mindig nem fogy el.
- Amikor a zöldségek hozzáadása kívánatos vizet kevés citromlevet.
- Zöldség főzés során szükséges, hogy forró vízbe.
- A hal szaga vagy hagyma edényekkel vagy leélezett el lehet távolítani, ha a vizes öblítés ecettel 9%.
- A zöldek a pizza sütés nem veszíti el ízét vagy színét, ha először könnyedén mártott növényi olaj.
- Hagyományos fogselyem (nélkül különböző aromaanyagok és az impregnálás) ideális vágásához lágy étellel: torta, sajt, stb
- Ha szeretné, hogy rántotta voltak bolyhos, adjunk hozzá két evőkanál hideg vízzel egy pohár tojás, majd alaposan habverővel.
- Ha azt szeretnénk sütni, vagy grill a húst, hogy egy arany kéreg rajta, meg kell előbevonatként ő mézet.
- Hagyma nem keserű, ha rögtön a darabolás után, forgalomba egy tésztaszűrő, öntsük a forró vizet.
- fiatal burgonya héja könnyen tisztítható, ha tisztítás fogalmazva röviden sózott hideg vízben.
- Gras (máj) zökkenőmentesebb lesz, ha sütés előtt egy kicsit megszórjuk a cukorral.
- Fehér bor mártással helyettesítheti 2 darab cukrot feloldjuk kis mennyiségű ecetet.
- Ha vége előtt főzés a kávét adjunk hozzá egy csipet sót, akkor kap egy italt egy különleges íz és illat.
- Készül zöldséget azonnal el kell távolítani a húslevest.
- Juice egy citrom szorítani, hogy minél több, ha először öntsük a forró vizet, majd kézzel forgassa a citrom az asztalon, vágva, majd nyomjuk ki a levét.
- Cékla nem fogja elveszíteni a színét a főzés során, ha főzés vízben cukrot (egy kicsit), és almaecet (néhány csepp).
- Bab és a borsó vannak hegesztve gyorsan, ha egész éjszakán át ázni a hideg vízben.
- Hogy amikor forrásban tojást nem tört, meg kell előmosás hideg vízben. Továbbá, néhány ember nem ajánlatos forraljuk tojás egyenesen a hűtőszekrényből, és tedd őket a főzés előtt, hogy felmelegedjen egy kicsit, hogy komnantnoy hőmérsékletet.
- Shell megfőzött tojás könnyen térni a fehérje közvetlenül a főzés után hideg tojás, forgalomba őket hideg vízzel.
- Zöldség levesek és borscht kell mosni, és azonnal tisztítani, mielőtt leengedjük a húslevest. Üresek nem relevánsak, mivel a zöldségek kiszáradni, és elveszíti ugyanabban tápanyagok, köztük vitaminok.
- Burgonya összeomlása főzés során, ha a főzés a sós vízben, néhány csepp táblázat 9% ecetet.
- A készítmény a mártást, tejföl ajánlott hozzá egy kis tejet, majd gurul.
- Sült burgonya szüksége sót a végén, különben el fogja veszíteni a formáját és ízét.
- A tojásokat jobban megmarad a tárolás során tompa végű fel.
- Szeletelt hagymát friss marad tovább, ha betette a csészealj, amely előre megszórjuk sóval.
- A tej nem égeti a főzés során nem ég, ha az edényt főzés előtt öblítsük le hideg vízzel, és főzzük közepes lángon tejet.
Hasznos tippek az otthoni főzés
Talált egy elírás vagy hiba? Kérjük, válassza ki azt az egeret, és nyomja meg a Ctrl + Enter.
Figyelem! Anyagok és cikkek az oldalon tisztán tájékoztató és feltáró jellegű, és nem egy útmutató a fellépés! Oldal szervezők nem felelősek a pontosság, biztonság és a megbízhatóság információkat, valamint a következményei az adatok felhasználása említett az oldalon.