Hasznos keserű füvek
Ahogy a régi orosz közmondás: „Egy keserű kezeli, édes nyomorékok.” Különösen vonatkozik ez a keserű füvek. A fő ellenérv a keserű füvek: „Ezek íze jó és csúnya, nem tudnak ott lenni.” Igen, ezek a keserű, és van egy különleges, egyedi íze. De azok előnyeit testünk kompenzálja a keserű íz.
Mi van, ha valaki azt mondta, hogy vannak olyan növények, amelyek a rendszeres használatot támogató élelmiszer egészséges májfunkció, működik, mint egy tonik és enyhe vizelethajtó, hogy megtisztítsa a vért és a test, segít vesekő és állapotának javítása, a gyomor-bél -kishechnogo traktus; segít csökkenteni a súlyt; tisztítja a bőrt, és megszünteti az akne; javítja bélműködést, így mind a székrekedés és hasmenés; megelőzése vagy csökkentése a magas vérnyomás; a megelőző és terápiás szer vérszegénység; alacsonyabb szérum koleszterin szint közel felét; megszüntetné vagy jelentősen csökkent gyomorégés és felfúvódás, súlyosságának csökkentésére zsíros ételek; Ezek megelőzésére és ellenőrzésére cukorbetegség és ugyanakkor nincs semmilyen negatív mellékhatást, és szelektíven hatnak csak a meglévő betegség.
Mi van, ha azt is mondják, hogy ezek a növények nagy íze, ha használják saláták, levesek és teák, - mit dönt, hogy rendelkeznek-e ilyen kincs?
Szerencsére a természet az Ön oldalán, és megadja ezek a csodálatos növények bőségesen! Beszélünk a keserű füvek és keserű zöldek.
Keserű füvek - sötétzöld fű-szerű növények, jól érzékelteti a pitypang és rukkolával. Emellett az a tény, hogy vitaminokban gazdag, mint bármely más gyógynövények, keserű füvek egyedülálló tápanyagokat, amelyek különösen jótékony hatással van az emésztési folyamatot.
Különösen keserű zöldek különböző ízű, és kell egy kis idő, hogy megszokja, de az egészségügyi ellátások, persze, igazolják ezt az erőfeszítést.
A keserű íz egyszerű, a hűtés és a száraz jellegű. A nyugati étrend a keserű íz szinte teljesen hiányzik. Keserű füvek - hasznos és üdvös módon, hogy hozzon létre egy lúgos környezetet a szervezetben, és adjunk hozzá egy keserű ízt a kiegyensúlyozott étrend. Szóval, mi a leghasznosabb tulajdonságai a keserű gyógynövények?
Hozzájárulnak a kiváló állapotban a bőr (béta-karotin), erősíti az idegrendszert (folsav), az egészséges véralvadást (K-vitamin), valamint azt is, hogy a növényi összetevők támogatják az egészséges látást.
Csoda az emésztés
Használata a keserű ízeket aktiválja receptorok időben serkenti az emésztő enzimek és az epe, ami viszont elősegíti az egészséges emésztést. És a jobb megemészteni az ételt, annál több tápanyagot a szervezet képes felvenni a táplálékból evett. Ha a szervezet nem tudja felszívni tápanyagokat, akkor nem számít, hogy mit eszik - nem fog ugye minden jó.
Emellett keserű gyógynövények segítenek méregteleníti a májat, amely szabályozza a koleszterinszintet, kiegyensúlyozza a hormonok, tisztítja a vért a méreganyagok. Szintén keserű gyógynövények segítenek megemészteni a zsír hatékonyabban.
A Ízegyensúlya és redukáló bias
Persze, akkor ajánlott eszik minden lehetséges ízek optimális egészség: édes, sós, savanyú, keserű és fanyar. A lényeg, hogy ez volt minden mértékkel. Sajnos, sok a diéta főleg édes és sós ízek és szinte soha nem használt a többit. Mi csak akkor előnyös ételek fogyasztása aktiválja minden ízlelőbimbók, és kezdeni tudunk hozzáadni a mi étrend nagyon hasznos keserű zöldek.
Arra is van bizonyíték, hogy eszik keserű füvek csökkenti a függőség gyorsétel, és így segít csökkenteni a súlyt.
Szóval hogyan lehet felvenni a diéta ezen a csodálatos gyógynövény, elősegítik és kijutni, és élvezze az ízét? Valójában ez nem olyan nehéz.
Ha vásárol, válasszon szerves zöldek, friss levelek és az egyik, hogy abban a pillanatban a szezon. Répa és a répafélék áll tavasztól őszig. Gyermekláncfű levelek legjobban használni a tavasszal és nyáron.
A zöldek tárolható hűtőszekrényben 2-3 napig, de jobb, persze, edd meg azonnal. Elkészítéséhez leveles zöldséget enni, mosni, vagy „fürdik” őket a tálat vízzel, majd távolítsa el a merevlemez a szárak vagy a szára.
Elsimítására egy kicsit keserű ízű, próbáld sokoldalú recept: egy kis só és párolt egy serpenyőben leveles zöldségek egy kis olajat. A sók hozzáadása és magas minőségű növényi olajok a főzés során csökkenti a keserűség, sőt javítja emészthetőség kibocsátások tápanyagok könnyebb felszívódását.
Itt van egy lista a keserű füvek és a leveles zöldségek, amelyeket érdemes egy próbát: amaránt, rukkola, endívia, brokkoli Raab, gyermekláncfű levelek, eskarol, saláta Friesland, kale Kale, Mizuno, mustár zöldje, csalán, saláta retek (vagy Radic) rapini, Tatsu saláta, karalábé zöldje, vízitorma.