Hare a sütőben recept, hogyan kell főzni egy nyulat a sütőben
Nyaralás előírja, hogy minden család némi erőfeszítést, és nem csak annak a ténynek köszönhető, hogy meg kell főzni egy csomó étel is van, hogy erőteljesebben és jön néhány érdekes és nem hagyományos receptek kedvenc ételek. Az egyik ezek közül a nyúl. Ez nem csak egy nagyon hasznos játék, a hús ez az állat, főleg őrülten finom.
Hare a sütőben recept №1
Annak érdekében, hogy főzni egy nyulat, akkor kell a következő termékek: közvetlenül nyúl, vaj, só, bors, kuvasz, vagy pác, hogy úgy gondolja, inkább alkalmas a játék. Emellett szükség van a bogyók és a tejszínt.
Főzni egy nyúl a sütőben?
- Hare, hogy édesen szakács, mosás, tiszta származó plenochek és nagyon óvatosan, hogy ne érjen a húst, vágjuk át a mell. Mint ilyen, a nyulat kell ázni a pác vagy kuvasz napközben és fél. Ha ez megtörtént, dörzsölje a nyúl sóval, borssal, fűszerekkel, valamint a bogyók.
- Tedd a játék egy sütőedénybe.
- Tedd a nyúl főzni előmelegített sütőben kétszázhúsz Celsius fok, egy ilyen erős melegítés nyulat kell főzni tizenöt percig, majd csökkenti a hő közepes teljesítmény. Öntözés tizenöt percenként nyúl levet, majd a tejfölt. Süssük nyúl és fél óra.
Hare a sütőben recept №2
Akkor készítsen finom nyúl és egy másik recept - disznózsír is. Mert ez a recept van szüksége ezen összetevők: nyúl, szalonna, fokhagyma, só, fűszerek. Ezen kívül szükség van ahhoz, hogy a pác, amire szüksége van: ecet, olaj, víz, sárgarépa, hagyma, fűszerek.
Főzni egy nyúl a sütőben?
- Kezdjük azzal, hogy a nyúl jól kell tisztítani, és vágja át a mell.
- Következő, hogy a pác: Keverjük össze a hozzávalókat, és áztassa a játék egy napra. Amikor a nyúl promarinuetsya, meg kell disznózsír szelet fokhagymát és a szelet szalonnát. Ezt nagyon óvatosan, hogy ne szakadjon el a nyulat, majd tolja be a sütőedénybe, és tegyük a sütőbe. Hare szakács - sütjük, amíg kész - jó ropogós. Rajta akkor lesz egy óra alatt egy óra és fél időben.
Használata nyúl hús vált ritkaság a mi korunkban. Ezért, ha sikerült egy kiváló hasított nyúl, mindenképpen próbálja ki sütni a sütőben.
Hare a sütőben recept №3
De először meg kell alaposan áztassa a hús a nyulat, mert van egy sajátos szaga, meglehetősen sűrű és fülledt. Ehhez bőven van módja.
Vegyük a tetemet egy nyúl és egy pác azt:
Hogyan készüljünk a pác a nyúl?
Keverjük össze ezeket az összetevőket egy tálba egy, roll a nyúl pác, és tegyük a hűtőbe egy pár napig. Ha lehet kapni, és biztonságosan főzni egy nyúl a sütőben.
Van egy másik módja a pác főzni egy nyulat a sütőben: Végy egy friss, majd a tetemet egy nyulat, távolítsa el egy vékony, és darabokra vágjuk. Aztán eltolt egy kis vizet és az ecetet egy serpenyőben (ecet helyett használj citromlevet vagy mész, akkor nyúl hús lesz ízletes és illatos). Hare kell teljesen víz borítja, és hagyjuk hűtőszekrényben 24 órán át, de ha szükség van gyorsabb, majd 04:00 a pác a minimum.
Főzni egy nyúl a sütőben?
- Vegyük a hagymát, héja és karikákra vágott. Akkor hogy a sárgarépa és vágott körökben. Is, meg kell kapor és petrezselyem, amelyet be kell apró darabokra vágjuk. Akik szeretik bors, akkor egy pár darab, és vágjuk nagyobb kockákra.
- Most hogy egy űrlapot kell főzni egy nyulat a sütőben, sűrűn zsír vajat, tedd a sárgarépát, hagymát és a paprikát, amely prisolit és megszórjuk a fűszerekkel, hogy a hús.
- A sütés zöldség tegye már áztatott nyúl darab, ami az is következik, egy előre podsolit. Ne felejtsük el, hogy adjunk néhány vajnaka nyúl húst tenni annak érdekében, hogy ez ne legyen túl száraz, mint a nyúl vékony, és nem olyan kövér, mint a nyúl, azért nem nélkülözheti a felesleges zsírt.
- Miután a nyúl feküdt a sütőben, nagyon nehéz a tetején a maradék zöldséget, és zárja az edényt fedővel vagy fóliával úgy, hogy a lé nem párolog, és szárítsuk a tányér nem működött. Helyezze az edényt egy nyúl a sütőben, előmelegített 200gradusov 40-50 percig.
- Az idő eltelte után, meg a sütő, és ellenőrizze a nyulat. Ha a nyúl lett puha, és elkezdett szakadni a csont, majd külön a húst alaposan, szórjuk meg gyógynövényekkel, és hagyjuk a sütőben további 15 percig, és íme, egy nyúl a sütőben kész.
- Most benyújtania nyúl hús az asztalra köretként burgonya vagy egyéb gabona vagy tészta.
Hare akkor főzni ízletes másik pörkölt, sütjük, felforraljuk levest belőle, nem grill, pörkölt, rizs, zselé, és így tovább. Étkezések száma, ami előállítható egy nyúl csak nem számít. Ebben a cikkben, hogy megtanulta, hogyan kell főzni egy finom nyúl. Két vizsgált receptek, és előkészíti, hogy soha nem fog megbánni.
Apropó levesek. Leves nyúl lesz egy nagy mellett egy piknik, vagy barbecue, főtt egy tűz a kazánban, ezt a levest nem hagy senkit közömbösen.