Halkonzervek otthon
Konzerv otthon csinálni nem nehéz. Ez a recept a házi halkonzerv különösen hasznos azok számára, akik a család a halászok, mert az édesvízi konzerveket elő azonos módon.
Melyik hal nem konzerv? Hal konzervipar ruha teljesen olyan - tenger, a boltban, folyó vagy tó, horgász fogott a család.
Azonban ez nem kívánatos, hogy konzerv hal a sok csontot. Ugyancsak nem alkalmas puha és zsíros Pangasius. hogy a hőkezelés csak kapcsolja be a kocsonya.
A kis halak is, hogy egy nagyon finom sprotni. amelyek ideálisak a puff saláta. Szalaka a recepthez nem lesz a füstölt szín, de van egy lehetőség, hogy adjunk nekik a kedvenc fűszerek és a gyökérzöldségek.
összetevők:
- 200 ml növényi olaj,
- 2 bonito (vagy egy másik 600 g hal)
- 1 tk nélkül fel Sók
- 10 borsó fekete bors,
előállítás:
Nagyon finom konzerv kapott olaj makréla (vagy makrélacsuka), de mint tekercsek és sütés receptek bonito. Ezért úgy véljük, a felkészülési folyamat konzerv hal példáját.
Tehát, kizsigerelt halat, és tisztítsa meg a belsejében egy fekete fólia a has. Távolítsuk el a fejét, levágta a bordák oldalán, a hát és a farok vágva. Mossuk hasított hideg vízben, és vágjuk keresztirányú darabokra, vastagsága 2 - 3 cm.
Sűrűn megállapított hal darabokat üvegedények, locsolás minden réteg sóval és borssal. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy csésze sárgarépa vagy petrezselyem gyökér.
Töltsük tégelyek olajban, úgy, hogy ez nem érte el a tetején 1,5 - 2 cm-es (a vállak). Tedd a tetején a fémburkolat (nélkül gumi, akkor elolvad a hő), nem gördül.
Tedd hideg sütőbe bank (bankok, amelyet azonnal nem repedezett), hogy a hőmérséklet 180 ° C és elkészítése 15 perc alatt. Ezután csökkentsük a hőmérsékletet 100 ° C (ami gyorsan csökkenti a hőmérsékletet a sütő nyitható), és így alá, hogy bánkódik 6 órán át.
Ready konzerv lehűtjük és táplálják az asztalhoz vagy roll up fedő és küldjön a szobahőmérsékleten történő tárolás vagy hűvös helyen.
Hal levest konzerv
összetevők:
- 300 g hal konzervipari (konzervipari vagy vegyes)
- 2 nagy darab burgonya,
- 1 sárgarépa,
- 1 hagyma,
- 1 babérlevél (opcionális)
- 1 marék megmosott rizst vagy köles (opcionális sűrűség)
- 1 gerezd fokhagyma,
- minden friss zöldek,
- leve fél citrom,
előállítás:
Egy serpenyőben vastag alsó tegye apróra vágott hagymát és sült növényi olajban, amíg puha, hozzátéve, hogy a reszelt sárgarépát és durva reszelő megsütjük egy világos színű. Keresztül sajtó szorította a fokhagymát, és keverjük minden.
Amikor szaga fokhagyma, öntsük a serpenyőbe 3 liter vizet és forraljuk fel, majd tegye vágott szeleteket kockákra vagy burgonya (rizs vagy köles), forraljuk fel, és csökkentheti a tűz.
Amikor a burgonya és a gabonafélék, eléri a kész, elterjedt egy serpenyőben halkonzerv, forralja fel, és kapcsolja ki a tűz. Meghintjük vágott zöld (felvehet, vagy közvetlenül a bankot, vagy étel alkalmazása során) és a citromlevet.
Fenntartjuk a sört a fedél alatt körülbelül 20 percig, és minden - ízletes és gyors fül konzerv kész!
Weboldal Gyors receptek
Hasonló receptek
- Leves recept fotókkal
- Leves Shchavlev vagy hogyan lehet menteni egy darab nyár!
- Ünnepi étel a hal. Roll lazaccal.
- Pollack sült sajt.
- Tuna a grill vagy egy serpenyőben.
- Lazac pogácsákat sajttal.
- csuka pácolt
- Hal lepényhal tekercs garnélarák és spenót.
