Halászlé lazac
Fish - a legfontosabb vágott étel, amelynek jelen kell lennie az étrend egyes. Ő is ajánlott gyermekek, körülbelül tíz hónapos korban. Ez élelmiszertermék hozhat nagy hasznot a testet, hogy telíti meg sok szükséges anyagokat. Alapján a hal is főzni a különböző ételeket - és az első és a második, és a különböző ételek. A téma a mai megbeszélésünk van ezen az oldalon fog www.rasteniya-lecarstvennie.ru halászlé piros hal meg fogja vitatni a recept, valamint meghatározza, hogy milyen előnyei és hátrányai lehetnek a testünk a fogyasztás.
Arról, hogyan készülhet halászlé (recept)
Elkészítéséhez egy ilyen lehetőség ízletes és tápláló leves nem készítheti a hal is, és annak részeit - a fejét, a csontok és a farok. Ez az étel különösen ízletes és tápláló. A fej szükséges eltávolítani a kopoltyúk.
Tehát fél kiló halat, amire szükség van egy liter vizet, fél csésze köles, egy bizonyos mennyiségű édeskömény és só, tíz borsó fekete bors és a babérlevél.
Tedd a mosott hal egy serpenyőben, fedjük le vízzel, és visszatér a forraljuk. Harminc percig, vegyük hal részeket a húslevest. Szűrjük le a levest főzött, csak abban az esetben, külön a halat a csontok. Millet szerelje, alaposan mossa és adjuk hozzá a forrásban lévő levesbe. Forraljuk minimális hő egy negyed órát. Ezután tegye egy vágott hagymát egy serpenyőbe, és főzzük további 5-7 percig. Ezután adjuk hozzá a jövőben leves apróra vágott kapor, egy kis pürével borsó bors babérlevél és halhús. Hagyja, hogy a húsleves jön egy forraljuk, akkor el lehet távolítani a hőt.
Tovább halászlé hal vörös húst
Ennek előkészítése étel, amit kell készíteni a fej és a farok egy piros hal, egy nagy sárgarépa, három közepes hagyma, három krumpli, egy gyökér petrezselyem és három vagy négy gerezd fokhagymát. Ezen kívül szükség lesz egy pár paradicsom, egy-kettő evőkanál növényi olaj a sütéshez, öt vagy hat borsó fekete bors, babérlevél, és ötven milliliter vodka, egy kis sót, petrezselyem és a kapor.
Főzés előtt a levest kell távolítani a fejét a szemét, és kopoltyúk. Öntsük a hal három liter hideg vízzel, és tegyen egy edényt a tűz. Hozd húsleves forrni, majd vegye le a habot. Tedd egy serpenyőbe tisztított hagymát, fedjük le a tartály fedelét, csökkentse a hőt és párolja negyven percig.
A tisztított sárgarépát és a fehérrépát lereszeljük egy meglehetősen durva reszelő, vágjuk a hagymát és a fokhagymát. Paradicsommal, távolítsa el a héj, és vágjuk kockákra.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát, néhány perc alatt. Ezután adjunk nekik sárgarépa, petrezselyemgyökér, paradicsom és borsó bors. Töltsön grillezés egy negyed órát. A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk kockákra.
Halfogás húsleves, és a fermentlevet maga törzs. Ezután küldje forró húslevest burgonya, tíz perc alatt - sült zöldségek. Főzzük a levest a következő öt percig, majd sózzuk. Miután a tüzet, és adjunk hozzá gyors forraljuk egy serpenyőben, öntsük hozzá a vodkát. Hozzáadjuk a babérlevelet leves, majd kapcsolja ki a fűtést. Fedjük le a tartály fedéllel és szétszerelni a farok fejét, magukkal a húst. Meg lehet tenni a laprészek, majd öntsük a levest a tetején. Díszítsd a kész étel zöldek.
Arról, hogy mi értékes és mi ártalmas lehet a halászlé (előnyei és hátrányai)
Előnyei halászlé
Red hal - ez meglepően hasznos élelmiszer, amely gazdag forrása az omega-3 zsírsavak. Ezek az anyagok nagyon értékesek az egészségünkre, képesek megakadályozni az öregedés folyamatát. Emellett ezek az elemek hatékonyan tisztítják hajók koleszterin plakkok, és segít fenntartani az egészségügyi és rugalmasságát az artériák, erősíti az immunrendszert, mint egész. Tovább zsírsavak pozitív hatással látásélesség.
Piros hal magában a tömege vitaminok, ideértve a provitamin, D-vitamin, B12-vitamin és a PP-vitamin.
Hal a forrása jelentős mennyiségű foszfor, ami szükséges az erős csontok és fogak. A hasznos tulajdonságok kiegészítheti a D-vitamin Még annak összetétele a tömege jód. amely segít a betegségek megelőzésére, a pajzsmirigy, javítja a figyelem és a memória.
A piros hal tartalmaz egy csomó fehérjék, amelyek forrása az esszenciális aminosavak. Köztük van, és a metionin, célja, hogy megvédje a májat a toxinok, valamint, amely képes megakadályozni a diabétesz kialakulását.
Úgy véljük, hogy a rendszeres fogyasztása piros hal segít megelőzni a szívinfarktus és az agyvérzés, hogy megkönnyítsék a beteg állapota a cukorbetegség, a csontritkulás. depresszió. allergia és pikkelysömör.
Az ilyen élelmiszer javát a működését az idegrendszer, és pozitív hatást gyakorol során anyagcsere-folyamatokat. Ő könnyen felszívódik a szervezetben, sokkal könnyebb, mint a hús. A maximális mennyiségű tápanyagot tartalmaz, persze, friss halat. De megfelelő fagyasztott termék is részesülhetnek az egészségre.
Az a tény, hogy valaki veszélyes halászlé, néhány ártalom lehet?
Ritkán, piros hal válhat az oka az allergiás reakciók. Ebben az esetben nem szükséges, hogy szerepeljenek a napi étrendet. Azt is fáj elegendő minőségi hal peremorozhennaya vagy az egyik, hogy helytelenül tárolták. Ezért, amikor kiválasztják ilyen terméket kell legyen különösen óvatos.
Érdemes megjegyezni, hogy a halászlé lazac (a csontok és a fej) - ez nem túl drága, de ugyanakkor egy nagyon egészséges étel. És ez nagyon könnyen jogosultak.