Hal sózás semuzhny recept - az összes ételeket
1. A sózás hal illik bármelyik hal, friss vagy fagyasztott. Tiszta hal, kibelezett, levágta a fejét és farkát. Ezután óvatosan kivágjuk a gerinc. Meg kell két filé hal.
2
Elhelyezés só és cukor. Idővel, megadhatjuk az ideális aránya fűszerek. Rub a hal keveréket.
Ezen felül a cukor és só Tedd a borsót bors és babér.
3
A közös csomag öntsünk egy kevés sót. Fileshki csatlakozni Oldalas és a bőr a halat, és szórjuk meg sóval. Tedd a halat a csomagot, préselt levegő eltávolítására, és rögzíti az éleket.
Mi váltás a halak zsák a tálcára, és küldje el a hűtőszekrényben. A hideg, a hal Solet egyenletesen. De ne felejtsük el az időt a nap, hogy kapcsolja be a csomag alsó része a hal volt a tetején, és a felső - az alján.
De miután 3-4 napon belül, akkor rögzíti a mintát.
Jó étvágyat!
Kérjük, értékelje a recept, kérlek! (Szavazatok: 0)
Mi ez semuzhny nagykövet, látni fogja a mi recept. Semmi szörnyű, komplex, új, azt hiszem, sokan nem talál itt. Különösen tapasztalt zasolschiki hal. Érdekelt a recept neve semuzhny nagykövet, de elvileg láttam normális, nekem a receptet. Most már tudni fogja, hogy mi az.
Receptek Chum semuzhny sózás egyszerűen csodálatos.