Hajdina egy dupla kazán - egy recept, hogyan kell főzni otthon
Hajdina nagy mennyiségben tartalmaz értékes tápanyagokat. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, vízben oldható fehérjék. A legtöbb aminosavak teszik ki, amelyek nélkülözhetetlenek. Ez azt jelenti, hogy nem szintetizált az emberi szervezetben, de biztosnak kell lennie abban, hogy csináld étellel.
Cook a hajdina, valamint sok más gabonafélékkel, ez eltérő lehet. Egyes háziasszonyok használják főzni kását belőle vízzel vagy tejjel. Ez elég egyszerű, de a folyamat a főzés élelmiszer mossuk vízoldható fehérjék, vitaminok.
Főzés hajdina egy dupla kazán
Az egyik legkényelmesebb módja a főzés hajdina készíteni egy dupla kazán. Ebben az esetben lehetőség van arra, hogy a legtöbb minden értékes összetevője a termék.
Először meg kell, hogy gondosan végig a hajdinát, válogatás az összes szennyeződést, rossz minőségű gabonát. Ezt követően meg kell öntsük egy tésztaszűrő, és öblítsük le folyó víz alatt. A szemet a far ajánlott, amíg az áramló víz tiszta.
Készül hajdina kell önteni pároló tál, és töltse meg hideg vízzel egy arány 1: 1, majd sózzuk ízlés szerint.
Tál kukoricadara kell tenni egy speciális tartályban lyukakkal és elhelyezni az alsó szinten egy dupla kazán. Ajánlott az időzítő 40 percig. A főzési idő jelentősen csökkenteni lehet, ha a pre-párolt dara forró vízzel, és hagyjuk, hogy sört a fedél alatt zárva 5-6 óra. Ebben az esetben az időzítő lehet állítani, hogy 10 perc alatt. Úgy véljük, hogy ez a típusú főzés a far maximális megmarad szinte az összes vitamint és más értékes összetevőket.
A sípolás után, jelezve a végén a főzési idő, meg kell nyitni a fedelet a gőzös, és értékelje a készségét hajdina. Az étel tekinthető elkészített ha gabona hajdina jól forr, zabkása kiderült omlós. Ha a magok nem forr végéig, akkor növeli a főzési időt még egy pár 5-10 percig.
A kész ételt kell rendezni keresztül adagolt tálak, add, hogy mindegyikük egy darab vajat. Azt is öntsük hajdina egy kis hideg tejjel.
Hajdina lehet főzni a tejben, de ebben az esetben a kalóriatartalma a kész étel jelentősen növekedni fog. Ez a sütési módszert nem alkalmas az emberek, akik túlsúlyosak, és csak fél, hogy jobb. Táplálkozási ajánljuk főzés gabonaféléknek a víz, és csak ezután adjuk hozzá a kész gabonapehely tejjel.
Főzés hajdina húst egy dupla kazán
Egy kettős kazán főtt hajdina hússal. Ehhez az ő tál együtt szemek, hogy apróra vágott sertés vagy marha, és a reszelt sárgarépát és a fűszereket. A főzési idő ebben az esetben növeljük, hogy 50 perc alatt.