Hagymakarikákkal sör tésztát és lisztet csak egy egyszerű recept
Az egyik legjobb természetes ételek alkalmas világos és barna sörök. Számos pub szolgált, mint a fő étel. Cook hagymakarikákkal otthon nagyon egyszerű, szükséges egy minimális összetevőket és a szigorú ragaszkodás a recept. Ha az idő rövid, nem tud a tésztát (de annyira finom), de korlátozza obvalivaniem gyűrűk a lisztet.
Figyelem! Csak sütni finom és szagtalanított növényi olajat, vagy hagymakarikákkal kapunk túl zsíros, vajas íz.
- hagyma - 2-3 darab (közepes);
- búzaliszt (magasabb fokozatú) - 5 evőkanál;
- Növényi olaj - a sütéshez;
- só, bors és más fűszerek - ízlés;
- tojás - 3 db (opcionális);
- tejföl (15-20%) - 3 evőkanál (opcionális).
Izzók ne legyen nagy, különben a gyűrű nehéz lesz megsütjük felek egyénileg, hogy hosszú. Tejfölt és a tojást fel kell készülni a tésztát, de csak akkor korlátozhatják a lisztet. A olaj mennyisége függ a méret a serpenyő, egy serpenyőben vagy sütéshez.
Hagymakarikákkal recept sör
1. Bow tisztított, karikákra vágott 3-5 mm vastag és lebontják a munkafelületet. Só és bors ízlés szerint. Szerelje le a hagyma szeleteket különálló gyűrűk, majd hagyjuk egy pár percet a impregnáló.
Előállítása a tésztát
2. Finoman elválasztásához a fehérjéket a sárgáját.
3. Adjunk hozzá egy csipet sót a fehérek, bors és egyéb fűszerek ízlés szerint. Whisk keverőt hab.
4. Keverjük össze a tojássárgáját a tejföllel és ostor.
5. A vékony sugárban a tejfölt, öntsük tojássárgája fehérjéket a keverékben, folyamatos keverés egy habverővel.
6. Add a fele lisztet. Keverjük, hozzáadjuk a maradék lisztet, és keverjük újra. Kéne egy homogén tömeg hasonlít összhangjának 15 százalék krémet. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés lisztet vagy krém (sima vizet).
Pörkölés hagymakarikákkal
7. Öntsük egy mély serpenyőben sütőolaj réteg 4-5 cm magas. Hő, amíg egy könnyű pára.
Sütés közben hagymakarikákkal nem érintkezhet a az edény aljára!
8. Dip hagymakarikákkal tésztába, majd eléri a villát, hogy engedje a maradék tésztát, és csepp gyűrűk tételenként 4-6 darab, forró olajban.
Alternatív - egyszerűen tekercs gyűrű a lisztet, majd az edényt ki fog derülni, száraz, ropogós, és figyelmezteti chips.
A fenti módszerek mindegyike vannak támogatói és ellenzői. Azt tanácsolom, hogy próbálja ki mindkét lehetőség (tészta és liszt).
9. Fry 2-3 percig (amíg aranybarna) próbál, hogy gyűrű minimális kapcsolatba egymással.
Bármilyen nehézségek az ital elkészítése? Mielőtt egy kérdést, akkor a hibaelhárítás varázsló segít a 90% -ában. Start!
A legnépszerűbb
