Hagyma, pácolt citromlé recept

Ecetes hagyma, mint a legjobb kiegészítője a karaj, rablóhús, sózott hering. Hagyományosan pácolt hagymát ecettel. Azonban, ha nem ecetet, nem szükséges, hogy megtagadja egy ilyen finom és hasznos kiegészítő, mert akkor pácoljuk hagymát citromlevet. Néhány egyszerű és érdekes módon azt sietve felhívni a figyelmét most.

A legegyszerűbb módja annak, hogy a pácolt hagymát citromlé

Szükséged lesz:
• hagyma - 2 db közepes méretű,
• Lemon - 1 db,
• Növényi olaj - 1 evőkanál,
• Sós - egy csipetnyi,
• cukor - csipet.

előállítási eljárás
1. Hagyma tiszta. Saját. Gyűrűkre vágjuk.
2. Öntsön hagyma frissen facsart citromlevet.
3. Add só és cukor. Davim jó kezekben van.
4. Pour növényi olaj.
5. Hagyja egy ideig, miután hagymát a salátástál, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és szolgálni hússal vagy hering.

Egy másik recept hagyma pácolt citromlé

Szükséged lesz:
• hagyma big - 1 db,
• Lemon - 1 db,
• Növényi olaj - 1 evőkanál,
• víz - 50 ml
• só - 1/2 teáskanál
• cukor - 1/2 teáskanál
• Fehér bors - 1/2 tk.

előállítási eljárás
1. Hagyma tiszta. Saját. Vágjuk a fele gyűrű.
2. megszórjuk borssal. Keverjük.
3. Lemon enyém. Osszuk 2 egyenlő részre. Az egyik felét a tisztított és dörzsölje a héját egy finom reszelő.
4. A maradék citromlevet.
5. A fent felsorolt komponenseket a víz felmelegszik körülbelül 60-70 fok.
6. A forró víz feloldódjon a cukor és a só.
7. Ehhez az oldathoz adjuk hozzá az olajat, a citromlevet és héja. Keverjük.
8. hagyma kitesz egy mély tálba, és öntsük a főtt pác. Nagyon fontos, hogy fedezze az egész íj. Hagyjuk állni egy fél órát.
9. Ezt követően, az íj dob egy tésztaszűrő. Miután távolítsuk el a felesleges folyadékot, csúsztatjuk a hagymát egy tál saláta és tálaljuk. Azzal a kiegészítéssel, barbecue lesz még ízletesebb és aromás. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő