Ha gyűjtő csipkebogyó szárítására otthon
Sokan használják az első jele a megfázás teát inni citromos. De vannak előnyei messze meghaladják a citrom a tartalom aszkorbinsav. Az egyik ilyen termék a méltatlanul elhanyagolt csipkebogyó. A bogyók tartalmaznak 50-szer több C-vitamint, mint a citrom. És hála a kiváló baktericid, ők csak mentés sebesült katonákat az orosz-török és a második világháború. Ahhoz, hogy a maximális hasznot ezekből a gyógyító gyümölcsök, tudniuk kell, hogy a betakarítás technológia. Nézzük gyűjtése csipkebogyó szárításra, milyen módon lehet szárítani, valamint a népszerű receptek ezeket üres bogyók a tél.
Feltételek gyűjtésének bogyók
A csipkebogyó segít megbirkózni a nem csak a megfázás, hanem a vérszegénység kezelésére, érelmeszesedés, magas vérnyomás, gyomorhurut, gyomorfekély és a nőgyógyászati betegségek kezelésére. Hogy nem veszítették el csodálatos tulajdonságokkal, fontos, hogy tiszteletben tartja a saját gyűjtemény:
De ugyanakkor megnöveli az cukrokat. Ezért, mielőtt gyűjteni csipkebogyó, dönteni a cél - a gyógyító hatás vagy íze. A készítmény bogyók hatások és a hőmérséklet. A fellépő hideg időjárás elkezd fokozatosan szintjének csökkentését az aszkorbinsav, amely biztosítja, hogy a gyümölcs ízletesebb, de nem annyira hasznos.
Ön próbálta sok jogorvoslatok magas vérnyomás? Ha továbbra is „lő le” pill nyomás idővel jön vissza. Magas vérnyomás - a fő oka a stroke és a magas vérnyomásos válság. Tudd meg, hogy tanácsolja neves kardiológus Leo Bokeria. úgy, hogy a vérnyomás mindig 120/80.
Gyűjtse bogyók - csak fél siker. Mégis kell, hogy megfelelően felkészítse őket tárolására, hogy maguk jótékony vitaminok a tél. Ez a legjobb tárolni gyümölcsök szárított formában, így továbbra is nézd meg, hogyan kell helyesen szárított csipkebogyó.
A legfontosabb pravilodlya sushkishipovnika - minden esetben lehetetlen, hogy ez a nap.
Ellentétben a legtöbb gyümölcs, csipkebogyó ultraibolya fény alatt el fogja veszíteni a legtöbb hasznos összetevőket. Ennek eredményeként, akkor nem kap a gyógyító termék, hanem csak a nyersanyag üdítőital-ízű.
Száraz bogyós szükséges az árnyékban, száraz és jól szellőző helyen. Tökéletesen alkalmas erre a célra veranda vagy a padláson. Minél sötétebb a szobában, a jobban tartósított vitaminok.
Szárítás csípő a következő lépéseket tartalmazza:
- Óvatosan szerelje fel a bogyókat a törmeléket. Kocsány így hagyhatja, ők is sok hasznos anyagok.
- Scatter bogyók egy rétegben újságokban vagy tálcákat. Ha éjjel a levegő hőmérséklete fagypont alá, a gyümölcs jobb ebben az időben lép a meleg szobában.
- Miután egy pár hétig, ellenőrizze a készségét a bogyó. A szárított csipkebogyó könnyen szétesik, ha megnyomják.
- Száradás után a bogyókat kell néhány nap, hogy egy kartondobozban, hogy megszabaduljon az utolsó nedvességet.
Egy ilyen eljárás megőrzi a maximális hasznos összetevők a bogyók, de van egy jelentős hátránya. A szárítás során, ami tart 2-4 hét, az időjárás is rontja, és elkezdett esni. A magas páratartalom betakarított nagyon gyorsan elkezdenek rohadni. És nem minden van a ház vagy családi ház, a betakarítás bogyók erre. Ezek az emberek gyorsan szárított csipkebogyó otthon segítségével a sütőben.
A sütőben betakarítás bogyók lehetővé teszi nem csak megőrizni az összes vitamint, hanem egy nagy időt takarít. Az ilyen szárítás csípő a következőképpen:
- Készítsük el a gyümölcs - tisztítsa meg a törmeléket és a sérült bogyókat. Öntsünk egy tepsibe száraz formában, egyenletesen elosztott felületén.
- Tedd bogyók egy kemencében, és melegítsük 50 fok. A szárítási folyamat alatt a hőmérséklet fokozatosan emelkedik 60 fok, de nem több, máshol kezdődik a megsemmisítés a vitaminok.
- Hogy alaposan szárított gyümölcs, elég lesz 7-8 óra. Mindez idő alatt a sütő ajtaját legyen résnyire nyitva, hogy menjen el a felesleges nedvességet.
- Rázza fel a serpenyőt időnként fordult át a bogyókat, és nem eléggé.
- Szárított csipkebogyó enyhén ráncos, de nem veszíti el élénk színű. Ha a gyümölcs erősen elsötétedik, és megszerezte a barna szín, az azt jelenti, hogy a hőmérséklet-tartomány túllépése.
Amikor a szárítás a sütőben, valamint természetes szárítás a tetőtérben, csipkebogyó sluchaene nincs szükség előmosás. Mossuk csak szárított bogyók előtt sör.
Szárítás után a kell önteni a gyümölcsök egy zsák ruhát vagy expandált az üvegekbe. Ha inkább egy üveg, akkor nem kell, hogy bezárják fedő helyett jobb használni géz, amelyek a légi forgalomban. Csomagolt oly módon, csipkebogyó tárolható akár 3 évig anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait. És a sötétebb a tároló, annál tovább marad hasznos komponensek bogyók.
Rendszeres fogyasztása tea szárított csipkebogyó növeli immunitás a szezonális influenza, valamint takarít meg a tavaszi beriberi. Brew lehet mind egyénileg, mind részeként gyógynövény.
receptek gyógynövény
Mielőtt a leírását receptek, úgy a szabályok csipkebogyó infúzió:
- Mossuk bogyók;
- törje össze őket útján daráló vagy élelmiszer-feldolgozó vagy a finomra vágott késsel;
- Öntsünk forró vizet, és forraljuk vízfürdőn 10-15 percig;
- ragaszkodnak egy termosz inni legalább fél órát.
Grind a bogyók kell annak biztosítására, hogy az általuk adott maximális haszon. Amikor főzött, egész gyümölcsöt, csipkebogyó, hogy az ital, nem minden vitamin és ásványi anyag.
Az íz javítása, vagy, hogy további terápiás hatás, a bogyók is főzött a készítmény növényi.
- 1. Tea hogy fokozza az immunitást. Öntsük egy termosz első 5 evőkanál zúzott csipkebogyó, majd 2 evőkanál szárított galagonya, és a tetején fel 10 levelei citromfű. Töltse ki az összes ezt forrásban lévő vízzel, és átjárja 5 óra, de akkor hagyja éjszaka, így az ital lesz még gazdagabb. Használat előtt, törzs a tea egy szűrőt, és adjunk hozzá mézet vagy cukrot ízlés szerint. Ital ízletes ital meleg vagy hűtve.
- 2. Dog rózsa tea citrusok. Annak előkészítéséhez kell 150 g szárított csipkebogyó, 20 g fekete tea, narancshéj csík 5-6 cm, 2 evőkanál cukor és 1 liter vizet. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőbe, oldjuk fel a cukrot, és akkor még több percet vadrózsa és forraljuk 5. Ekkor ez az infúzió sört fekete tea, és hozzáadjuk a narancshéj. Hagyja, hogy átjárja az ital 20 percig.
- 3. vitamin tea csipkebogyó, hegyi kőris, málna és ribizli. Keverjük össze valamennyi összetevőt egyenlő mennyiségben, és sört 2 evőkanál gyűjteni forró vízzel. Forraljuk inni 10 percig, és öntsük egy termosz infúzió. Telített a szervezetet vitaminokkal, ez a tea használata ajánlott naponta kétszer.
A csipkebogyó lehet használni nem csak a tea. Rengeteg recept üres ezzel bogyó, amely lehetővé teszi változatossá a használata a téli étrend.
Munkadarabot csipkebogyó
Ha szeretné meglepni a vendégeket, akkor előállítható csipkebogyó befőtt, lekvár vagy zselé.
- 1. kompót csipkebogyó és a homoktövis. Nagyon ízletes és szokatlan italt. Főzni a friss bogyók. Meg kell őket mosni, felére csökken, és tisztítani egy kávéskanál magvak és a hajszálakat. Buckthorn is kell rendezni, és mossuk. Literes üvegekbe van szükség, hogy töltse ki bogyók, váltakozó rétegek. Ha ez az arány kell tartani - 1 rész homoktövis 3 rész csípő. Ezután öntsük a gyümölcs forró szirupot (500 g cukor per 1 liter víz), és tekerjük fel.
- 2. Jam a csípő. Ez főzik az arány - 1 kg bogyók 1,3 kg cukor. Mosás, vágás és tisztítsa meg a magokat a csípő. Mintegy 2 perc problanshiruyte őket forrásban lévő vízben, a víz további dekantálásos. Ezt a vizet lehet használni az elkészítéséhez 70% cukorszirup. A kapott szirupot kell tegye a bogyók 4 órán át, majd Dowar lekvárt, amíg készen. Ömlesztett és a sterilizált üvegekbe.
- 3. Jelly a csípő. 1 kg bogyók, tisztított magvak és a szőrszálakat, öntsünk 600 ml vizet, és közepes lángon forraljuk, amíg meglágyulnak. Ezután törölje őket, hogy kitűnjön juice. Az így kapott levet, oldjuk fél kiló cukrot és főzzük addig, amíg el nem éri a konzisztencia a kocsonya.
Csipkebogyó - értékes termék megtalálható a különböző célokra. Most, hogy tudjuk, hogyan kell száradni a csipkebogyó minden a szabályokat, akkor létrehozhat egy ellátási vitaminok a tél. Illatos tea a csípő gyógynövények és egzotikus lekvárok, zselé vagy ad Önnek és családjának hihetetlenül meleg és őszinte tea hosszú téli estéken.
És egy kicsit a titkot.
Tapasztalta már elviselhetetlen a fájdalom az ízületekben? És nem tudod, hogy első kézből, mit:
- képtelenség mozogni egyszerűen és kényelmesen;
- kellemetlen érzés, amikor megy fel és le a lépcsőn;
- kellemetlen crunch, snap nem a saját;
- fájdalom közben vagy edzés után;
- gyulladás az ízületek és duzzanat;
- ésszerűtlen és időnként elviselhetetlen fájdalmak az izületekben.