gyerektáplálkozás
Mikor és hogyan kell belépni a diéta a zöldségek?
Új, szokatlan, hogy a gyermek étel kell kezdeni, amely kis mennyiségű (nem több mint 0,5-1 teáskanálnyi) előtt közvetlenül szoptatás. Számának növelése a napi etetés egy teáskanál, tíz nap, ha a baba jól fogadja el az új élelmiszer, akkor teljes mértékben helyettesíti a szoptatást. Start a globális változás a gyermek mindenek felett álló menük zöldség püré.
Eleinte, a gyermek kap egy növényi püré (monopyure), aztán egy részét a püré tartalmaznia kell a különböző zöldségek, legalább 2-3 faj. Ez lehet a sárgarépa, karfiol (káposzta jobb, ha nem megy be a diétát, hogy egy év alatt, a gyermekek gyakran nagyon rosszul megemészteni), cukkini, tök, paradicsom, petrezselyem gyökér. Alapként használj burgonyapüré, de ne felejtsük el, hogy az nem haladhatja meg a fele a teljes mennyiség ételt. Emellett káposzta alatti gyermek egyéves jobb, ha nem ad a zöld uborka és a babot.
Mi főzelékek lehet főzni a gyermek?
Felkészülés a zöldség püré.
Apróra vágott zöldséget forralunk enyhén sós vízben (sárgarépa, burgonya, cukkini, főzés előtt kell ázni a vízben, de nem több, mint fél óra). Ezután vizet leszívatjuk, zöldségek és átnyomjuk egy finom szitán (előnyösen kétszer). A kapott masszát hozzá forralt tejet vagy húslevest zöldség és egy teáskanál növényi olaj. A következetesség a mártást kell hasonlítani egy sűrű krém. És, persze, próbálja meg, hogy nem volt csomók. Ez árthat a baba: ez hozzászokott folyékony élelmiszer, furcsa és kellemetlen érzés a szájban valami egészen eltérően a tej.
Amikor a gyermek hozzászokik az új fajta étel, akkor lehet cserélni egy etetés, de jobb, ha nem engedte be az órát, amikor a gyermek nem nagyon éhes. püré általában kínált 10 órás reggeli etetés vagy 6 órás este.
Ha megemésztik karotin bemenni a vízbe, a víz pedig a sárga és a feketeség zöldségeket. Ezért akkor is meg kell gőz, vagy forró vizet egy jól lezárt tartályban. Ahogy azt kell forralni a céklát, hozzátéve, hogy a víz egy kis ecetet, citromlevet vagy savanyú alma, hogy tartsa a színét.
Fehér zöldségek kell főzni gyorsan, csepegtető forrásban lévő vízbe, és nyitva hagyva az ételeket. A vizet ki kell üríteni, mielőtt a hegesztett zöldségfélék (körülbelül 15 perc után a forraljuk). Amikor az alacsony hő burgonya hozzuk készségét gőz, kialakítva a szorosan lezárt edényben. A főzés során a burgonyát és a gyökerek (sárgarépa, cékla) kell vízzel borított nem több, mint 1 cm.
Mivel a diéta a gyermek, hogy belépjen a sárgája (tojás)?
At 4,5-5 hónappal a gyermek étrend bevezetjük tojássárgája, amely a D-vitamin Nos, ha ez lesz a friss tojás diéta. De minden esetben szükség van főzzük 5-6 percig forrásban lévő vízben. Kezdetben a gyermek kap 1/4 A tojássárgája - akkor jobb, ha a szoptatás (anyatej terjed), vagy tegye be a kása vagy növényi pürét. Egy nap meg lehet adni ugyanazt az összeget, majd a hiányát megnyilvánulása hajlam, megnöveli az 1/2 a tojássárgája.
A tojássárgáját kell beadni nagyon óvatosan, miközben nézi a bőr észrevenni jelei hajlam! A jövőben, akkor etetni a babát az egész sárgája 2-3 napon belül.
Amikor egy gyermek adható zabkása, hogyan kell főzni is?
Egy bizonyos idő elteltével (általában 3-4 hét) bevezetése után az étrendben a növényi püré, amikor a baba hozzászokik az új étel lehet adni a második típusú kiegészítő élelmiszerek - kása. Ha a gyermek már megfigyelhető az allergiás reakció, vagy egy család a közvetlen családja, különösen az édesanyja, hogy allergiás megbetegedések, akkor jobb, ha főzni kását húsleves almából (szárított vagy friss), vagy zöldség leves tej helyett. Az első, a kása legyen nagyon folyékony, nem sokkal vastagabb, mint a tej, akkor a gyermek könnyebb lesz lenyelni, és ő nem úgy tűnik, hogy neki is furcsa ételt.
Eleinte jobban főzni a kását hajdina vagy zabpehely. Ne rongálja a búzadara. Bizonyíték van arra, hogy hozzájárul az egy csepp a hemoglobin a vérben, és emellett, megköti a kalciumot, és a foszfor. Búzadara ajánlott be a diétát, amíg 7 hónap. De még akkor is jobb, hogy egy keverék zöldségek, gyümölcsök, húsleves. A legjobb, amit tehetünk anélkül, búzadarát és keverékek, amelyek azt.
Ha nem tud a gyermek étrend puding?
10 hónap elteltével, a gyermek tudja variálni a menü ízletes és tápláló pudingot.
Amikor a gyermek étrend vezetünk túró?
A 4,5-5,5 hónappal kell kezdeni, amely sajt (persze, nem vásárolt a boltban, és főtt a tejelő konyha, vagy otthon).
Amikor a hús már be a gyermek menü?
A hús a legjobb forrása a vas jól emészthető és teljes fehérjét beadjuk körülbelül 6-6,5 hónap a gyermek menü. A gyermek étrend egy évben használata ajánlott zsírszegény marha- vagy jobb (nyírás), vagy nyúl hús. Gyermekek intoleráns tehéntej adható tört hús sertéshús. Kezdetben a hús kerül bevezetésre formájában húsételeket (kezdődik fél teáskanál és fokozatosan hozta legfeljebb öt napi adag teáskanál) és a 10. hónapban képes fasírt vagy gőz szelet. Darálják a húsgombóc és a húsgombóc kell friss húsból készült természetes, semmilyen esetben nem lehet használni kész darált húst értékesített a boltban!
A 10 hónap, akkor adja meg a baba Steam szelet csirke vagy nyúl. A hús tökéletesen emészthető. Amikor a gyermek elkezdi fogzás, akkor adjon neki egy csirkecomb egy darab hús (kis éles csont van szükség, hogy távolítsa el!) Gyermekeknek nem ajánlott 1 év alatti importált csirkecomb.
Amikor a hal be a diétát?
Hal zsírszegény fajták krumplipüré be a gyermek menü, 9 hónapos korban. Ez adott heti 1-2 alkalommal hús helyett.
Amikor a gyermek étrend lehet beadni gyümölcs- és gyümölcslevek?
Gyümölcslevek és gyümölcs püré jelen kell lennie a gyermek étrendjét. Ezek forrása a vitaminok, ásványi sók, szerves savakkal, serkenti az étvágyat, és serkentik a váladék az emésztőnedvek, javítja a lokomotoros funkciót a bél, hozzájárul a növekedéshez a normál mikroflórájának. Zöldség, gyümölcs és bogyós gyümölcslevek indulhat, hogy a baba a negyedik hónapban az élet. Ez az első alkalom, hogy az élelmiszer néhány csepp levet. Ha a második napon nem volt bőrkiütés, hozzá egy pár csepp naponta, így a több lé 1-2 teáskanál.
Meg kell kezdeni a lé a helyi gyümölcsöt: a terület - az alma, ribizli, cseresznye, meggy, és nem a banán.
Zöldségek, gyümölcsök és bogyók használni, hogy a gyümölcslevek, kell a friss és érett, károsodás nélkül és a rothadás. Mielőtt facsaró, mossa le hideg vízzel, meg kell Párolhatjuk.
Levek állíthatunk elő egy facsaró vagy manuálisan. Erre a gyümölcsöt dörzsölni lapos műanyag reszelő (bármely esetben fém, mint a fém oxidálódik és elpusztítja a C-vitamin), majd a kapott szuszpenziót szűrjük át két réteg gézen.
Milyen szabályok előkészítésében gyümölcslevek kell követni?
Fontos megjegyezni, hogy ez elfogadhatatlan használjon fém eszközöket, ha a főzés gyümölcslevek. Nyáron kell adni a babának levét áfonya, fekete ribizli, cseresznye, meggy, cseresznye, meggy, zöldségek nőtt az oldalon. Nem elragadtatva egzotikus gyümölcslevek. Az egyetlen kivétel a citromlevet. Ne adjon gyerekek túl sok gyümölcslevet. Gyümölcslevek kalória sűrű tápanyagban szegény. Kapnak, hogy biztosítsa a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Hígítatlan gyümölcslevek tartalmaznak azonos mennyiségű kalóriát, mint a tej vagy csecsemőtápszer, de a táplálkozási érték jóval alacsonyabb. Ők még kevésbé tápláló, mint a gyümölcsök magukat, mert ez különleges értéket cellulóz. Ezen túlmenően, a gyermekek gyakran az enzim rendszer fejletlen, így sok gyerek nem tűri az egész tömény gyümölcslevek.
Jobb vízzel hígítjuk arányban 1: 1 vagy 2: 1. A hígított gyümölcslevek jól serkentik a enzimek aktivitását a gyomor és a hasnyálmirigy, és ezáltal javítja az emésztést. Gyümölcsvelő kell adni, kezdve öt hónapos korban. Gyümölcs püré kell szolgálnia desszert, és adja meg szükséges kis mennyiségben. Írja meg, kezdve 1/4 teáskanál és fokozatosan növelje a számot 30 g
A gyümölcslé jobb adni egy friss, a készítés után azonnal. Ha egy részét a lé marad, akkor kell használni, ugyanazon a napon, és azt megelőzően, hogy a hűtőszekrényben. Melegítsük fel a levet lehet előmelegítő bébiétel vagy egy tál forró vízzel.
Mielőtt a lé, meg kell mosni a palack nyakán, forró forralt vízzel.
A átlagos értéke kapott narancsszínű 50 ml citrom - 30 ml gyümölcslé sárgarépa 100 g - 50 ml 100 g alma - 30 ml gyümölcslé.
A legjobb, hogy gyermekeik gyümölcsök és gyümölcslevek, étkezés előtt, nem utána. Egy kis mennyiségű hígított lé, ivott 15 perccel étkezés előtt, tökéletesen serkenti az étvágyat. Használja gyümölcsök, mint a szilva, alma és körte. Sajnos, hogy feladja sárgadinnye és a görögdinnye az elmúlt években. Hogy érett gyorsabb, használja a különböző vegyi anyagok, ami veszélyes a gyermekek számára. De mi bogyók (áfonya, vörös áfonya, fekete áfonya), ez a személy nem próbál megtermékenyíteni.
Hogyan kell főzni a pudingot egy gyermek akár egy évig?
A gyermek menü beadhatók különböző kocsonya.
Kissel származó áfonya:
Cranberry - 30 g, burgonyakeményítő - 10 g cukor szirup - 30 g, 200 g víz-
Megy keresztül, és mossa áfonya, öntsük a forró vízzel, és nyomja össze a levet. Ételek facsart gyümölcslé, fedjük le fedővel, és tegye hűvös helyre.
Törköly gyümölcsök helyezték egy zománcozott edények, üveg öntsünk forró vizet, forraljuk, és ürítse a húslevest gézen.
Egy negyed csésze húsleves hűvös, hígítsuk a burgonyakeményítő és a törzs a cheesecloth. A fennmaradó húsleves hozzá cukorszirupot forraljuk fel, öntsük a burgonyakeményítő és újra forraljuk, keverés is. Ezután, hűvös zselé, időnként megkeverve, hogy ne filmet képez. Egy hűtött zselé öntsük áfonyalé és jól összekeverjük.
Kissel szárított áfonya:
Szárított áfonya - 20 g, burgonyakeményítő - 8 g cukor szirup - 25 g, víz - 300 g
Menj át szárított áfonya, tedd a szűrőedény és öblítse le folyó hideg víz. Tedd a szeder egy zománcozott tálba, és öntsünk forró vizet. Két óra múlva, amikor a bogyók megduzzadnak, forraljuk őket 15 percig enyhén forraljuk visszafolyató, engedje le a húsleves szitán, és a bogyók cefre kanál, vagy egy fából készült mozsártörő, öntsük húslevest, és forraljuk 10 percig újra. Ezután szűrjük a levest gézen, és nyomja ráncos bogyók. (Mould negyed csésze Berry húsleves, hűvös, híg a keményítő abban és a törzs. A maradék húslevest, adjunk hozzá cukorszirup forraljuk fel, fokozatosan öntsük a hígított burgonyakeményítő, és forraljuk, állandó keverés közben.
Kissel a szárított gyümölcsök:
Szárított gyümölcs - 30 g burgonyakeményítőt -8 g, víz - 300 g cukor szirup - 25 g. Hurkolt és mosási szárítjuk, tegye egy edénybe, öntsünk forró vizet, és főzzük, amíg kész. Majd a törzs a kész gyümölcs húsleves szitán, borított gézzel. Gyümölcsök és nyomjuk óvatosan törölje a géz.
Negyed csésze húsleves hűvös, híg ott burgonyakeményítő, törzs át cheesecloth. A fennmaradó gyümölcsöt húslevest, hogy a felforraljuk, adjunk hozzá cukorszirup, hígítjuk burgonyakeményítőt és forraljuk fel újra.
A zselé szárított gyümölcs hozzáadása kívánatos infúziót csipkebogyó, citrom, narancs, vagy más gyümölcslevek.