Gubad recept édes sütemény bíróság, a hús, rizs, mazsola és aszalt sárgabarack, valamint a képek és

előző ◈ a következő

Gubad tekinthető tatár és a baskír nemzeti étel, de az alkatrészek szükségesek annak előkészítéséhez, könnyen megtalálható a polcokon a helyi boltokban. Ez az étel, amint szerencsés, hogy próbálja ki - ez hihetetlenül finom sütemény szokatlan tömések, hogy lehet édes vagy sós, attól függően, hogy a recept.

Számos lehetőség előállítására ez az étel, és talán az, hogy próbálja ki őket, mert akkor enni a süteményt és a tea, mint a desszert, vagy akár egy teljes ebéd vagy vacsora, ha főzzük a húst. Ebben a cikkben nézzük meg a legnépszerűbb változatai Gubad receptek fotókkal, amelyek nagyon népszerű a magyar háziasszonyok. Tudni szeretnénk, hogy megismerje a hagyományos élelmiszer Törökországban, látogasson el a honlapon. Kínál receptek több étel: achma. Imam bayaldy. Turkish Delight. kurabe kekszek. ayran ital.

recept teszt

Tatar pite tésztát lehet unalmas, vagy élesztő, a fő titka, hogy meg kell, hogy nagyobb vajat is. Természetesen sok ebben az esetben is panaszkodnak a magas kalóriatartalmú ételek. De néha megengedheti magának egy kis gyengeség, nem?

Így a tészta receptje Gubad igénylő:

  • Kefir - 250-300 ml;
  • Flour - 3,5-4 csésze;
  • vaj - 300 g;
  • Só - 1-1,5 teáskanál;
  • sütőpor - 0,5 tk.

Gubad recept édes sütemény bíróság, a hús, rizs, mazsola és aszalt sárgabarack, valamint a képek és

  1. Olaj karaj egy durva reszelő (mert könnyebb dolga, akkor tegye az olajat egy kicsit a fagyasztóba).
  2. Hozzáadás a lisztet sütőport, keverjük, és öntsük az olajat, majd csiszoljuk a hozzávalókat, addig a pillanatig, amikor a készítmény lehet formájában morzsa.
  3. Hozzá a kapott készítmény joghurt és összegyúrjuk a tésztát. Massa kap egy műanyag, de nem ragadhat kezét.
  4. Form labdát a tésztából, takarjuk le fóliával, vagy ruhával, és hagyjuk 20-30 percig.
  • Vaj - 300 g;
  • krém - 2 evőkanál;
  • liszt - 2 csésze;
  • Egg - 1 db;
  • élesztő - 1 evőkanál;
  • só és cukor ízlés szerint.

Gubad recept édes sütemény bíróság, a hús, rizs, mazsola és aszalt sárgabarack, valamint a képek és

  1. Combine tejföl tojással, keverjük, adjunk hozzá cukrot és sót, valamint a pre-megolvadt és kissé lehűtjük az olajat.
  2. Adja hozzá az élesztőt, és jól keverjük össze.
  3. Pour vékony sugárban egy folyékony készítmény a lisztet, folyamatos keverés közben.
  4. Gyúrjuk a tésztát Gubad, takarja le egy törölközőt, és elengedte.
  5. Tehát, amíg a tészta alkalmas, hogy nem a készítmény még egy lényeges eleme az tatár konyha, ami szintén a fő eseménye - a bíróság.

előállítására bíróság

Az alábbiakban azt ismertetjük lépésről lépésre eljárás bírósági Gubad: recept képpel fokozatosan. Ha nem tudja, mit kort- ajánlatot túró réteg, amely az étel egy speciális eredetiség.

Gubad recept édes sütemény bíróság, a hús, rizs, mazsola és aszalt sárgabarack, valamint a képek és

  • Cukor - 3 evőkanál;
  • olvasztott vaj - 1 evőkanál;
  • ryazhenka - 200 ml;
  • túró - 300 g

Hogyan készüljünk fel a bíróság Gubad:

  1. Tedd sajt nagy serpenyőben vastag falak vagy egy nagy kanna, töltse meg, és összekeverjük fermentált sült vajat és a cukrot.
  2. Bezár tartály fedéllel, és hozott egy lassú tűzön.
  3. A jövő Bíróság bánkódik körülbelül egy órán át, hogy készen lehet megítélni külső tömeg szem előtt: meg kell egy egyenletes, és a színek hasonlítanak sült tej.

Különböző változatok Élelmiszer

Tatar pite főzési lehetőségek rendkívül sokfélék. így kiválasztani a megfelelő nem nehéz, a lényeg, hogy építeni a saját preferenciáit és igényeit a szeretteik. Először is meg kell figyelni, hogy az egyszerű recept a hagyományos Gubad, fotó és íze a torta vonzó lesz azok számára is, akik úgy vélik, az igazi ínyencek a kulináris élvezeteket.

hagyományos

  • A tésztát (élesztő vagy friss vízzel);
  • bíróság;
  • mazsola - 2-3 evőkanál;
  • főtt rizs - 200 g;
  • főtt tojás - 3 db.

Gubad-recept lépésről lépésre a bíróság:

    1. Hogy létrehozzák a tésztát 2 részből áll, egy nagyobb, az egyik kisebb (az arány körülbelül 2: 1).

Gubad recept édes sütemény bíróság, a hús, rizs, mazsola és aszalt sárgabarack, valamint a képek és

  1. A legtöbb kő tekercs vékony rétegben, és alaposan fel olyan formában, amelyben a sütemény megsült bevonás után is kövér, úgy, hogy a széle a torta egy kis lógó formában.
  2. Share on tészta főtt rizs.
  3. Következő réteg - bíróság előtt.
  4. Az bíróságok egységesen fel apróra vágott tojást és a mazsolát.
  5. Megszórjuk egy evőkanál a töltelék olvasztott vaj.
  6. Nyújtsa ki a maradék tésztát egy tortát, és tedd a tölteléket. Jó zaschipnut felső és alsó éle a tészta réteget.
  7. Átszúrja a torta több helyen egy villával, és dörzsölje a nyers tojást.
  8. Őröljük egy fél csésze liszt 2 evőkanál vaj és megszórjuk a kapott morzsát süteményt.
  9. Küldés gubadia egy előmelegített, hogy körülbelül 180 ° C-on kemencében 70-90 percen át.

ünnep

Vannak még eredeti recept Gubad rizzsel, mazsolával és aszalt sárgabarack, ami minden bizonnyal egy kiváló csemege tea.

Gubad recept édes sütemény bíróság, a hús, rizs, mazsola és aszalt sárgabarack, valamint a képek és

  • A tésztát (élesztő vagy friss vízzel);
  • bíróság;
  • mazsola - 2-3 evőkanál;
  • szárított sárgabarack - 2-3 evőkanál;
  • főtt rizs - 1 csésze;
  • főtt tojás - 3 db.

Édes Gubad rizzsel, mazsola és aszalt sárgabarack előkészítése ugyanolyan módon, mint a hagyományos torta Gubad recept abban különbözik, hogy a főtt rizst adunk a tölteléket apró darabokra vágtunk, a szárított sárgabarack. Pre-szárított legjobb leforrázott forró vízzel, hogy könnyebb vágni őket. Emlékeztetni kell arra, hogy az étel az asztalra kell hidegen tálalva.

Érdemes megjegyezni, hogy annak ellenére, látszólag gyümölcs összetevők, ez elég sűrű állagú Gubad édes, és a recept fotókkal segít jobban megérteni, hogy milyen adatokat is be lehet tölteni a pite a takarmány az egész családnak.

kiadós hús

Mindazok számára, akik szeretnék főzni tatár kezelni, mint egy teljes étkezés, az úton van egy érdekes recept hús Gubad. Ez rendkívül kielégítő és eredeti ízét az étel nem hagy senkit közömbösen.

Gubad recept édes sütemény bíróság, a hús, rizs, mazsola és aszalt sárgabarack, valamint a képek és

Mire van szüksége:

  • tésztát (élesztő vagy friss vízzel);
  • darálják - 0,5 kg;
  • hagyma - 2 db;
  • mazsola - 2-3 evőkanál;
  • szárított sárgabarack - 2-3 evőkanál;
  • szilva - 2-3 evőkanál;
  • főtt rizs - 1 csésze;
  • főtt tojás - 3 db;
  • vaj - 200 g;
  • krém (10%) - 150 ml;
  • só és bors ízlés szerint.

Gubad hússal: a receptet egy fotó

Gubad recept édes sütemény bíróság, a hús, rizs, mazsola és aszalt sárgabarack, valamint a képek és

  1. Az apróra vágott hagymát kis kockákra, és enyhén megpirítjuk a forró olajban.
  2. Megdaráljuk Add a serpenyőbe, és megpirítjuk a hagymát még 10 percig.
  3. Osszuk a tésztát nagy és kis alkatrészek. Most viszont egy vékony réteget, és tegye be egy formába sütés, valamint a hagyományos recept.
  4. Körülbelül 1/3 rizs feküdt egyenletesen a tésztát.
  5. Tedd hagymával tölteléket.
  6. Következő réteg - a másik fele a rizst.
  7. Egyenletesen fel apróra vágott tojást, és a tetején - a többi rizst.
  8. A végső réteg - kis darabokra vágva a szárított gyümölcs.
  9. Kenjük a töltelék olvasztott vaj, és fedjük le a második része a hengerelt tortilla tésztát. Szilárdan csatlakoztassa a felső és alsó élei a tészta rétegek, a jó zaschipnuv.
  10. Pierce torta villával, és dörzsölje a nyers tojást.
  11. Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, és a sütemény készen áll a küldésre. Elkészítési idő - mintegy 1-1,5 óra.

Mint látható, az eredeti tatár szakács étel nem nehéz, valamint beszerezni a szükséges hozzávalókat. Akkor miért nem meglepni szeretteit egy szokatlan csemegét ma? Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő