Görög saláta recept egy klasszikus képekkel lépésről lépésre
Görög saláta joggal tekinthető fémjelzi az ország konyhája.
Hanem a táblákat a többi országban ez egy tál főtt összes árnyalatokat, van egy csomó egyedi ízét.
A történelem a megjelenése saláta
Sok források azt állítják, hogy a görög saláta megjelent az ókorban, a kor hellenizmus, de néhány visszavágás, hogy a paradicsom Görögország hozta csak a XIX század elején termesztjük csak dekorációs célokra, és csak sok év után a paradicsomot enni kezdett.
Van még egy változata, hogy az étel által feltalált egy görög bevándorló, aki hazajött a távoli Amerikában, amely szenvedett egy fogat, és ő összeomlott a kényelmet minden a hozzávalókat egy tálba, meghintjük az egészet juhsajtot.
Ez puding szerette húgát, és ő szétosztotta az egész szigetet.
De van, és hisszük, hogy ez a nemzeti étel találták a 60-ik évben miatt a beáramló turisták.
A tulajdonosok a vendéglők, az egyes változatok is nagyon gyorsan vágják a hagyományos frissítő zöldségeket sok látogató és beépült ez a sokoldalú saláta körül a parton.
Görög ember hívja ez az étel Horyatiki saláta, vagy salátát egy vidéki, utalva az egyszerűség annak előkészítése, mert a zöldségeket vágjuk nagy régi recept és kiegészíteni az azonos nagy darab feta sajt, mindez bőségesen ömlik olívaolaj és szórjuk meg gyógynövényekkel.
Ebben a látszólag egyszerű saláta tartalmaz mindent, ami bőséges Görögország: friss zöldségek, olajbogyó, petrezselyem, feta.
A helyiek enni krutonnal a fehér kenyér, ami felszívja lé kiválasztódik saláta.
Öntözik meg a leggyakoribb olaj - azzal a kiegészítéssel, olíva oregano fűszerekkel.
Később, amikor Európa hozta paradicsom, ők is ebbe a recept, mert a gazdag ízű, ez volt ritka, hogy a konzervatív görög konyha.
Hozzávalók kismértékben változhat, így az utazás a világ, valamint minden recept, megpróbált alkalmazkodni a helyi szokásokat, de nem sokat, miközben a aromája és íze.
Sajt recept egy klasszikus görög saláta
Darab sajt - ez egy igazi különlegesség ez az étel, amelyen mindketten elismerik a hagyományos ízek Görögország.
A hagyomány tette a juhsajt nevű feta vagy Fetaksa.
Ez kölcsönöz sós és kissé krémes árnyalatú, friss zöldség, és lehetővé teszi egy kiadós étkezés.
Feta sajtot ókorban a görög falvak, ahogy elő elég gyorsan és hosszú ideig eltartható, mivel a sós víz.
Ha feta nem, akkor meg kell találni a méltó helyére, lehet bármilyen más sajt sós: bolgár feta sajt, Adyghe vagy suluguni, akkor biztosan nem lesz nagyon klasszikus recept, egy változata a téma a helyi fajok saláta.
Arra a kérdésre, hogy merre vágja sajtos saláta, a pontos változat nem a válasz.
Szerint egy ókori görög hagyomány egyszerűen törik szét darabokra, és tetejére fektetjük zöldség.
A különböző éttermek meg lehet nézni a termék formájában tiszta kockákra vagy csíkokra, de valójában ez nem változtat: bárhogy is kerültek szeletelt sajtok íze nem változik, így minden háziasszony jogosult, hogy saját egyedi tervezésű ennek az egyszerű étel.
Diétás és hasznos funkciók
Talán nem titok, hogy a klasszikus görög saláta recept csak egy áldás az emberek, akik törődnek az élelmiszer.
A részek 100 c vannak jelen: 4,6gramma fehérjék, zsírok, és 13,8 g 4 gramm szénhidrátot.
A teljes összeg a kcal 100 gramm - csak 160 egység.
Extra szűz olívaolaj egyik forrása az E-vitamin és egyéb antioxidánsok, és megelőzheti a betegségeket, mint például a cukorbetegség, a szívbetegségek, a gyomor-bél traktusban.
Ami az olajbogyót, a termékek használatára vonatkozó jó a máj működését.
A feta sajt jótékony mikroorganizmusok - baktériumok, hogy harcot a káros csírák okozó betegség a gyomor-bél traktus vagy a betegség.
Érdekes tény, hogy a bazsalikom gyakran hozzá a görög saláta, megnyugtatja az idegrendszert, és egy jó fertőtlenítő.
Friss levelei bazsalikom ellazulnak az izmok edzés után, és enyhíti az izomfájdalmat.
Basil megszünteti a szorongás és riasztó, valamint, hogy távolítsa el a feszültséget.
Klasszikus öltözködés egy görög saláta
Mi különbözteti meg a szokásos sajt és saláta a görög?
Természetesen - az eredeti feltöltés, ez nem csak előnyös, hogy kihangsúlyozza az íze az egyes összetevők, hanem ad egy különleges ízt ételeket.
- ¼ csésze „extra” olívaolaj;
- 2 órán át. L. balzsamecet;
- leve ½ citrom;
- keveréke gyógynövények (oregánó, kakukkfű) - 1 tk.;.
- bors, fokhagyma (ha úgy tetszik).
Valamennyi hozzávalót keverjük jól össze, és ne érintse fél órát, hogy töltse fel a jelen.
Készen áll, hogy töltse ki a salátaöntet, és keverjük össze.
A recept e görög saláta
Hozzávalók (4 személyre):
- paradicsom - 2-4 db.;
- hagyma (piros) - a fele a fej;
- uborka - 1 db.;
- paprika piros vagy zöld - 1 db.;
- Feta sajttal juh - 100-150 gramm;
- olíva (magozott) - 17 trükköket.
Recept egy fotót klasszikus görög saláta:
- Vágott paradicsom nem túl nagy darab, uborka - félgyűrűt.
- Chop hagymát vékony karikákra, bors - vékony csíkokra.
- Fet akkor csak lebontják, és tegye fel az egész tömeg, add egész olajbogyó.
- Minden zöldség teszünk egy nagy tálba, keverjük, és öntsük a kész öltözködés, a recept a fenti.
- Szezon borssal. Azonnal tálaljuk az asztalra.
Variációk a receptek
Nemrégiben, hogy változatossá a klasszikus változata a főzés, néhány szakácsok az alternatív receptek a hagyományos ételeket.
Ezt annak érdekében, hogy még inkább kielégítő.
A figyelmet fognak kapni néhány receptet a különböző adalékanyagok a szokásos sor termékeket.
Görög saláta csirkével
Itt amellett, hogy a klasszikus, hatóanyagok szükséges 200-300 gramm csirke.
A húst kis darabokra vágjuk, és a páclében egy óra.
A pác szükséges, hogy a levet egy kis citrom, adjuk hozzá a héja és egy csipet erős paprika (föld).
Pácolt sült csirkedarabok egy serpenyőben, így egy finom héja.
Az etetés - vystelit alján szolgáló tál saláta.
Belül feküdt sok zöldséget és sajt, évszak a szósszal, keverjük, és tegye a tetején szépen sült csirke.
További eredeti hírcsatorna, akkor fa nyársakat, amelyek ahhoz szükségesek, hogy implantátum darab csirkemell, már sült, és tegye a nyársak minden maradék hozzávalókat.
Kapott egy szokatlan, finom és kielégítő, és ami a legfontosabb, szép, különösen, mint a puding a férfiak.
Görög saláta tészta
Ez az étel is fogyasztható forró vagy hideg, de nagyon fontos, hogy ez a saláta egy kis időt sört.
- olívaolaj - 130 ml;
- borecet - fél csésze;
- keveréke gyógynövények (bazsalikom, oregánó);
- bors, só - ízlés;
- tészta - 2-3 csésze;
- koktélparadicsom - 15 db.;
- olajbogyó - 17 db.;
- A bolgár paprika - 1 db.;
- Feta - 130 g;
- zöldhagymát - egy kicsit.
Utasítások elkészítése:
Forraljuk a tészta, a víz lecsepegtetett és lehűtjük.
A serpenyőbe, hogy feloldódjon az olívaolaj, ecet, és az elegyet a gyógynövények, fűszerek.
Tedd a tűzhelyen és a hő.
Ahhoz, hogy ezt a keveréket fel a tésztát, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és alaposan összekeverjük.
Hagyja a salátát a hideg egy darabig.
Hol és hogyan kell használni virágpor megtalálható itt. Kiderült, hogy ez egy nagyon érdekes és informatív!
főzés trükkök
- Minden zöldség kell a friss, mert ez egy előfeltétele, hogy gondosan meg kell figyelni.
- Paradicsom kell választani a legérettebb és lehetőleg különböző fajták, így az íze lesz változatosabb.
- Uborka tehető még érdekesebbé költött villájára héja fentről lefelé, így a szélei lesz finom.
- Az étel, felveheti a menta, akkor adja meg a frissítő ízű.
- Rolitsó csak tálalás előtt, hogy hagyja, hogy a zöldség levét.
Görög saláta helyesen elfoglalta a helyét a szívében ínyenceknek.
Az íze a friss zöldségek előnyösen hangsúlyozza krémsajt, olajbogyó és keverékek, így héja és élességét.
Ez az étel az út, és a lakoma, és csak ebédre vagy vacsorára, akkor gyakorlatilag nincs ellenjavallat, mivel az összes hozzávalót termékei egészséges élelmiszer.
Még az emberek, akik gondosan figyeli a szám, nem korlátozza magát egy kis része ez a saláta nem károsítja az ideális szám, mert ez egy diétás.
Azok, akik úgy döntöttek, hogy készítse el az ünnep, meg kell vizsgálni az űrlapot szolgáló létesítmény, így volt szép memorizálás.
Opció kábítás és a szó szoros értelmében lenyűgöző design a görög kezeli alul látható: