Gombóc, női titkok Online
Alapdiplomával vásárolni ezt a terméket fogyasztásra kész és mogorva a magányos dens egyenesen a serpenyőbe, és tiszteletreméltó háziasszonyok farag őket kézzel. A diákok (és most ők többnyire szegény) felfűzve gombócokat nyárs és megsütjük egy gáz főzőlap, elképzelni, hogyan, hogy gazdag, és enni csak egy kebabot tokhal. És általában - gombóc - mindig lesz egy hely a fagyasztóban.
A történelem gombóc
A találmány a ravioli, tartják - tartozik a kínai. Ez köszönhető a találékonyság, akkor kitalálta tölteléket tekert tésztát és főzzük forrásban lévő vízben. hogy a kínaiak voltak valójában az első nem ismert, de a szeretet gombóc leszármazottai a nagy mandarin tartották, hogy ezen a napon. Kínában, van sok féle gombóc, és még mindig. Ezek főtt és olajban, és a töltés lehet hús, hal, és a rák, és zöldségek, és minden együtt. Annak érdekében, hogy enni galuskával, nem feltétlenül megy egy kávézóban vagy étteremben. Bármelyik utcán megtalálja a kereskedők, akik manuálisan penész gombócokat, és főzzük őket egy speciális „tueski” szőtt bambusz. Az ő személyes kerékpár kereskedők pedig utcai gombócok, a nagyon mozgékony. A szibériai tajga, a kerékpárok ritkábbak medve, szibériai gombóc, de a szerelem nem kevesebb, mint a kínai, és úgy vélik, hogy azok voltak úttörői modellezése a gombócokat. Tovább permi sámánok hozott Ravioli ajándéka rejtélyes Arany Baba, hogy megnyugtassák a bálvány. Gombóc szimbolizálja az áldozat mindhárom állatfaj esetében, amelyek a személy tartózkodási helye. A klasszikus töltelék szibériai derelye szükségszerűen állnak bárány, sertés-és marhahús. De lehet főzni, és a halak gombócokat vagy kiegészítik a töltelék áfonya vagy vörös áfonya.
Valószínűleg nem kellene vitatkozni, hogy ki találta fel a kedvenc étele. Minden nemzetnek megvan a maga fajta gombóc, a recepteket az előállításukhoz.
De van egy érdekes tény: az ókori Kínában készült gombóc töltött - egy darab jég. Ő is nem olvad sütés közben (főzés egy ügyességi) ez a fajta ravioli különleges vendégek és szolgált forró napokon.
Néhány szabály gombóc, hogy finom volt
- az arány a töltés, hogy a tészta nem lehet kisebb, mint 50%;
- farag gombóc - a garantált módja annak, hogy a nagyszerű ízt.
De ... Valaki nem volt elég ideje, és valaki kulináris képességeit. Azonban sem az egyik, sem a másik nem ok arra, hogy megtagadja egy ilyen finom és hasznos étel. Nem szabad elfelejteni, hogy a fagyasztó a szupermarketekben tele kész gombócokat, mindössze annyi, hogy a helyes választás:
- mielőtt a gombócokat a kosarában termékek, rázza a csomagot. Gombóc érezd csörgő, ahelyett felborulása nagy kemény csomós. Ha gombóc vak, ami azt jelenti, hogy ők felolvasztjuk, majd lefagyasztott újra. De egy ilyen eljárás nem növeli a minőségi gombócok;
- ha a gombócokat ömlesztve értékesített vagy csomagolva átlátszó zacskókba, figyelni, hogy a tésztát. Meg kell sima, anélkül, repedések és a sötét foltok;
Gombóc -. Ez az ukrán gombóc töltött túró, burgonya, sajt, káposzta, eper és minden, ami jön ... Ezzel szemben a gombóc, gombóc csomagolva egy kész tölteléket, majd főzzük forrásban lévő vízben. Elengedhetetlen továbbá a forró gombócok - olvasztott vaj vagy tejfölt.
Manta - ezek gombóc eredetileg Közép-Ázsiából. Töltelék lehet bárány, marha, vagy lóhúst és teve. Ízesített darált hagymát, és keverjük össze reszelt sütőtök, akkor néha adjunk hozzá fokhagymát.
Khinkali - a méret a grúz gombóc sokkal lenyűgöző társaitól. De az elv mindig ugyanaz - a hús töltelék, és a tetején - egy vékony réteg tészta, hengerelt „sugár” a „felső” az egyes khinkali.
- khinkali biztos, hogy enni a kezüket.
- ha átszúrja meg villával, öntsd rá belőle, ázott ízek a fűszerek és ízesítők.
- nagy khinkali húslé sokat, de ne veszítse el egy csepp.
Gedza - ezek gombóc egyszer megszállt egy hely a becsület a táblázatok nemes szamuráj és a hétköznapi riksa, és most nem olyan népszerű Japánban. Gedza ne forraljuk, és megsütjük. Klasszikus változatban kitöltése - keveréke darált marhahús és a káposzta.
Ravioli - ravioli Olaszországból. Egy vékony réteg tésztát, és azon belül - semmit. Sajt, zöldség, hús, bogyók és gyümölcsök. Olasz háziasszonyok főzni ravioli, amikor elhagyta a hűtőben egy kicsit más termékek. Dobj egy szánalom, és főzzük - finom.
Melegség a hideg napokon
14 szénsavas üdítőital víz
