Gombóc fokhagymás recept fotókkal lépésről lépésre, egyszerű receptek
Hozzávalók 8 pampushek fokhagymás:
- Flour - 2 csésze (térfogat - 250 ml),
- Tej - ¾ csésze
- Száraz gyors élesztő - 1,5 tk
- Cukor - 2 tk
- Só - 1 teáskanál
- Egg - 1 darab
Fokhagyma kenhető:
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Dill - 2-3 gallyakból
- Só - egy kis csipet
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Víz - 2 evőkanál
Előkészítés pampushek a lépéseket fokhagyma:
1. Először aktiválja az élesztőt. Ehhez szükségszerűen melegítjük egy serpenyőbe tej (nem megy a vízbe, aktív élesztő, a hőmérséklet nem magasabb, mint 38 fok). Öntsük a meleg tejet egy tálba, adjuk hozzá az élesztőt és a cukrot. Az alkotórészeket összekeverjük.
2. Itt van egy élesztő sapka van kialakítva a felület felett a tej mindössze 10 perc.
3. Egy kényelmes tálba szitál lisztet. Öntse a sót is. Keverjük.
4. Osszuk a lisztet prisolennuyu egy tojás. Keverjük újra.
5. Az utolsó lépésben a hozzáadásával tejsav élesztő keverék és gyúrjuk egy lágy tésztát.
6. Mivel az élesztős tészta, 30-40 percig „elrejteni”, hogy egy meleg, lefedjük, hogy a felső kéz kiszáradt.
7. Itt van, hogy növelje a pampushek tészta fokhagymás. Kezdheted vágás tekercs.
8. A tésztát elosztjuk nyolc darab golyók, hogy elterjedt a penész (vagy sütés).
9. Grease gombóc növényi olajat. És hogy egy kicsit állni. A sütő, küldünk nekik körülbelül 15 perc alatt - amely idő alatt ők is emelkedik, úgy, hogy nem kell sokáig tartani a sütőben. Süssük hőmérsékleten 180 fok 25 perc.
10. A kenhető egy reszelő foszlány fokhagyma, zöld karaj, adjunk hozzá vizet és a növényi olaj. Keverjük.
12. Kész gombóc zsír beillesztés fokhagymát.
