gombaleves
A legtöbb gombaleves recept tartozik a burgonya, de sajnos ez a kedvenc zöldség hazánkban elfogadhatatlan sok diéta. Vegyünk egy 2-counter étrend gombaleves nélkül burgonya.
A recept méz galóca gombaleves
A vadon termő gombák nagyon kevés kalória - 22 kalória 100 gramm termék, így azok ideálisak alapjául étrendi gombaleves.
- 600 g mézet galóca;
- 4 evőkanál. l. hajdina;
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- növényi olaj;
- zöldek;
- só, bors.
Gombák mossuk. Ha fagyasztott gomba, akkor előre kell leolvasztás. Dob gombát egy fazék vizet, és forraljuk 40 percig. Hozzáadása után gombát leves hajdina, majd reszelt sárgarépát. Hagyma pre finomra vágott, pirított, majd tegyük egy tálba, és ürítse ki az összes zsírt. Most akkor bedobja a hagymaleves.
Amikor az összes hozzáadott sót, és főzzük a levest, amíg a főtt hajdina. Tálalás előtt szórjuk meg fűszerekkel.
Így könnyen és gyorsan kiderül, nem csak finom, hanem szép leves - kis gombát, füvek meg nagyon gusztusos.
Recept gombaleves rizzsel
- 100 gramm gomba;
- 100 g rizst;
- 2 kis sárgarépa;
- 2 hagyma;
- 1 petrezselyem;
- 5 borsó szegfűbors;
- 2 babérlevél;
- petrezselyem;
- só;
- 2 evőkanál növényi olaj.
Laid egy serpenyőben gomba, hagyma és a sárgarépa 1, öntsünk 1,5 liter vizet. Amikor a víz felforrt, hozzáadjuk édes borsó, a babérlevelet és főzzük, amíg készen áll a gombák.
Ezt követően, vegye ki a gombát, hűvös és finoman ledönteni. A fermentlevet szűrjük.
Fehérrépát fennmaradó sárgarépa apróra vágott és megsütjük körülbelül 4 perc. Öntse le őket zsírral, add sárgarépa petrezselyem gyökeret a húslevest. Óvatosan hozzáadjuk a mosott rizst a már forró levest és gombák dob, amikor a rizs kész.
Forraljuk együtt egy percig 4. Tálalás előtt szórjuk meg a levest apróra vágott petrezselyemmel.
Mindkét recept diétás gomba leves illik a német diéta 7 hétig. napjaiban „normális” étel, valamint az étrend egy répa saláta.