Gomba Mokhovikov leírást arról, hogy néz ki, mint a képen, és hogyan kell főzni
Mokhovikov - Boletovyh a család, és ezért közvetlen rokona a Érdesnyelű tinóru. A neve ennek a fajta annak a ténynek köszönhető, hogy ezek szimbiózisa moha és gomba. Következésképpen úgy Mokhovikov is ott található, ahol sok moha. Ez nő elsősorban tűlevelű és vegyes erdők, egy kicsit kevésbé gyakori lombhullató telepítések. Abban a pillanatban, van mintegy 18 faj Mokhovikov. Megtalálható a nyár elejétől késő őszig. A legízletesebb lehetővé annak megállapítását négy típusba sorolhatók: Lengyel, tarka, vörös és zöld. Például, Lengyel - még ehető nyersen.
Hogyan működik Mokhovikov
Elég sok fajta oka a külső jelei különbséget. A növekedés és a változó alakja a kupakot. Amikor egy fiatal gomba, akkor a félgömb alakú, akkor lesz domború, az utolsó szakaszban a fejlesztési sapka növekszik és lemerül. A méretek változhatnak, de minden felnőtt gombává tudnak elérni átmérője 10 cm-es a szín is különbözik :. okker-sárga, barna, barna, burgundi vörös, olíva. Ismét minden attól függ, a faj. Hat igen húsos, bársonyos tapintású, az idő rajta repedések jelenhetnek meg, és az eső kalap ragadóssá válik. Hymenophore a kupak alá csőszerű alakzat. Szin - sárga, zöld és néha vörös. A spórák egy barnás színű. Van is egy megkülönböztető jegye a gomba az a tény, hogy amikor nyomást fejtünk ki Hymenophore az érintkezési pont a jellegzetes kék színű. A láb hossza eléri a 8 cm. Vastag, hengeres alakú, kúpos alja felé.
Fontos tudni, hogy hogyan lehet megkülönböztetni a hamis Mokhovikov! Ha tapasztalatlan, és nem tudják, hogyan néz ki Mokhovikov, akkor kívánatos, hogy összegyűjti őket egy tapasztaltabb gomba targonca, amint azt többek között a hamis jó gomba. Ezek az pseudoboletus parasiticus, ez nem toxikus gomba ehető. Eléggé kicsi, 2-7 cm-es. A szín a kupakot a sárga és a világosbarna. A fordulat a test világossárga, anélkül, hogy a jellegzetes szaga a gomba. Bár nincsenek veszélyes Mokhovikov egészség, és ez is ehető, gomba válogatókig mindig megpróbál az oldalán.
fotó Mokhovikov
Főzni gombát?
Mokhovikov szerkezete egy sűrű, húsos test és a tápértéke is igen magas. Ezért a kérdés az, hogyan kell főzni a gombák, különösen azt hinni, hogy nem szükséges. Közülük is főzni különböző ételek, akár előzetes forraljuk. Felhasználási lehetséges mindkét lábát, és kalapok. Természetesen jobb, ha ez lesz a fiatal és közepes méretű, ami gyakran a felnőtteknél megfigyelt férges. Ha szeretne főzni a gombát a téli, majd az adatok jeles képviselői erre példát. A sózás, pácolás, szárítás - ezek a módszerek tökéletesen alkalmasak arra, hogy a gomba a „téli” az asztalra.
Azt is tudja, ne érintse meg, milyen hasznos tulajdonságokkal rendelkezik gombát. Ez és a csoportok abban foglalt vitaminok A, B, C, D és PP. Mokhovikov foglalják el az első helyet foglalja el a molibdén termékek, köztük a kalcium.
A tisztítás során a gombák kell figyelni, hogy az a tény, hogy a tisztított Mokhovikov azonnal meg kell küldeni a víz, mert a levegővel érintkezve szereplő hatóanyagok szövetekben sötétebbé válását okozza gombás szövetet.