Gomba Mokhovikov és fajok
A neve Mokhovikov kapott, amelyek gyakran nőnek mosses - az erdők, tundra, alpesi zóna, lejtőin szakadékok és még öreg fák és a tuskók. alkotnak mycorrhiza és lombhullató (hárs. bükk, gesztenye, tölgy) és a tűlevelű fák (luc), azonban ott is összekeverjük lombhullató vagy tűlevelű fák. Egy tipikus jellemzője Mokhovikov tekinthető száraz, enyhén bársonyos, kékes a vágott sapka - félgömb alakú fiatal korban, fokozatosan válik konvex párna-alakú, ropogós sima élek. Különböző színű kupakok változhat világos aranybarna árnyalatú gazdag cseresznye piros, és annak felülete lehet sima, és még ragacsos párás időben (lengyel gomba), vagy hálószerű-repedés (Mokhovikov töredezett). A csőszerű réteg a sapka, festett fiatal példányok az arany-narancs színű, és a felnőtt gomba - az olajbogyó zöld vagy barna, mindig kék színűvé válik, ha megnyomják. Leg Mokhovikov általában nem sok észrevehető kiépítés, nincs mérleg, gyűrűk nélkül és a szelet, vagy kék színűre vált, amikor megnyomja is. Megjegyzés: A tapasztalt gomba válogatókig állítják, hogy a száraz moha lábak Mokhovikov nőnek élesebb és vékonyabb, és kalapok - magasabb, és a nyers (zöld) láb moha kialakítva rövid és vastag, és a kupak nyitott, mint az olaj.
típusú Mokhovikov
hamis Mokhovikov
Feltételesen ehető, és bizonyos források, és általában nem ehető (bár nem mérgező), megjelenik a lexikon és pseudoboletus parasiticus (Xerocomus parasiticus), úgy néz ki, nagyon hasonlít a fiatal Mokhovikov zöld. Jellemzője, hogy a kis méret (cap átmérője 5 cm-ig), teljesen jellegtelen íze és illata, a hiányzó kék az arca a vágott, és a növekedés a termőtestek az élő hamis esőkabátok. Megjegyzés: ezek a jelek nem lesz több egy Mokhovikov ezért tévesen a meghatározására, hogy a gomba szinte lehetetlen. Tisztán elméletileg, úgy véljük, hogy a hamis (mérgező) Mokhovikov nem történik, de a gyakorlatban még szedők megpróbál kerek Mokhovikov parazita miatt nagyon rossz íze.
Sajnos, a hiánya Mokhovikov toxikus ikrek gyakran „gyengíti éberség” kezdő gomba szedők, akik nem zavarja, hogy ellenőrizze az összes karakter az összegyűjtött gombát. Természetesen, ha ahelyett, hogy azok esnek a kosár vargánya vagy vaj gomba - ez is tekinthető sikeresnek. Sokkal rosszabb, ha Mokhovikov összekeverni vele hasonló az epe és bors gomba, amelyeknek nagyon keserű (bors) íze, nem is tűnnek el és erősítő (gall gomba) a sütéshez és főzéshez. Külsőleg, ezek a „hamis” gomba könnyen meg lehet különböztetni a szokatlan Mokhovikov fehér, off-rózsaszín vagy halványbarna csöves réteg, bőrpír (pinkness) hússzínű a vágás és nagyon szalonképes elme, mint köszönhető, hogy a kellemetlen íz közülük soha ne érjen az erdőben lakosok. Megjegyzés: a gyakorlati tapasztalat, hogy míg gyűjtő ezek a gombák nem mindig mutatnak tünetek kombinációja - lehet keserű, de nem elpirul a kivágott vagy keserűség nem lehet erős vagy bőrpír alapvetően nem közvetlenül a szüret után, és például már otthon út.
Külsőleg nagyon hasonló előforduló Mokhovikov és lombhullató erdők gesztenye gomba (Gyroporus castaneus): van egy vöröses-barna bársonyos pulvinate motorházfedél repedések forró, száraz időjárás, és a sárgás csőszerű réteget. Azonban eltér a tipikus Mokhovikov, amely nem változtatja a színét a hús a vágás, és a felek nyomástól barna foltok. Chestnut gomba főzés közben vagy sütés szerez keserűség és elveszíti kizárólag a szárítás során. Ha figyelembe vesszük, hogy a kulináris feldolgozás Mokhovikov általában nem vállal előzetes forráspontja (áztatás, tisztítás, és hasonlók), majd főtt velük, és kezeletlen gesztenye gomba luteussal (különösen feltételesen ehető faj) elrontani még a legjobb gasztronómiai remekmű. Ezért Mokhovikov a gyűjtemény, akkor is, ha véletlenül esik be a kosárba, soha nem szabad kezelni könnyedén.