Golec fotók, előkészítés, előnyei és hátrányai
Loach hal: leírás, előkészítés, összetétele, használata és kárt
Brook trout (csík) (latin Salvelinus.) - nemzetség tartozó halak a lazac család. Magyarországon a legvalószínűbb, hogy a Arctic char (lat S. alpinus.), Amely meghatározza számos formája van: a folyamatos, tavi és folyami és tavi - mindegyik saját területükön. Így a folyosón formájában Arctic char egy cirkumpoláris tartomány, amely megtalálható minden sarki régiókban az északi féltekén (ívik a folyók Izland, Finnország, Norvégia, Spitzbergák, a Novaja Zemlja, Murmanszk, Szibéria, Kanada, Alaszka). Néha átjön a tavak a Kola-félszigeten, az Alpok, a tó medencéje. Bajkál. A csendes-óceáni Arctic char talált az ázsiai és az amerikai partok, amíg Koreában és Kaliforniában. A Csendes-óceán találtak egy közeli kilátás - Malmö (lat S. Malma.), Amelyek a legutóbbi időkig tartották az egyetlen formája a sarkvidéki char.
Leírás Arctic char
Ez egy meglehetősen nagy halak, hogy a nő akár 88 cm hosszú és súlya akár 16 kg-ot. Külsőleg, a csík nagyon hasonlít a pisztráng, de ellentétben az utóbbi, nagyon kis méretekben.
Boca ezüst, borított nagy fény foltok, sötétkék vissza.
Halak, ragadozó, táplálkozó azok a fiatalok, és más fajok.
Az ívási szezonban, amikor a karakter benne van a folyó, a teste sötétíti: oldalai barnás ezüstös árnyalat és a vörös-narancssárga foltok, a hátsó - zöldes barna.
Tavi és folyami pisztráng kisebb áramlást, és nem éri el a hossza 45 cm, súlya - 0,3-1,5 kg.
előállítás char
Loach ritkán megy az értékesítés, mint a fogás a hal, ha összehasonlítjuk más fajták jelentéktelen. De ha a boltban is „ugrató” a char, ne hagyja ki, vásárolni és főzni. Néha is eladta filézett steak char.
Az eladó általában jön a hal a közepes méretű, ami nagyon kényelmes, a fogyasztó számára. Egy vagy két halat elég lesz. a takarmány egy család 3-5 ember.
Brook trout - piros hal, és ez sokat elárul. A hús jellemzi gyönyörű skarlát vagy vörös-narancs árnyalat, és nagyon gyengéd a szájban.
Goltz venni akár sütjük, vagy sütni a sütőben. Azonban a fül is jó.
Ez a hal mérleg olyan kicsi, hogy minden gyakorlati szempontból beszélhetünk annak hiánya. A sütés és pörkölés kiderül egy ropogós kéreg, ami a halak nagyon magas kulináris értéke.
Említésre méltó az is, hogy ez a hal a főzés során nem csökkentett méretű, és tartalmazza a hatóanyagokat a legtöbb megmarad.
Nem zárható ki, és az esztétikai elem. Bármit mondasz, és nézd meg a kiváló, és ez szolgál mint egy dísz, hogy minden ünnep asztalra.
Ennek hiányában ellenjavallata a sótartalom, char is savanyú, és akkor még a korom. Kiderült, egy igazi csemege.
Kulebaki és tavak csík Oroszországban tartották a király étel.
Táplálkozási érték char (100 g)
Használata char
Nesmonenno, char jót tesz az egészségnek bármely személy. A húst a halak rendkívül gazdag omega-3 (zsírsavak), amely lehetővé teszi annak használatát segíti a megelőzésére és kezelésére megbetegedések a kardiovaszkuláris rendszer. A hatásmechanizmus ezen anyagok abban áll, hogy azok megakadályozzák a kialakulását a véráramban vérrögöket és vérrögök, ami a fő oka infraktov és a stroke.
kár csík
Nincs telepítve. Allergiás reakciók eredményeképpen túlérzékeny hal és tenger gyümölcsei.
Egészségügyi és pszichológiai Severodvinsk 89210796296
További információ:
Friss cikkek:
Személyi fejlődés képzései:
Kérjük, tegyen közzé modulok offcanvas helyzetbe.