Ginger a főzés, az illetékes egészségügyi on iLive

előző ◈ a következő

Ginger a főzés - a legnépszerűbb fűszer, hogy használják a saláták, levesek, előételek és desszertek. Fűszeres és egzotikus íze még növényi levelek ínyenc közömbös. Ginger root használják friss vagy szárított és ecetes. Például, Ázsiában, friss gyömbér készült kristályosodni. Ez nem csak egy illatos csemege, hanem kiváló megelőzésére a megfázás és ízletes módja annak, hogy erősíti az immunrendszert. Japánban, gyömbér használt pácolt, és ez táplálja az összes étkezést, mivel javítja az étvágyat és védi a szervezetet a méreganyagok és a koleszterinszintet.

Ginger ad fűszeres pác, és használják a megőrzése a gyümölcsök és zöldségek. Ugyanilyen jó és a kereslet a szárított és friss gyömbért. Friss gyömbérrel süteményeket, a gyümölcs és a hús. Szárított gyömbér adunk a tésztához, hogy ez egy különleges ízt. Ginger főzött, mint a tea készíthető belőle kompótot, infúziók, főzetek, és még lekvárt. És Angliában, gyömbér gyökerét használják, mint a bázis likőrök és szeszes italok.

Ételek ginger root

Ételek ginger root készülnek világszerte. Ízében adottságok lehetővé teszik, hogy főzni, mint az első ételek és desszertek. Gyömbér használják mind a friss és a szárított. Ennek salátaöntet, kiegészítéseként halak és a tenger gyümölcsei, mint a fő összetevője a torták és sütemények. Nézzünk néhány szabály a főzés ginger root és gasztronómiai trükk annak használatát.

A használt háztartási hámozott gyömbért, vágott növény, műanyag felületen, mint a fa deszka vágására elnyelik szag fűszer, ami nehéz levezetni. Grind ginger grater a legjobb, szélsőséges esetben egy mixer.
Amikor a főzés ne felejtsük el, hogy íze a friss és szárított gyömbér más. Miután enyhe utóíz marad friss és szárított fűszerek értékelik annak aromája és csípős ízű.
Spoon friss gyömbér lehet cserélni 1/2 evőkanál szárított. Ha a gyömbért használnak, hogy készítsen egy szakaszos, majd 1 g fűszereket adunk per 1 kg tészta.
Amikor a főzés meg kell vizsgálni a kiegészítéssel, fűszerek. Ez lehetővé teszi az étel illatos, és ad egy nagyon pikáns íze.

Ginger root és a fokhagymát

Ginger root, fokhagymás - olyan kombináció, amelyet használnak a készítéséhez főzetek és főzetek a fogyás. Gyömbért és a fokhagymát felgyorsítja az emésztést és az anyagcserét, normalizálja a robot test és az anyagcserét. Tea fokhagymát és a gyömbért, segít megszabadulni a plusz kiló rövid idő alatt, mert ez egy kiváló természetes zsírégető.

Egyél gyömbért és a fokhagymát a legjobb állapotú. Kiválasztása gyömbér, figyeljen arra, hogy a gyökér már rugalmas, de nem puha. Amikor a vágás a gyökereket, a mag legyen sima, nem látható szálak, ami arra utal, hogy a gyökér a növény már a régi. A legegyszerűbb recept - ez az infúzió reszelt gyömbért és a fokhagymát egy termosz. Használd a tinktúra ajánlott, étkezés előtt, mivel ez felgyorsítja az emésztés során.

Saláták ginger root

Saláták gyömbérrel finom és könnyű, ez a táplálékot hasznos a szervezet számára, az immunrendszer és egy gyönyörű szám. Nézzünk néhány recept ízletes saláták ginger root.

Kiadós saláta pácolt gyömbér

A készítmény van szüksége 50 gramm ecetes gyömbérrel, egy pár kanál szójaszósz, olívaolaj, szezámmag, koktélparadicsom, csirkemell filé, saláta paprika és a saláta. Vágjuk a csirkét apró darabokra, és megsütjük olívaolajban. Narva saláta kezében egy tál saláta paprika vágjuk fél gyűrű. A fejes saláta és paprika, hozzáadjuk a sült csirkét, pácolt gyömbér és paradicsom. Szezonban a saláta szójaszósszal és meghintjük szezám magot.

Könnyű saláta friss gyömbér és a zeller

Tûzrostély 30g gyömbér és egy reszelt sárgarépa, cukorrépa kis sütjük sütőben, és vágjuk szeletekre. Zeller, vágjuk nagy darabokra. Keverjük össze minden összetevő, évszak keverékével olívaolaj, a citrom és narancshéj.

Diétás saláta gyömbérrel és alma

Vegyük a kínai kel és karaj alma csíkokra vágjuk, ginger grate. Az összetevők keverjük össze egy tál saláta, és töltse keverékével méz, olívaolaj és a mustárt.

Hús root gyömbér

Hús gyömbéres - egy remek kombináció, amely lenyűgözi a maga egyedi és eredeti ízét. Ginger lehet használni, mint egy tömés a húsételek, a hús dörzsölje gyömbért sütésre és a gyömbér levét egy nagy mellett szószok és pácok.

Felhívjuk figyelmét, hogy a fő szabály alkalmazása ginger root hússal - add fűszer 20 percig, amíg főtt ételeket. A húst gyömbérrel ajánljuk hozzá a narancslevet és reszelt héja a citrusfélék. Ginger jól megy nem csak húst, hanem köretek, amelyek kiegészítik a húsételeket.

Jam készült ginger root

Jam készült ginger root - egy másik módja, hogy használja a növény, amely megerősíti annak egyediségét. Lekvár a gyömbér gyökér nem csak ízletes, hanem hasznos, ezért ajánlott mint a megelőző intézkedésként a megfázás és a gyulladásos betegségek. Jam adhatunk teát és töltelékként használják a pitét és sütés. Kínálunk egy egyszerű receptje finom lekvár gyömbér gyökér.

A készítmény szükség lesz 300 gramm friss gyömbér, 500 g cukor, 1 citrom. Ginger gondosan én, hámozott és vágjuk vékony szeletekre. Lemon vágjuk.
A kastyulku összeadódnak apróra vágott gyömbér, citrom, alszik minden cukrot, és hozzáteszi, 100 ml vizet. Tedd a keveréket az alacsony hő és elkezdenek keverjük.
A folyamat során a főzés a gyömbért kell lágy és áttetsző, és a cukor teljesen feloldódik. Ha szükséges, a lekvárt adjunk hozzá egy kevés fahéj, ami csak javulni fognak az íze jó.
Ha a lekvár elkezd forrni, tartsa a kályha 10 percig, majd távolítsa el. Most gyömbér lekvárt is öntsük a bankok, hogy tekerje fel, vagy zárva szűk ón fedővel. Ezután megőrzése szükséges lezárja, és várja a teljes hűtési kannák.

Zöld tea ginger root

Zöld tea ginger root - egy finom kombinációja, amely lehet használni, mint a megelőző intézkedésként, és csak a gasztronómiai élvezeteket. Zöld tea és a gyömbért főzött nagyon gyorsan, mindössze három perc, és inni lehet inni. A zöld tea, akkor adjunk hozzá friss gyökér növények vagy száraz gyömbér. Ha száraz gyömbér, míg az infúzió nem lehet kevesebb, mint 30 perc. Ez a tea segít gyógyítani a köhögés, kiüríteni a méreganyagokat és a káros anyagok, létrehozni az emésztési folyamat, amely felgyorsítja a fogyást és javítja az arcszínt.

Ahogy a zöld tea is használható menta, citromfű és filteres tea. Ginger jobb teát inni, anélkül aromás élelmiszer adalékanyagok, mint a növény erős fűszeres illat. A tea adhatunk mézet, citrushéjból egyéb adalékanyagokat, amelyek növelik az egzotikus ízű az ital, és lesz hasznos a szervezet számára.

Ginger root citromos

Ginger root citromos - olyan kombináció, amely segít legyőzni a megfázás, hatékonyan tonizálja a testet, erősíti az immunrendszert, és gondoskodik az emésztési folyamatot. Gyömbér, citrom egy klasszikus kombináció, amelyet használnak, mint a bázis tea és italok. Citrom és gyömbér - ideális ital a fogyás, ami gyorsítja az anyagcserét és a zsírégetést a szervezetben.

Annak érdekében, hogy főzni egy finom tea gyömbérrel és citrommal, akkor kell friss gyömbér, méz és citrom természetesen. Ginger is lereszeljük vagy apróra vágjuk. citrom vágjuk félbe, és a második felében szorította gyümölcslé. Szóló, egy teáskanna gyömbér és citrom szeleteket, öntsünk forró vizet, és adja meg sört. Felhívjuk figyelmét, hogy a sörfőzés során a méz ne adjunk hozzá, mert a meleg víz megfosztja jótékony tulajdonságait. Most, a tea lehet önteni csésze, hozzátéve, egy kanál mézet és egy kis citromlevet.

Gyömbér mézzel

Gyömbér mézzel - ez egy másik klasszikus kombináció, tónust ad és serkenti a szervezetben. Ginger kombinálva méz melegítő, tápláló és antiszeptikus hatású. Tea, vagy egy ital mézzel és fűszerekkel nem kell sok idő. Nézzük meg a legnépszerűbb és finom receptek a tea ital gyömbér és a méz.

Friss ginger root, körülbelül 150 gramm vágjuk vékony szeletekre vagy kockákra. Vegyünk egy liter jar, és töltse meg mézzel 2/3. Ahhoz, hozzáadjuk a mézet, gyömbért, keverjük össze, és küldje el az összes betölt egy sötét, hűvös helyen két hétig. Az elegyet infúziók, gyömbér lehet használni, mint egy összetevő a sütéshez és készítésére maszkok orvosi ellátás a haj és testápolás. Továbbá, a gyömbér és a méz lehet, hogy teát öntve egy kanál keverékből forrásban lévő vízzel.
Vegyünk 100 g apróra vágott friss ginger root, add hozzá egy pohár méz és tegyük egy tálba anitiprigarnoy egy lassú tűzön. Kell melegíteni, amíg amíg illata gyömbér és a méz forrni kezd. Ezt követően, a keveréket fel kell távolítani a kályha, adjuk hozzá a reszelt héja a citrusfélék és élvezze a kellemes illatú és ízű. Kanál gyömbér és a méz lekvár lehet használni, mint az alapját a tea öntéssel forró vizet keveréket.
Ha szenved állandó fizikai és érzelmi kimerültség, akkor ez a recept segít megbirkózni a kellemetlen tüneteket. Vágjuk vékony szeletekre 300 g friss hámozott gyökér gyömbér. Két érett citrom szelet vágjuk, és gyűjtsük össze 300 g méz. Valamennyi hozzávalót keverjük össze egy turmixgépben simára. A keveréket lehet használni, mint tealevelek tea, vagy egy kanál naponta alakformálás a test és serkentik az immunrendszert. Store keveréket a hűtőben a legjobb.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő