Gabona, hogyan kell választani
Kashi tartsa nagy jelentőséget az étrendben ételeinket. De ez nem mindig lehetséges, hogy vesz egy minőségi termék. Van néhány tipp, hogyan válassza ki és tárolja a gabonafélék házat. Saját tapasztalatból tudom mondani, hogy néha azt jelentette, vásárol egy jó far, és púpozott be egy tároló konténer, egy idő után hibát találsz benne. Ebben a kérdésben kezdtem a harcot, mint ez nem egy ravasz módon. Hoz gabona boltban, ez kerül a fagyasztóba néhány napig, és utána nyugodtan öntsük egy tartályba.
Először is a vásárlás kell figyelni, hogy az integritás a gabona legjobb vásárolni gabonafélék átlátszó csomagolásban, amelyen keresztül meg tudja határozni a színes szemcsék jelenléte zúzott mag, idegen anyag vagy hibákat.
Színes gabonafélék egyik fő jelei gabonafélék frissességét. Búzadara előállított lágy és kemény búza, valamint ezek keverékei fajták. Munk nem tapadnak össze, és kell egy sárgás krémszínű, hanem azért, mert a puha fajta durum - fehér. Búzakalász gabona legyen világos és barna szemű ne legyen ráncos. Zabliszt kell egy szürkés színű, jó köles világos sárga. Hajdina bézs színű, sárgás árnyalatú, mint a gabonafélék leghasznosabb. És ha van egy barna színű, hajdina hőkezelésen esett át. De nem kezelik hajdina specifikus ízét.
A kerek rizs több keményítőt, ezért gyorsan szétesik és összeragadnak, így ez a szám alkalmas leves, vagy kása és a rizottót. Hosszú szemű rizs a főzés után több morzsolódó, és alkalmas a pilaf és köretként. Csiszolt rizs fehér színű. Ha a fényezett rizs sárgás árnyalatú, akkor valószínű, hogy eltarthatóság ideje lejárt.
Gabonafélék értékesítik csomagolt és ömlesztett. Gabona ömlesztett megvan a maga előnye: ők olcsóbban vásárolni a megfelelő mennyiségű és egy közelebbi pillantást a far és hátránya: nem ismert, nem kap ott egy zsák, szennyező anyagok, valamint a szükséges hossz kérni az eladótól.