Fürj hús - jó, kár, ellenjavallatok, összetétele, kalória
Fürj hús mindig is az egyik legértékesebb közül a játékot. Vadászat fürj elrendezett mind a hagyományos és híres emberek, és azok az ételek sötét hús e madarak, hogy az asztalra a különböző osztályok.
A mai világban a fürj, valamint sok más madár, tenyésztett mesterséges eszközökkel; bár a vad voltak, és akkor még mindig magát, hogy kiegészítse az öröm az élelmiszer büszkén a sikeres vadászatot. Ez a madár nem csak jobb ízű, amelyik született az inkubátorba, hanem az ebből származó előnyöket magasabb lesz. És a tápanyagok húst tartalmaz sok fürj.
A készítmény és a kalóriatartalma
Zsír mennyisége a termékben kicsi, így a fürj filé egy étkezési hús és alkalmas fogyasztásra során fogyás.
Javát és vitaminok, amelyek gazdag hús fürjeket
- vitaminok B - riboflavin, tiamin, niacin, pantoténsav, piridoxin, biotin, folsav. kobalamin, amelyek javítják az anyagcserét, és erősíti az idegrendszert;
- D-vitamin - elősegíti a csontnövekedést, teszi asszimilált makroelemek, a tiamin és az aszkorbinsav növeli az ellenállást a hurutos betegségek;
- A-vitamin - erősíti a csontokat, javítja a bőr állapotát, részt vesz az immunrendszer;
- K-vitamin - részt vesz a folyamatok a sejtanyagcsere, javítja a vér alvadási, növeli a kalcium felszívódását.
Érdekes! Ahhoz, hogy a hús maradt a főzés során, azt javasoljuk, hogy ne forraljuk fel, vagy sült fürj, főzzön egy pár közülük.
hasznos tulajdonságai
Táplálkozási ajánljuk hozzá a diéta fürj filé a következő betegségek:
- A szív- és érrendszeri megbetegedések. Fürj gyakran szerepelnek a diéta betegek koszorúér-betegség és angina. valamint az emberek, akik szenvedtek a szívinfarktus. Szintén hasznos ez a madár anémia és más vér rendellenességek készítmény - nikotinsav, része a hús, erősíti a vérereket és javítja.
- Cukorbetegség. Biotin (B12-vitamin) részt vesz a hasítási glükóz, részben helyettesíteni a hiányzó inzulint a cukorbetegek. Ezen túlmenően, a fürj hús könnyen emészthető, és nem hoz létre szükségtelen terheket a hasnyálmirigy.
- Betegségek a váz- és izomrendszer - gyulladás az ízületek gyulladása, a csont törékenysége, osteochondrosis. A vázizomzat sérüléseket. Rendszeres fogyasztása fürj hús jó megelőzés a köszvény.
- Betegségek, a máj és a gyomor-bél traktusban.
- Légzőszervi megbetegedések.
- Helyreállítás sérülések és műveletek. Hús felgyorsítja a szövet regenerációs, amely lehetővé teszi visszanyerje erejét gyorsan. Fürj jobban megbirkózik ezt a feladatot csak a pulykát.
Fontos! A legnagyobb előnye a termék hozza az embereket a test, gyengült a terhesség, idős kor, utóbbi betegség. Azt is fel kell venni az étrend a gyermekek a szakaszában aktív növekedés.
Harm és ellenjavallatok
Emellett hiányzik belőle a zsírsavak a szervezetnek szüksége van a normális életre. Diéta tele volt, meg kell, hogy kiegészítse azt más fajta hús - baromfi, marha, sertés és hal, biztos.
Mint minden termék, fürj veszélyes ha túlérzékeny.
Tippek és trükkök
Meg kell értékelni a integritását a gyártó - a csomagolás legyen jó minőségű, anélkül, hogy veszélyeztetné a integritását, jelezve az összes fontos információt a címkén (a gyártás időpontja, lejárati dátum, utasítások hús tárolására). Ha hús helyett használt Store játék, meg kell tisztítani az esetleges parazita lárvák - erre a célra szükséges, hogy készítsen feletti hőmérsékleten 60 ° C-on
Hűtött tárolt húst át + 5 ° C-on két hétig. Mert jobb a biztonsági kell alufóliába csomagolva. A műanyag csomagolás eltarthatósága csökken 2 napig, az azonos fagyasztás - nő több hónap.