Fruktóz - előnyei és hátrányai

Fruktóz - előnyei és hátrányai
Között a sokféle diétás termékek a boltok polcain ma is látható táskák természetes fruktóz. Mi az a „gyümölcs”? Azonnal egyértelművé kell tenni, hogy a fruktóz hívják nem más, gyümölcscukor, hogy van egy édes anyag tartalmazza az összes finom bogyókat, gyümölcsöket, és néhány zöldség (mint a paradicsom, csicsóka és paprika).

Abból, amit, és hogyan lehet fruktóz

Így tiszta fruktóz - a folyamat nagyon nehéz, mert akkor válassza ki azt a nagyon gyümölcsök, amelyben benne van a megfelelő mennyiségű, valamint az egyszerű cukrok - kombinációja glükóz és fruktóz.

Az első esetben, izoláljuk a tiszta anyag nehéz annak a ténynek köszönhető, hogy a fruktóz-molekulák kötődnek, és ezek szétválasztása nem lehetséges. Free fruktóz csak jelen csicsóka és a dália.

A reakcióelegyet bepároljuk tőlük, következő Chemical Technology összetett folyamat felhasználásával járó kis mennyiségű kénsavat és a speciális berendezések.

Válassza fruktóz cukor volt még nehezebb. Dolgozott a probléma, a tudósok, kezdve a létesítmény a kémiai összetétele szacharóz és erőfeszítéseiket sikeres volt csak a fejlesztés ioncserélő technológia.

Fejlettségű ipari méretekben kiosztani fruktóz cukorszirupot.

A mai napig a szintézis fruktóz - a tevékenységi területen minden fejlett országban a világon. Az előállított három fő technológiák:

Fruktóz - előnyei és hátrányai

  • Glükózból molekuláris izomerizáció.
  • A hidrolízis a cukor.
  • Hidrolízisével polimer vegyületek, amelyekben a fruktóz van jelen.

A leggyakoribb nyersanyag gyümölcs- cukor szacharóz és a keményítő.

Miért kezdte el a termelést a fruktóz

Mi lett előfeltétele ilyen aktív érdeklődést gyümölcscukor? A hatály és kiábrándító dinamikáját előfordulásának cukorbetegség és más anyagcsere folyamatok sérti a lakosság az Egyesült Államok, valamint az ország nyugati és kelet-európai, vezetett tudósok keresni a probléma gyökerét, meg a módját, hogy oldja meg.

Népszerűsítése a kutatási eredmények, amelyek során kiderült, hogy az egyik oka a szomorú tendencia cukor (és ez már régóta nevezik kivéve méreg), szolgált egy hívást, hogy alternatív „energiaforrások”.

Cukor - a szállító üzemanyag az emberi szervezet számára, de az ő ellenőrizetlen jelenléte 90% -át az élelmiszer eredményezte meghaladja a szükséges szabványok ember időnként. Ezért a betegség, mérgezés.

A fő különbség a szacharóz fruktóz (azaz cukor) meghosszabbított felszívódást és gyors anélkül, hogy a hasító hasnyálmirigy - inzulin.

Itt van egy ingatlan kellő időben nyújtották №1 fruktóz termék a cukorbetegek és a kívánt terméket a polcokon minden üzletben.

Előnyök és árt a fruktóz

Évtizedekkel ezelőtt, a kutatás hatásáról szóló fruktóz az emberi szervezetben okozott igazi hullám pozitív visszajelzés - édes, mint az asszimiláció, amelyek nem igényelnek inzulint!

De ahogy telt az idő, és kiderült, közel sem olyan varázslatos. Alaposabb vizsgálat feltárta, hogy a gyümölcs a cukor válhat az oka a számos káros kémiai láncreakció a szervezetben.

Fruktóz - előnyei és hátrányai
Az orvosok és a tudósok még mindig vitatkoznak, hogy használhatja a fruktóz diabetchikam vagy út a semmibe.

Ha megpróbálja objektíven összefoglalni a tájékoztatás a szimbiózis fruktóz és a cukorbetegség, azt lehet mondani, hogy az anyag használata engedélyezett a nagyon kis mennyiségben.

Azt is meg kell fogyasztani óvatosan minden egészséges ember. A fruktóz sokkal édesebb, mint a cukor, illetve, és ott kell lennie 2-3-szor kevesebb - meg kell igazítani, hogy megértsék.

Használata fruktóz

1. fruktóz - energiaforrásként feldolgozására, amely előírja, ötször kevesebb inzulin beadása hasítja a cukrot. Annak érdekében, hogy a mentális és a fizikai erő, a szénhidrát italt mértékkel.

2. Eltérően szacharóz fruktóz nem okoz fogszuvasodást.

3. A termék teljesen hipoallergén.

4. csökkenti annak lehetőségét, a gyulladásos folyamatok a szájüregben.

5. Miután a szervezetben, amely lehet természetes élelmiszerek (gyümölcsök), hozza, az áthaladó anyagot (rost, vitaminok, stb), amelyek segítik, hogy semlegesítse a többletet és a lehetséges sérülésektől.

6. A tonik és egy redukáló erő fruktóz jelent a korlátozott mennyiségben javaslatokat a sportolók.

7. Szénhidrát szerelem főzés, mert ez egy kiváló tartósító és segít megőrizni a színe a készételek.

A kár fruktóz
Fruktóz - előnyei és hátrányai

A veszélyek a termék, akkor lehet, hogy bizonyos következtetéseket a cikk anyagból is hozzá:

1) Édes fruktóz bár kevesebb kalóriát, mint a cukor, gyakran oka az elhízás, mivel átalakult a glükóz és a zsír.

2) túlzott mértékű fogyasztása gyümölcslevek és fruktóz rák kialakulásához vezethet.

3) A felesleges szénhidrát vezet steatosis hepatitis.

4) A termék nem ajánlott 6 éves kor alatt hónapokban, mert az esetleges megsértése miatt szénhidrát emésztési folyamatot.

5) megkérdőjelezhető előny a cukorbetegek.

6) A szénhidrát gátolja a hormon leptin, ami jelzi a jóllakottság. Azaz, a termékek alapján fruktóz, nem érzi teljes és többet enni, mint a szükséges szabványokat.

7) A fruktóz ellenjavallt egyéni intolerancia - egy nagyon ritka betegség, de létezik.

Ha nézni az egészségre ne rohanjon az egyik végletből a cukor és káros változás kétes fruktóz.

Ez jobb elkerülni élelmiszerek rejtett cukor: félkész termékek, gyorsétterem, gyári édességek, szószok, és egyéb előnyök a civilizáció. Próbáld ki, hogy az energia természetes élelmiszerek - gyümölcsök és bogyók.

Egy csésze tea mézzel - ez sokkal jobb, mint egy vödör lé fruktózt. Légy egészséges.

Kapcsolódó cikkek