Fried burgonya - receptek hússal, gomba és a hagyma

Fried burgonya - receptek hússal, gomba és a hagyma

Sült burgonyával - egy étel, hogy kész szinte minden családban. A legtöbb háziasszony már bevált recept, de sok fogalmam sincs, hogy miért nem kap egy finom étel vagy ropogós. Főzzük a burgonyát többféleképpen, a legfontosabb, hogy bizonyos szabályokat.

Hogy finom sült krumpli?

Bármilyen recept sült burgonyával igényel ragaszkodás bizonyos előállítási szabályokat növényi olaj a választás, a folyamat a főzés és a választék a zöldségek, mivel nem minden gumók illeszkedik a sütéshez.

  1. Ez a legjobb a sütéshez egy serpenyőben alkalmas burgonya fajta rózsát. Fiatal gumók kell ázni a főzés előtt, hogy megszabaduljon a felesleges keményítő és megakadályozzuk darab.
  2. Mielőtt megsütjük ropogós burgonya, szeletelve gumók alaposan pat száraz, és nem csak azért, mert az okos módon jön ki aranybarna.
  3. Spread burgonya ék csak egy forró serpenyőben forró olaj.
  4. Burgonya nem gyakran útban, ha azt akarjuk, hogy az egész nyamvadt szelet.
  5. Sós és tapasztalt fűszerekkel van szüksége, csak a legvégén a főzés.
  6. Finom sült burgonyával készített fedél nélkül, az elején a magas hő, majd fokozatosan csökkentse annak szükségességét, hogy a hő.

Hogy finom sült krumpli egy serpenyőben?

Fried burgonya - receptek hússal, gomba és a hagyma

Klasszikus sült hagymás burgonyával egy serpenyőben készül a legegyszerűbb módja sok fogyasztó - a legegyszerűbb módja annak, hogy elég gyorsan. Hagymát ez az étel szerepét játssza enyhítésében darab, ez hozzáadódik az étel, ha a burgonya szeleteket majdnem kész. Ha szükséges, ebben a szakaszban a serpenyő fedél orr kissé párolt, de az alapvető pörkölés nélkül kell működnie egy fedél.

  1. Gumó tiszta, mosás, karaj, alaposan megszáradni egy törülközővel.
  2. Egy forró serpenyőben öntsünk olajat melegítse fel, öntsük a burgonya.
  3. Miután az alsó réteget a pirított, lehetőség van keverjük össze.
  4. Hagyma finomra vágott, dobjon egy serpenyőben, fedjük le fedővel, 5 percig.
  5. Keverjük, sózzuk. Sült krumpli hagymával kész lesz, amint a szeletek puhák.

Sült burgonya hússal egy serpenyőben

Fried burgonya - receptek hússal, gomba és a hagyma

Sült burgonya hússal készül hosszabb és egy kicsit más, szemben az egyszerű klasszikus módon. Tekintettel arra, hogy a hús tovább tart főzni, meg kell határozni a serpenyőben először, majd egy kicsit, mielőtt hozzáadjuk a burgonyát. Az lenne a legjobb, sertés szűzpecsenye vagy nyaki testzsír. Sovány hús lesz száraz és kemény.

  1. A húst csíkokra vágva, tekercs forró olajat és a barna magas hő rosy sides.
  2. Ezután fordítsa le a tüzet és a sertéshús 15 percig.
  3. A burgonya csíkokra vágva, száraz és újratölti a húst, csak nem zavarja.
  4. Fry, amíg aranybarna, adjunk hozzá a finomra vágott hagymát, keverjük, sózzuk.
  5. Sült burgonya hússal kész lesz 7-10 perc.

Hogyan megsütjük a burgonyát gombával?

Fried burgonya - receptek hússal, gomba és a hagyma

Burgonya gombával sütve serpenyőben kijön hihetetlenül illatos és ízletes. Ha van egy kis erdei gombák, ügyeljen arra, hogy ezt a receptet, különben baj, gomba vagy osztriga. Hozzávalók jobb megsütjük külön, de a végén, és csatlakoztassa dogotovit együtt.

  1. Sauté vöröshagymát vajban, roll durvára vágott gombát, megsütjük, amíg a nedvesség elpárolog.
  2. Külön-külön, egy forró serpenyőben sütjük a burgonyaszeletek, amíg aranybarna.
  3. Csatlakoztassa az azonos serpenyőben gombát és burgonyát, sózzuk, és keverjük készre sütjük, amíg főtt.

Sült burgonya szalonnával és hagymával

Fried burgonya - receptek hússal, gomba és a hagyma

Sült burgonya szalonnával készül egyszerűen és gyorsan, akkor a karaj egy réteg hús, fontos, hogy a termék sótlan. Salo csepp a forró serpenyőben első jó, ha a zsír csöpög, olajat nem lehet hozzá. Hagymát ez az étel, és ha nem tud egy kicsit, akkor biztosan nem lesz felesleges.

  1. Bacon kockákra vágott és taszít a serpenyőben, vytaplivat olajat közepes lángon.
  2. A burgonyát meghámozzuk, vágott, száraz, kapcsoljon zsír.
  3. Fry a klasszikus módon, nem gyakran zavarja.
  4. Hagyma vágva chetvertkoltsami, hogy elmozdulás a burgonyát, sózzuk, keverjük és sütjük, amíg főtt.

Mivel a fiatal ivadékok burgonyát?

Fried burgonya - receptek hússal, gomba és a hagyma

Pörkölt újburgonya készítünk egy kicsit másképp, ellentétben a klasszikus recept. Gumók nem lehet tisztítani, de szeletelt kell vízben ázni, hogy a főzés során nem ragadtak össze. Meg kell hozzá a végén szárított gyógynövények vagy friss fűszernövények pritrusit. Uk hagymát az edénybe hozzá választható, de jobb, hogy cserélje ki az apróra vágott zöld toll.

  • burgonya - 500 g;
  • étolaj;
  • só;
  • zöldek, hagyma toll.
  1. Burgonya vágják, vízben áztatjuk 15 percig.
  2. Drain, tedd egy forró serpenyőben.
  3. Fry, amíg aranybarna, adjunk hozzá sót.
  4. Felkészültség pritrusit apróra vágott friss fűszernövényeket.

Fried tejfölös burgonyával

Fried burgonya - receptek hússal, gomba és a hagyma

Sült burgonya tejföllel - szokatlan étel, de elragadóan finom. Pieces megy kedves, rántott, tejszínes mártással hozzáad egy különleges pikantériája, hogy az élvezet. Helyénvaló, hogy adjunk egy kis fokhagymát, és a végén a főzés, szórjuk meg gyógynövényekkel, édeskömény jobb. Fél óra múlva lesz kész étel egy kielégítő önellátó, ami elég négy.

  • burgonya - 500 g;
  • krém - 100 ml;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • kapor - 20 g;
  • étolaj, só.
  1. Burgonya tiszta, vágott, száraz és megsütjük olajban.
  2. Salt edénybe, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, keverjük meg, csökkenti a hőt, 5 percig főzzük.
  3. Add tejföllel és lassú tűzön legalább lángon 10 percig.

Sült burgonyával és káposztával

Fried burgonya - receptek hússal, gomba és a hagyma

Nem mindenki tudja, hogyan kell sütni burgonya és a káposzta, de valójában nagyon egyszerű, különösen, ha használja a savanyúság. Az étel jön ki hihetetlenül finom, gazdag és a folyamat lehet egészíteni gomba vagy hús, de ez egy opcionális állapot kezelésére, és így hagy egy nagyon önellátó. Ne vigyük túlzásba a sót, mert a káposzta már prosolena.

  • burgonya - 500 g
  • savanyú káposzta - 200 g;
  • Hagyma - 1 db.;
  • étolaj;
  • sót.
  1. A burgonyát meghámozzuk, csíkokra vágva, száraz és dobja a forró olajban.
  2. Fry, amíg aranybarna.
  3. Káposztás lé csatorna, szorítani és hozzáadjuk a burgonyát.
  4. Hagyma apróra vágva, és Brøste egy edénybe, sütjük, amíg főtt. Ha szükséges sózzuk.

Hogyan megsütjük hasábburgonya otthon?

Fried burgonya - receptek hússal, gomba és a hagyma

Recept finom sült burgonya nagyon egyszerű, és ha követi a fő szabályait gumók képzés finom ropogós étel. Kell főzni a burgonyát, mint a híres lánc gyorsétterem, szeletekre kell, hogy alaposan száraz és fagyasztva. Tehát krumpli kap arany a külső és puha, egy kis laza benne.

  • Burgonya - 500 g;
  • olaj - 700 ml;
  • só, szárított gyógynövények.
  1. A burgonyát meghámozzuk, mosás, száraz alaposan.
  2. Rendezzük egy réteg pergamen és fagyasztva.
  3. Heat olajat egy olajsütő, hogy „haze”, részei dobott burgonya, barna, amíg aranybarna.
  4. Rántott burgonya szolgált azonnal, még forró. Salt ez már egy edényben, beletesszük a gyógynövények.

Hogyan megsütjük a burgonyát multivarka?

Fried burgonya - receptek hússal, gomba és a hagyma

Sült burgonya multivarka ízlés nem különbözik készül a klasszikus módon egy serpenyőben. A fő előnye a főzés az egységben - szeletek nem tapadnak az alján a poharat, és az ételek elkészítéséhez igényelnek egy kicsit az olaj, amely jelentősen csökkenti a kalória tartalma az élelmiszer. Egy különleges ízt és pikáns íze a végén a főzés, akkor adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.

  • Burgonya - 500 g;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • olaj a sütéshez, só, szárított gyógynövények.
  1. Burgonya vágva, mosás, száraz alaposan.
  2. Engedélyezze multivarku a „cookie-kat” öntsünk olajat, tedd a burgonya.
  3. Pirítsuk aranybarnára oldalán, dobja az apróra vágott hagymát, keverjük össze sóval.
  4. Vágjuk apróra a fokhagymát, megszórjuk őket a burgonya, a fedelét, ne kapcsolja ki a készüléket.
  5. Sült burgonya multivarka lesz benyújtásra kész 5 perc alatt.

Kapcsolódó cikkek