franchise-étterem
Franchise éttermek. Keresünk a legjobb megoldás.
Opció érdekes, izgalmas, és ami a legfontosabb, nyereséges, az üzleti úgy döntött, hogy nyit egy éttermet segítségével a franchise.
Ennek oka az volt, egy csomó lehetőség franchise a modern üzleti. Ez a fajta együttműködés tűnt, a legolcsóbb és a legjövedelmezőbb.
A fő kérdés merül fel, hogy ebben a helyzetben, milyen irányban lehet választani az étteremben? Ahhoz, hogy a válasz, azt kellett elemezni a különböző lehetőségeket, hasonlítsa össze őket és válassza ki a legmegfelelőbb.
Franchise éttermek. Kilátások, érték, jellemzői
A keresés indításához meg kell értenem a fordulat mindenféle franchise, a szint a költségek és kiadások, valamint a jellemzői ebben a szakmában.
Ha át egy egyszerű szavakkal a lényege a franchise, akkor hangzik, mint egy eladó a szellemi tulajdon megszerzése érdekében a kölcsönös előnyöket.
A cég, amely a franchise ezzel kart fejleszti az üzleti és pénzt keres extra jövedelem. Számomra ez előnyös egy jól ismert márka, és szakmai segítséget a fejlesztés a profit.
A legelső felfedezés volt számomra az a tény volt, hogy tekintve a vendéglátás franchise azt kell befektetni pénzt annak összege nem kevesebb, mint 15 millió. Rubelt.
Ez a szám - az átlagos érték között franchise különböző éttermekben szerte az országban. Ez ingadozik elég széles határok között, és függ a sok árnyalatok.
beruházási összeg nem megijeszteni, ameddig még ismeretlen megtérülés és jövedelmezőségét az üzletet.
A különböző hálózatok számítás ezen összeg jön különböző módokon. Semmilyen törvény szabályozza díjszámítás feltételekkel. Ez csak akkor szükséges, hogy megértsük, hogy minden felmerülő költségeket a megnyitása új egység a franchise-hálózat fognak befektetni ezen az ábrán.
Ez magában foglalja az ilyen költségek:
Ez a legfőbb attribútumokat összegben. De amennyire én értem, nem a teljes lista a kiadások már a fent felsorolt.
Minden cég egymástól függetlenül, saját vezeti kiszámítása egyösszegű kifizetés és a különböző cégek állhatnak különböző árnyalatokat. Én csak a felsorolt főbb kiadási tételek, amelyek az átalányösszeg feltétlenül szerkezetét.
Amellett, hogy az egyösszegű kifizetés, amely egy egyszeri, azt meg kell fizetni jogdíjat - kifizetések időszakos (éves vagy havi többnyire). Ezek egy bizonyos rendszeres kifizetéseket a szellemi tulajdon.
Néha több fajta jogdíj:
- részeként készpénzforgalom. Ma ez a leggyakoribb típus a fizetés az étteremben franchise. Ez azt feltételezi, egy bizonyos százalékát a havi levonások bruttó árbevétel;
- a részesedése a nettó nyereség lehet használni, mint a jogdíj, ha a franchise hatással van az ár, és irányítják őket;
- fix kifizetések a megállapodásban meghatározott, amelynek során a méretük változatlan marad.
Összefoglalva, a jogdíj - a használatáért fizetett a márka és kap segítséget nyújtva a cég.
Fotó: tonymontanaclub.ru. Ha nyit éttermet a franchise segít létrehozni egy sikeres és stabil üzleti!
Hogyan kell megnyitni a sörkertben a franchise?
Tehát, a keresés az ideális üzleti kezdtem mérlegeli sör éttermek, ami lehet nyitni a franchise megállapodást. Az a tény, hogy a sör - a kereslet a piacon a termék.
Plus igazi sört éttermek hazánkban nem annyira. Így lehetőség van arra, hogy egy bizonyos rést.
A tanuló a piac kocsmák, egyértelmű, hogy ez a szegmens teljes elég tudja, hogy jelentős jövedelmet a tulajdonos.
Ezen kívül van néhány előnye:
Közül a hiányosságokat szeretnék rámutatni a folyamatos ellenőrzés a részét a tulajdonosok, hogy egy kicsit, hogy korlátozza a cselekvési szabadságát. Ez különösen igaz a marketing.
Bármilyen kreatív ötlet lenne lehetséges, ha ez ellentétes lenne az átfogó stratégia a teljes hálózatot. Ez különösen igaz a különböző vállalati szimbólumok.
Ami a pénzügyi költségeket, azok meglehetősen változatos.
Én azonban számított átlagos franchise-opció sörözőben:
Ennek eredményeként kaptam a beruházás összegét a 110-130000. Euro. By feltételezés, szakértők szerint a cég szempontjából a beruházás megtérülése változik egyik évről másfél.
Beer étterem ezen a szinten a beruházások ad profit a tulajdonosa mintegy 250 ezer dollár. Évente.
Számításaim szerint, azt látjuk, hogy a kerthelyiségben megnyitásához elég ígéretes. Különösen jó fényt úgy néz ki, ha tudjuk, hogy a nagy teljesítményű hálózati éttermek a piacon, és nagyon kevés rést is betöltetlen.
Photo Aleksandra Vavilova. Magyarországon, franchise éttermek nem olyan fejlett, mint a nyugati, de ebben a szegmensben a piac fejlődik elég gyorsan, így nyereséges!
Franchise gyorsétterem
Miután a sör étterem, mentem tanulni megnyitásának lehetőségét egy gyorsétteremben, amely az utóbbi években egyre népszerűbb napról-napra.
Franchise étterem a kezdetektől érdekelt engem annak különböző ajánlatokat. A piacon rengeteg cég kínál együttműködést ezen a területen. És a gazdag választás mindig lehet találni egy javaslatot, amely lehet érdekelt.
A fő kérdés a megtérülés gyorsétteremben - ez áteresztőképességét. A látogatók száma intézmény jövedelmezősége függ közvetlenül.
Ez változik tág keretek - 20-60%. Payback a projekt elért 3 éven belül. Ez sok tényezőtől függ.
Ez a téma érdekes az a tény, hogy a választójog nem képviselteti magát a különböző szinteken. Kiválaszthatja a világ híres lánc éttermek, mint a McDonalds, de lehet figyelni, hogy a kis városi szintű hálózatot.
A választás nem csak attól hozamot, hanem a kezdeti befektetés.
Íme néhány példa a franchise hazánkban:
- McDonalds - ez a legismertebb franchise. Amellett, hogy a hírnév, ez más és merevebb politikát. Annak érdekében, hogy megszerezzék a jogot, hogy nyílt egy ponton kell mintegy 500 ezer. Dollár, hanem azért, hogy felkészítse a szükségességét nem kevesebb, mint másfél millió. Ahhoz, hogy mindez a vállalat vezetése lesz szükség royalty két évtizeden át 25% -os bevétel;
- és itt, például, a Burger King nyitja meg lehetőség, hogy egy hűséges körülmények között. Egyösszegű lesz 2 millió rubelt, és jogdíjak -. 5% -a az éves forgalom. A fennmaradó beruházási költség összege mintegy 20 millió.;
- az értékesítés helyén Stardogs igényel $ 3,000 és a forgalom 5%.
Következtetést lehet levonni a következő: ha egy személy él, és együtt kíván működni a nagyvárosban, majd gyorsan vissza a beruházások és a nyereség nem fog sokáig tartani.
A tanulmány és a választás a katalógusban a legjobb franchise Magyarországon és Ukrajnában - az első lépés, hogy az elején egy sikeres vállalkozás egy könnyű és egyszerű indítás.
Döntés a vásárlás franchise van szüksége a szakmai tanácsadás szakasz: „Minden a franchise.”
A legfrissebb hírek és üzleti trendek a franchise megtalálható itt >>
Franchise-olasz étterem
Olaszországban, a franchise nagyon elterjedt. Ezért úgy döntöttem, hogy fontolja meg a javaslatokat a franchise az olasz éttermek.
Valóban, a javaslatok a piacon elég sok, és az árak változhatnak. Bár kisebb mértékben, mint a szegmensben a fast food.
A helyszínen a jövő követelményeinek az éttermek elég magasak: egy nagy terület (300 m), helyszín és egyéb tényezők arra kényszerített, hogy gondoljon a beruházásokat a bérleti és a szükséges felszerelések beszerzése.
Hagyományos olasz család éttermek nagyon népszerű Európában és gyorsan alakult ki Magyarországon.
Nyitni egy éttermet néven „Il Patio” Fel kell készülnünk, hogy a beruházás legalább 15 millió. Rubelt, és díjat fizetni az összeg 6% -os bevétel minden hónapban.
Körülbelül kezdeti beruházási összeg egyenlő lesz 300 ezer. Dollár, és a jogdíj lesz mintegy 5% -a bruttó forgalom havonta.
Payback olasz éttermek is függ a jövedelmezősége az intézmény, és 2-4 év.
Franchise étterem szállítás
Egy másik érdekes tény - ez a franchise éttermek vendéglátás szállítás az élelmiszer.
Az a tény, hogy tanulmányozza a szállítási készételpiacán arra a következtetésre jutottam, hogy a modern időkben önálló nyitott egy ilyen üzlet, és ez kifizetődő sokkal nehezebb, mint venni egy franchise.
Élelmiszer szállítás - ez egy nagyon gyors ütemű üzlet. Különösen az ilyen franchise-hasznosak lesznek a kis városok, kis számú versenytárs.
Például a megtérülés egy pizzériában 10 milliót. Roubles lesz körülbelül 2 éves, illetve egy japán étteremben mellékletekkel 11-12 millió. És 2 éves megtérülés.
Egy dolog, hogy fontolja nyit éttermet szállítás egy kisvárosban - árképzési eljárás. A lényeg nem az, hogy növeli az árakat az intézmény a város.
Egy kis város is van egy japán franchise gyorsétterem egy beruházás megtérülése egy év és a beruházások összege 2.000.000. Rubelt.
Ez az étterem szállítás az úgynevezett „Haytatsu”. Az előnye, hogy a franchise az a tény, hogy egy fix royalty - 30.000 rubelt havonta.
A főbb lehetőségek a szállítási éttermek pizzériák, éttermek és sushi szállítás, valamint a gyors és élelmiszeripari üzemek. Jövedelmezőségük mindenekelőtt attól függ, a franchise-piacpolitikáját ami akkor is meg kell fizetni.
Franchise-japán étterem
Japán konyha az évek során nem vesztette el népszerűségét, így figyelemre méltó, mint a franchise. Közötti választás japán nagy láncok és franchise költsége nagyon változatos.
De vannak még költséghatékonyabb hálózat. Ugyanazzal éttermek tudható be, gyorsan fejlődik az utóbbi években, «farfor» hálózat. Az étterem a közelmúltban dolgozott Magyarországon, és fokozatosan egyre helyére, mely kedvező franchise partnereket.
A beruházási összeg ebben az étteremben lesz körülbelül 1 millió rubel, míg a havi royalty -. 4,5%. A megtérülési idő, a javasolt tulajdonosa a franchise, majd mintegy 2 éves.
Ezen kívül, úgy döntöttem, hogy megtalálják a felső határa az ár a franchise-japán éttermek:
- "Gin-no Taki" - a híres japán márka gyors szolgáltató hálózat. Méretek tőke részt az étteremben üzleti márkanév alatt mintegy félmillió dollárt;
- Japán hálózat kávéházak „Wabi-Sabi” tekinthető az őse japán élelmiszer franchise kell befektetni, hogy mintegy 300 ezer dollár .;
- sushi étterem „Niyama” kérni fogja a partnerek körülbelül $ 50.000, a beruházás összege 200 ezer.
Képek az étterem Cinema (Kinoya Étterem) Kanadában. Franchise az étteremben üzleti - a legjobb megoldás azok számára, akik most kezdik, és még mindig nincs elég tapasztalat.
Franchise-török éttermek
Török konyha nem olyan gyakori, azonban, és a képviselői ezen éttermi láncok érdekes franchise. Sokan tudják, mind Európában, mind Magyarországon.
Az egyik ilyen hálózatok - ez a „döner kebab”. Ez a márka egy olyan hálózat, kis éttermek szakosodott főzés török ételeket.
Ő lett híres nemcsak ételek kiváló minőségű, de kedvező áron. Ezért az ilyen hálózat mindig hűséges ügyfelek. Levonható az üzleti lehet érdekelt üzletemberek, akik nem tervezi nagy beruházást.
Egy másik érdekes javaslatot a török éttermek a franchise-piacon - a «KÖZ tantuni # 038; doner ». Ezek az éttermek kínálnak két népszerű török ételeket kínál.
Egy franchise-a márka akkor szükség van kb 750.000 rubelt.
Tekintettel arra, hogy mind a vizsgált márka rám utal az éttermekben a gyorsételek, akkor feltételezhető, hogy a nyereségesség őket, először is, attól függ, hogy az áramlás a járókelők.
Franchise-thai étterem
Ami a thai étel itt is elég üres szegmenst. A piac ebben az irányban egy ideig kell fejleszteni. Ezért a javaslat a thai étterem franchise-érdekeltek lehetnek befektető és üzletember.
A válasz az, hogy a jelenlegi ára Thai élelmiszer szegmensben nem térnek el, mondjuk, a japán éttermek. Azonban, befektetés franchise sokkal kevésbé.
Ez azt jelenti, egyre keleties ízű, érdekes ételek, marketing koncepció, fizetünk sokkal kevesebb pénzt, mint a megnyitón a japán étteremben.