Főzni vörös cékla
Ma lesz a titkát, hogyan kell főzni piros borscs. Cook finom, szép, vörös cékla és répa képesnek kell lennie arra, hogy minden nő. És ha az ember készül egy leves, biztos vagyok benne, hogy kiderül, sokkal ízletesebb. Végtére is, a férfiak születnek szakácsok. Sok éven levest főzni a víz, és íze is felülmúlja leves, főtt hús húslevest. Mindazok, akik próbálták, kérte, hogy elmondja a titkot, hogyan kell főzni piros leves, hogy a cukorrépa nem vész színe. Ma, akkor lesz a tulajdonosa a titkot.
Sárga vagy fehér burgonya, razvaristy - 7-8 db,
Sárgarépa - 1 db,
Répa gesztenyebarna - 1 nagy,
Hagyma - 1 az állás,
Káposzta - 1/2 kis fej káposzta,
Konzerv bab - 1 b,
Paradicsompüré vagy ketchup - 3-4 evőkanál. l
A bolgár paprika - 1 db,
Só, bors, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.
Főzés vörös cékla:
Kezdeni vizet önteni a serpenyőbe, és tegye a lemezt. Fűtött, amíg a víz tiszta burgonya, mosás és a vágott szeleteket négyfelé. Nem szabad vékony, valamint túl nagy. Honnan, hogyan kell vágni az összes komponens függ az íze és megjelenése a kész étel. A leves is jobb, hogy a sárga burgonya, ami szétesik. Ha van egy választás között fiatal és öreg burgonya, a legjobb, ha választani a régit.
burgonya borscs
Mi szóló, a burgonyát vízben, akkor is, ha nem forró, forrásban lévő, csökkenti lemez kapacitását. Ha a felület a hab képződik - óvatosan távolítsa el.
Most meg kell főzni a céklát. Cékla kell arról, hogy gesztenyebarnáig. Ahhoz, hogy a leves volt piros, tegye a következőket. Vegyünk egy nagy vagy két kis cékla, hámozott, ossza 2 részből áll. Az egyik rész csíkokra vágva, és adjunk a burgonyát. A második rész a nátrium-egy közepes reszelő. Ezután a reszelt céklát fogunk hozzá a fűszereket. Ezen a ponton, felveheti őket a serpenyőbe só és fűszerek, amelyek sót, ha van nekik. Fedjük le fedővel, és nem nagyon kevés energiát.
Ha szeretne főzni a levest a savanyú káposzta, a sajtó az ő savanyú és a dip egy fazék kész burgonyát. Add a hatalom a lemez, és várja a forráspontja. Forralás után csökken az energiafogyasztás, fedjük le fedővel, és így főzzük 8-10 percig.
Fontos! Ha fel a káposztát burgonya megfőtt, válik merev és nerazvaristym. Mivel cselekmények sav savanyú káposzta. Ezután minden kapható.
Saláta vörös borscs
Egy nagy öntöttvas serpenyőben, öntsünk növényi olaj, felmelegedjen. Eközben a vágott hagymát fél-gyűrűk 1, igen nagy negyedévben. Passeruem egy könnyű pír. Ha szereted a sárgarépa - ez is shinkuem csíkokra és tedd egy íj. Enyhén megpirítjuk. Most adjuk hozzá a reszelt céklát, hogy maradtak, és olajon nélkül fanatizmus. Aztán jött a fordulat édes paprika. Vegye ki a piros paprika, tisztított, és vágjuk kockákra. Mi hozzá a zöldségeket főznek egy serpenyőben. Minden enyhén megsütjük, keverjük össze, és átlép egyik szélét a serpenyőbe.
A szabad felület kell hozzá olajat, ha kicsi, és tedd 3-4 nagy evőkanál paradicsompüré. Az én tapasztalatom, hogy a legjobb paradicsompüré vörös borscs cég „Baltimore” és „Krasnodar”, adnak egy jó gazdag színű és ízű. Ez a massza szükséges overcook olajban. Legyen óvatos, akkor splash, amikor az olaj erősen izzó. Próbálja lenne mellette volt gyermeke ebben az időben, és egyéb ételeket. Akkor adjunk hozzá 3 evőkanál tészta és a ketchupot.
Miután a paradicsompüré enyhén overcook, keverjük össze az összes összetevő egy serpenyőben, hozzá néhány folyadék a serpenyőben, kevés ecetsavval, és így a forraljuk, takarni alacsony lángon 1-2 percig. Ha a leves készül a nyáron, ahelyett, húsleves vagy víz egyszerűen csak hozzá friss paradicsomot és állítsák készségét. Ez lehet egy kevés sót, majd a zöldségeket jobb, hogy a gyümölcslé.
Saláta vörös borscs céklát
Most adjuk hozzá a tölteléket a serpenyőbe, óvatosan keverjük, és kapcsolja ki a kályhát, ha nem kapcsolva. A kész étel legyen enyhén állni. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk állni 10-15 percig.
Red borscs babbal
Most már tudja a recept egy szép, gazdag, finom vörös cékla babbal a víz. Tudod csak főzni hús vagy csirke húsleves. Az eljárást a készítmény nem változik.
Jó étvágyat!
Nézze meg ezeket a finom receptek első tanfolyamok: