Főzni tintahal gyűrűk
Squid húst - értékes termék az élelmiszer. Ez felülmúlja a sertéshús, hal, marha száma teljes értékű fehérjék. Ezen kívül tartalmazza a különböző nyomelemek, vitaminok. Elkészítéséhez az előnyös gyűrűt, nem hasított tintahal, mert elég nehéz vágni rendesen. Igen, és főzzük a tintahal képesek nem minden. Leggyakrabban ez egyszerűen téve a hőt. De a valóságban, főzzük a tintahal nem kell több, mint két perc, a fűtés további protein tintahal hús megkeményedik és merevvé válik. Tapasztalt szakácsok, tanácsadás, hogyan kell főzni tintahal gyűrűk, javasoljuk húst, forró vízbe mártott néhány percig, és azonnal eltávolítjuk.
Ha szeretne főzni a tintahal egy serpenyőben, majd megsütjük a gyűrűket kell egy jól fűtött serpenyőben a vajat nem több, mint 2 perc.
Tipp: Ha vásárol fagyasztott tintahal, ne feledje, hogy a szín a hús legyen teljesen fehér, különben az íze lesz helyrehozhatatlanul megsérül.
Tehát a legegyszerűbb módja a főzés tintahal - forraljuk sós vízben a fűszerekkel. Forraljuk vízben és adjunk hozzá sót, babérlevelet, borsot, 5 perc alatt felforraljuk, és 2-3 gyűrűt felolvasztottuk, és kezeljük forró vízben csökkentette. Számolj tízig, és távolítsa el egy lyukas kanállal, indítsa el a következő tétel. A húst ki fog derülni puha és ízletes. Meg lehet benyújtani a főétel, és állíthatók elő főtt gyűrűk finom saláta.
Szükség: 1/3 Jégsaláta (de használható bármilyen saláta), 300 g főtt gyűrűk tintahal, 150 g feta sajt, 150 g zöld mag nélküli szőlő, 2 evőkanál növényi olaj, citromlé ½.
Hogyan készítsük elő: alján a salátástál fel apróra vágott saláta levelek, meglocsoljuk citromlével és keverjük. Sajt kockákra vágott, gyűrűk - vékony csíkokra, szőlőt felére csökken. Tedd egy salátát a tintahal, sajt, szőlő, beletesszük a vajat, és keverjük óvatosan.
Főzni tintahal gyűrűk sült?
És még ízletesebb kapunk, ha készíteni tintahal gyűrűk a sör tészta.
Szükség: 1 kg tintahal, ½ kg liszt, ½ liter világos sör, 2 tojás, teáskanál só 1 liter növényi olaj.
Hogyan készítsük elő: sört öntenek lisztet, tojást, sót, minden alaposan összekeverjük, hogy az állam a szokásos krém. Melegítsük fel az olajat egy olajsütő vagy mély serpenyőben. Minden gyűrű mártott tésztát, és vidd be az olajat. Fry 2-3 percig, amíg egy állandó ropogós. Tedd egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges zsírt. Tálaljuk szósz tenger gyümölcsei.